از کجا پیدا کنید بهترین شراب در هند
محبوبیت شراب در هند به سرعت در حال رشد است. در کنار این، هند نیز در حال رشد رونق گردشگری شراب است. بسیاری از تاکستان های هندی در حال حاضر اتاق های مزه دارند ، بنابراین علاقه مندان به شراب می توانند از طریق مطالعه مناطق شراب هند لذت ببرند. اغلب ممکن است این تجربه را با ماندن در در تاکستان ها تجربه کنید.
منطقه شراب اصلی هند، ناشیک است، حدود چهار ساعت در شمال شرق بمبئی، در ماهاراشترا. با این حال، برخی از شراب های معتبر که در هند بیشتر پراکنده اند، وجود دارد. برای دیدن برخی از بهترین شراب ها در هند، از این تاکستان بازدید کنید.
01 از 06
ویلا سولا
ویلا سولا. ویکیپدیا ویلا سولا محبوب ترین کارخانه شراب سازی هند است. در سال 1999، Sula Vineyards به طرز محسوسی به یک کارخانه تولیدی جهانی با سهم بازار بیش از 70٪ در هند تبدیل شده است. کارخانه شراب سازی برای بازدید کنندگان باز است، که می توانند از یک تور، مزه، دوره ها، و رویدادهای سرگرم کننده از جمله SulaFest بسیار محبوب که در اوایل فوریه هر سال برگزار می شود لذت ببرند. رستوران ایتالیایی ایتالیایی غذاهای خوشمزه ایتالیایی را برای تکمیل شراب ارائه می دهد.
ویلا سولا اولین مكانی كه تاجیکستان هند را تاسیس كرد، نامیده شد. این 32 اتاق با بالکن خصوصی واقع در فاصله کوتاهی از کارخانه شراب سازی است. همچنین یک رستوران، استخر شنا، آبگرم و سالن بدنسازی و اتاق بازی نیز وجود دارد. نرخ بسته بندی از 8000 روپیه در هر شب برای یک زن و شوهر شروع می شود.
- محل: در حومه ناشیک، جاده Gangapur-Savargaon، 20 دقیقه از شهر.
02 از 06
گورور زامپا
با سپاس از Grover Zampa گورور وایردر، یکی از قدیمی ترین سازندگان شراب هند که در نزدیکی بنگلور واقع در کارناتاکا واقع شده است، در سال 2012 با Vallée de Vin (تولید کننده شراب نام تجاری شراب برتر) در ماهاراشترا ادغام شد تا با سولا رقابت کند. گورو وایایاردز در سال 1988 تاسیس شده به عنوان یک تجارت خانوادگی به بیش از 410 هکتار گسترش یافته است. کارخانه شراب سازی بر تولید شراب های حق بیمه تمرکز می کند، با توجه به جایزه برنده جایزه La رزرو با نام تجاری بلوط بالغ Cabernet Sauvignon و شیراز Reds. مسیرهای گسترده شراب در اموال وجود دارد، و همچنین امکان دیدن اتاق بشکه کارخانه شراب سازی وجود دارد. تورهای سه و نیمه به دنبال ناهار روزانه 10:30 است
تورهای کوتاه و ماندگاری نیز در محوطه ی کوچک، اما بسیار کوچکتر از واریاگاه Maharashtra با حیاط های جذاب آن ارائه شده است. شما می توانید انواع مختلفی از شراب ها از جمله Chenin Blanc، Sauvignon Blanc، Cabernet Sauvignon، Shiraz و گل رز و بروت لذت ببرید.
- محل: هندی نندی، حدود 50 کیلومتری شمال بنگلور در کارناتاکا. Sanjegaon، تقریبا نیمه راه بین Igatpuri و Nashik، فقط از بزرگراه Mumbai-Nasik در ماهاراشترا.
