8 چیزهای فرهنگی در پاندیشیری

Pondicherry در کنار دریا، با میراث فرانسوی فرانسوی، جایی است که بهترین تجربه های فراوان است. قدم زدن در خیابان های فرانسوی و در امتداد Promenade، در کافه ها بنشینید، از طریق بوتیک ها مرور کنید و محیط را جذب کنید. در حالی که در مناظر، نادیده گرفتن این موارد فرهنگی در پاندریکری انجام می شود. بسیاری از صنایع پر رونق برای کشف وجود دارد!

• 01 از 08

  کاوش با دوچرخه

  بهترین روش برای آشنا شدن با Pondicherry این است که زود بیدار شوید و تور دوچرخه Pike را از طریق مرکز فرهنگی سیتا با همکاری My Vintage Bicyclette (شرکتی که دوچرخه های قدیمی را به شاهزاده های سبک و پرنعمت تبدیل می کند) ارائه می دهد. یکی از تورهای دوچرخه ای بزرگ در هند ، آن را پوشش می دهد مناطق مختلف از جمله خانه های رنگارنگ از منطقه مسلمان، بازار Goubert، Kuruchikuppam (روستای ماهیگیران)، و جاده ساحل. شما می توانید به داستان های تفصیلی در مورد شهر که شما در راهنماهای سفر پیدا نمی کنید!

  تور بسیار آرام است، با توقف زیادی در راه است. از ساعت 6:55 صبح از دفتر سیتا خارج می شود و در ساعت 9 صبح با صبحانه می گذرد. کتاب آنلاین با Viator.

• 02 از 08

  یک رستوران فرانسوی بخورید

  Pondicherry دارای رستوران هایی با کیفیت عالی است که در خواص میراث قرار دارند. آنها واقعا جوی هستند یکی از بهترین ها Carte Blanche در هتل د L'Orient در Rue Romain Rolland است. این متخصص در غذاهای کریول، با دستور العمل های عبور خانواده های Pondichherian قدیمی، و یک باغ باغچه دوست داشتنی در یک عمارت قرن 18th. Villa Shanti در غم و اندوه Suffren شاید محبوب ترین محل برای غذا خوردن در Pondicherry است. در حقیقت شب هنگام آن است که حیاط آن با شمع روشن می شود. هردو هندی هندی و اروپا هزینه می کنند. برای خرچنگ خوشمزه، به رستوران در هتل لو Dupleix در خیابان دلا Caserne بروید. در برخی از شبها موسیقی زنده، مانند جاز وجود دارد.

• 03 از 08

  یک کلاس آشپزی ببرید

  اگر شما صرف غذا خوردن نیستید و می خواهید یاد بگیرید که چگونه غذاها را نیز تهیه کنید، مرکز فرهنگی سیتا هر دو کلاس آشپزی فرانسه و هند را نگه می دارد. گزینه های مختلف در دسترس هستند، از جمله گیاه خواری. شما می توانید یک منوی کاملا فرانسوی را از ابتدای شروع به دسر، با مواد موجود در بازار هند یاد بگیرید. به علاوه، کلاسهای آشپزی هند شامل تامیل، بنگالی و غذاهای شمال هندی است. این کلاس ها با یک تور بازار شروع می شود تا شرکت کنندگان بتوانند با استفاده از ادویه جات مورد استفاده قرار گیرند.

  کلاسهای پخت و پز فرانسوی تقاضا برای بیش از دو دانش آموز برگزار می شود، در حالی که کلاسهای پخت و پز هندی در روزهای چهارشنبه و جمعه از 10 صبح تا 2 بعداز ظهر و همچنین در صورت تقاضا برگزار می شود.

• 04 از 08

  یاد بگیرید چگونه یک کلم را بسازید

  ساخت کلم یکی دیگر از فعالیت های جالب در مرکز فرهنگی سیتا است. این شکل ظاهری دکوراسیون در آستانه ورود و ورود به خانه ها کشیده شده است و در طول جشنواره ها (مانند Pongal) در جنوب هند بسیار شایع است. به نظر می رسد شگفت انگیز است اما یک روش خاص برای انجام آن لازم است. کلاسها به مدت 90 دقیقه اجرا می شوند و روزانه در ساعت 10 صبح و سهشنبه برگزار می شوند

• 05 از 08

  مراجعه کنید مرکز گلدوزی Cluny

  محوطه بی سر و صدا و عمارت قدیمی دنیای گلچین Cluny خود جذابیت هستند. با این حال، گلدان های ظریف، با کیفیت بالا توسط زنان در مرکز انجام شده کاملا غیر قابل مقاومت است. این موسسه مشهور توسط سلسله های کاتولیک رومی برای تأمین اشتغال و درآمد برای زنان دارای امتیاز اضافی اداره می شود. اقلام موجود برای خرید عبارتند از کاپشن، کتانی، دستمال، سفره، دستمال سفره و حوله چای.

