01 از 04
گشت و گذار نهایی برای دوستداران شراب!
کیرا شارکی / EyeEm / Getty Images استرالیا از نظر طعمه های گسترده ای که در سراسر حومه گوناگون آن پراکنده می شود، از نظر بین المللی شناخته شده است، بنابراین بی نظیر است که برخی از مناطق شراب ما در میان محبوب ترین مقصد تعطیلات برای مسافران بین المللی و استرالیایی به طور یکسان هستند!
هنگام بازدید از یک کارخانه شراب سازی مدرن استرالیا، مقدار بیشتری برای انجام دادن صرفا صرفا شراب می شود؛ امروزه تاکستان امروزه "ماجراجویانه" خود را انتخاب می کنند، با بازدید از مزرعه، نمایش فیلم های وحشی، و سواری بالون های هوای گرم تبدیل شدن به بخشی از تجربه است.
حتی فرصتی برای دیدار یک بخش از یک نوع استرالیا از تاکستان Moet & Chandon در فرانسه وجود دارد.
گوردون باین، رئیس سفر در Scoopon، راه خود را در اطراف برخی از تاکستان های مشهور استرالیا راه اندازی کرده است. او به ما قهوه ای می دهد که در آن هر وارسیاری ارزش هر قطره آخر را دارد.
02 از 04
دره شکارچی: نیو ساوت ولز
اندرو واتسون / گتی ایماژ تجربه دره هانتر شروع می شود زمانی که شما جاده کمتر سفر و لذت بردن از یک سفر دیدنی در جاده بزرگ شمال. عبور از تپه های سبز تپه ای از مزارع که در آن گاو و اسب آزادانه به حومه شهر NSW رفته است.
سپس، گوردون توصیه می کند که ابتدا در فهرست باید Krinklewood باشد.
"این کارخانه شراب سازی بیودینامیک در هماهنگی با زمین برای تولید شراب طبیعی بدون هیچ گونه نگهدارنده، سولفیت یا مواد افزودنی کار می کند. بنابراین اگر شما بدانید که چرا شما صبح روز بعد سردرد ندارید، دلیل آن این است که شراب کاملا طبیعی و ارگانیک است ".
"این ارزش بازدید از شراب های کوچکتر است که کمتر توسط گروه های تور مانند Blueberry هیل است که در ناحیه معروف شراب Pokolbin قرار گرفته است و ویژگی های مختلف از شراب بوتیک از شش انگور مختلف در سایت رشد بازدید. برای رسیدن به طعم و مزه جوانان خود سوزن، 2015 Sauvignon Blanc خود را ترکیب ویژگی های انگور قره قاط، Passionfruit و Lemongrass برای ایجاد عطر و طعم میوه ترد، طراوت و گرمسیری است که به پایان رسیده است. "
Best Of All، Blueberry Hill همچنین یک BnB بوتیک است، بنابراین محل مناسب برای استراحت کردن سرتاسر خسته پس از یک روز از snacking، نمونه برداری و کاوش در منطقه شکارچی است.
03 از 04
دره یارا: ویکتوریا
Ippei Naoi / Getty Images اگر شما یک لیوان پینو یورو، مشروبات الکلی و دیگر آبهای سرد و آب و هوا را دوست دارید، به سمت درست می روید زیرا دره یارا برای تولید برخی از بهترین استرالیا مشهور است.
گوردون میگوید: "یکی از بهترین راههای در نظر گرفتن تاکستانهای پوشش داده شده، با رزرو یک تجربه بالون هوای فراموش نشدنی به هنگام صعود آفتاب به دره یارا" می گوید.
"این نیز یک راه عالی برای شروع مزه کردن شراب با یک صبحانه شامپاین در محل شراب سازی محلی پس از فرود است."
کارخانه شراب سازی Chandon نزدیکترین شما به تجربه واقعی کارخانه شراب سازی فرانسه می رسد، زیرا این یک گسترش از خانه شامپاین Moet & Chandon است، با تکنیک های مشابه کشت و زرع به آب و هوای سرد دره یارا.
Chandon نیز به عنوان Best Door of the Great Door در جایزه Gourmet Traveler Wine نامگذاری شده است، بنابراین اگر حباب ها شما را ترجیح می دهند، این باید باشد!
"برای انواع فعال تر، شما می توانید راه خود را از طریق تاکستان در امتداد 38km دنباله تاریخی متناسب است. گوردون می گوید: این یک مسیر بی سر و صدا برای تجربه محصولات محلی با توقف توصیه شده در طول راه برای قهوه، ناهار و شاید شراب یا دو است.
04 از 04
مارگاریت رود: استرالیا غربی
صحنه های استرالیا / گتی ایماژ در نزدیکی نزدیکی از سواحل شگفت انگیز پرت، رودخانه مارگارت دارای شرایط رشدی برای انگورهایی است که بهینه هستند، و به تنوع غنی در میان تاکستان اجازه می دهد .
گوردون می گوید: "به عنوان یک کارخانه سازنده در منطقه، کیپ Mentelle دارای سابقه جامعی از ساخت شراب است که با مکان خود شناخته شده است که باید برای این منطقه بازدید کند."
"در Cape Mentelle، از طریق فرآیند تولید آب میوه از تاکستان به مناطق پردازش و انبار Cabernet Cellar که در آن شما می توانید از یک تجربه انگیزه ی آشپزی و تجربه ی آشپزی لذت ببرید. برای چیزی کمی صمیمی تر، در نظر بگیرید که یک مزه شخصی با آملیا پارک رزرو کنید که بتواند تجربه را به جوانه های طعم دهنده خود بچرخاند. درب انبار نیز اخیرا باز شده است و شما را در یک تور هدایت شده از طریق اتاق بشکه است. "
رود مارگاریت جای مناسب برای افرادی است که شراب خود را با یک طرف فعالیت می خواهند.
بازدید از بازار محلی کشاورزان منطقه، تماشای یک فیلم در میان تاکستان در غروب آفتاب، تماشای نهنگ ها و یا تجربه یک کنسرت های بسیاری که در طول سال برگزار می شود.
گوردون می گوید: "همه در یک روز، می توانید بین برنده جایزه وینرها و تعطیلات جهانی در سطح بین المللی - بهترین از هر دو جهان!"