03 از 06
کارخانه و کارخانه یورو یورو
کارخانه و کارخانه یورو یورو در نزدیکی ویلا های سولا، و با دیدگاه سد گانگپور و تپه های فراتر از آن، بوتیک شراب سازی یورو، جایی است که باید برای مزه های غروب خورشید سرگردان شوید. اتاق مزه روزانه از ظهر تا ساعت 10 بعد از ظهر است. تور نیز از ساعت 12:30 تا 6 بعد از ظهر ارائه می شود
کارخانه شراب سازی یورو طیف وسیعی از جوایز را برای انواع شراب خود یعنی قرمز و سفید به دست آورده است. با این حال، بیشترین تأثیر آن ترکیب مخلوط Arros مخلوط شیراز و Cabernet Sauvignon است که در اواخر سال 2014 عرضه شده است. در اواخر سال 2014، شراب اشپزخانه York Sparkling Brut خود را نیز عرضه کرد. این محصول از 100٪ انگور بلین Chenin ساخته شده است.
- محل: در حومه ناشیک، جاده Gangapur-Savargaon، 20 دقیقه از شهر.
04 از 06
مزرعه چاروزا
مزرعه چاروزا Charosa vineyards در سال 2008 در 230 هکتار زمین در حال توسعه بود اما در اواخر سال 2013 وارد بازار شراب نشده بود. هدف این بخش حق بیمه و دارای سه برچسب مختلف در قیمت های مختلف می باشد: Reserve، Pleasures و Selection.
Charosa Tempranillo، یک انگور از منبع اسپانیایی، برای اولین بار به بازار هند معرفی کرد. Tempranillo رزرو خود را به ارمغان آورده است بسیاری از تقدیر و شاید انتخاب از شراب. با این حال، Sauvignon Blanc برای یک شراب سفید در هند شگفت انگیز است و Charosa تولید بهترین Voignier را نیز دارد.
ممكن است از شركت تاكستان بازدید كنید و شراب را جمع آوری كنید، گرچه فقدان جاده های دلخواه از نیشك عامل مهمی است. این یک سفر باریک و پیچیده برای رسیدن به آنجا است.
- محل: روستای چرزا، حدود 55 کیلومتر (یک ساعت) از ناشیک در ناحیه دینوری.
05 از 06
شراب Fratelli
مجوز از شراب Fratelli Fratelli (یعنی "برادران" در ایتالیایی) در سال 2007 توسط سه جفت برادر از ایتالیا، دهلی و مهاراشترا اعلام شد. این تاکستان از راه دور چند شراب عالی ذخیره در 240 هکتار املاک خود را تولید می کند. قرمز Sette Red قرمز یکی از بهترین شراب قرمز در هند است. معرفی آن با راه اندازی دو شراب سفید سفالی در سال 2014 ادامه یافت - Vitae (Chardonnay) و Vitae Tre (ترکیبی از مولر تورگاو، Gewurztraminer و Chenin بلان).
یک بسته کامل روزانه 1500 روپیه به ازای هر نفر، از جمله تورها و ماندگاری ها. با این حال، توصیه می شود حداقل یک شب در محل های مدرن کارخانه شراب سازی بمانید، زیرا دسترسی آسان نیست. یک بسته یک شبه یک هفته ای برای یک زوج 11000 روپیه هزینه می کند و یک بسته ی جوان سازی دو شبانه هزینه ی 19،000 روپیه برای یک زوج است. این کاملا جامع است در طول هفته بسیار ارزان تر است. همچنین ممکن است برای کل گروه تاکستان به طور کامل اجاره شود. گزینه های اینجا را ببینید
- محل سکونت: Akluj، در منطقه Solapur ماهاراشترا. این حدود 300 کیلومتر (6 ساعت) از بمبئی است.
06 از 06
چاندون
Domaine Chandon اگر طرفدار شراب جرقه ای هستید، خوشحال خواهید شد که مشهورترین چاندون در اواخر سال 2016 وارد ورود به هند شد. تاکستان در 21 هکتار زمین در کنار Chateau d'Ori در نزدیکی ناشیک واقع شده است . امکانات شگفت انگیز آن (ششمین در جهان)، مثل آب نبات و گل رز آن، شاداب می شود. تورهای کارخانه شراب سازی ارائه می شود. همچنین یک فضای مزه و یک پاسیو وجود دارد که مشروبات الکلی برای تورهای شراب در آینده به چشم می خورد. رزرو قبلی نیاز به بازدید دارد. تلفن +91 253 307 2613.
- محل: در پایه های تپه ای زیبا از نهرای در Dindori، حدود 25 کیلومتر (30 دقیقه) در شمال نیشیک در جاده ناصیک دینوری.