  مرکز گلدوزی Cluny در خیابان رومن رولان واقع شده است، در مقابل هتل د L'Orient. این ساعت از 9 صبح تا 12 بعداز ظهر و 2 تا 5 بعد از ظهر است، روزانه به جز روزهای شنبه و دوشنبه (بسته).

• 06 از 08

  کارخانه کاغذ سازی دستباف سری آروبیندو را ببینید

  شما با استفاده از یک تفاوت، لوازم التحریر سازگار با محیط زیست، و همچنین نوت بوک های زرق و برق دار، کاغذ بسته بندی، کاغذ کرافت، کیف های هدیه و حتی فانوس های کاغذی در کارخانه کاغذ دست ساز سری آروبیندو خواهید گرفت. چاپ روی صفحه نمایش ابریشم به پیچیدگی افزوده است. قیمت ها بسیار منطقی هم هستند! این کارخانه شگفت انگیز، واقع در SV Patel Salai، در سال 1959 به عنوان یک واحد از سری Aurobindo Ashram تاسیس شد . این بیش از چند هکتار برگ رسیده است و امکان سفر به آن وجود دارد.

  این کارخانه از دوشنبه تا شنبه از ساعت 9:30 صبح تا 11:30 و از ساعت 14 صبح تا 4:30 بعدازظهر باز است. نمایشگاه از روزهای دوشنبه تا شنبه از ساعت 9 صبح تا 5:30 صبح باز است. روز یکشنبه، از ساعت 10 صبح تا 1 بعدازظهر باز است

• 07 از 08

  کارخانه پنیر لا Ferme را ببینید

  مثل پنیر؟ فرانسوی ها برای آن معروف هستند و می توانید یاد بگیرید که چگونه در کارخانه پنیر La Ferme در Auroville ساخته شده است . این کارخانه کوچک و ساده که توسط نجیب زاده هلندی رهبری شد، در سال 1988 برای تولید پنیر برای جامعه ارولویل تاسیس شد. در حال حاضر، تولید روزانه به حدود 100 کیلوگرم بیش از 10 نوع پنیر افزایش یافته است. از جمله گورگنزولا، پارمسان و پنیر بز برزیلی فرانسوی می باشد. پنیرها نگهدارنده هستند و به شیوه ای سازگار با محیط زیست ساخته می شوند. تورهای کارخانه و فرآیند تولید در ساعتهای کاری از ساعت 8 صبح تا 5:30 بعد از ظهر ارائه می شود. متأسفانه پنیر در کارخانه نمی تواند خریداری شود. با این حال، آن را از رسانه ها در اورویل و Pondicherry (از جمله بسیاری از سوپرمارکت ها) در دسترس است.

  کوه منگول نیز 11 نوع پنیر خود را در محل هتل می سازد.

• 08 از 08

  برخی از زمان ها را در کلیسای Notre Dame des Anges صرف کنید

  کلیسای بانوی ما از فرشتگان، ساخته شده در سال 1855 توسط پدران روح القدس از فرانسه، یکی از قدیمی ترین ها در پندریکری است. معماری بی نظیر آن هنوز ظریف است و دارای دو برج نازک و گنبد است و جزئیات فوق العاده ای در داخل سقف دارد. خارج از آن، افرادی که بازی پانتانک (یک شکل از بولون ها) را به احساس فرانسه تبدیل می کنند. کلیسا تنها در پندریکری است که در آن روز یکشنبه جسد در فرانسه، انگلیسی و تامیل اجرا می شود. کر اغلب در کلیسای هم آواز می خواند. شما آن را در Rue Dumas مستقر می کنید، نزدیک Promenade و درست در پشت دفتر توریستی. اگر شما در یک سرویس شرکت نکنید، یک مکان صلح آمیز برای صرف وقت در تنهایی است.