5 بهترین مکان برای بستنی و ژلاتو در پاریس

جایی که باید برای اولویتهای غذای منجمد مورد استفاده قرار گیرد

بدون توجه به زمان سال و حتی حتی در عمق زمستان ، شما می توانید مردم را با بهره گیری از مخروطی های بلند و قشنگ از ژلاتو ایتالیایی به سبک های مختلف در خیابان های پاریس، و یا سرقت به بستنی مشهور سنتی شهر فریزر، Berthillon، یا در هر تعداد یخچال دیگر ، به یک فنجان بزرگ از چیزهای الهی بپردازد، پس از آن، شاید، توسط اسپرسو قوی.

در تابستان، البته، بستنی به نظر می رسد یک جایگزین غذا ترجیح داده شده برای محلی و گردشگران است. به طور خاص Gelato در سال های اخیر به شدت دنبال شده است، با محصولی از فروشگاه های تخصصی کوچک که تازه در آن قرار دارد و با استفاده از طعم های طبیعی و مواد تشکیل دهنده، بدون تثبیت کننده. در اینجا برخی از مکان های مورد علاقه من برای شرکت در درمان های یخ زده، آیا شما ترجیح می دهم انواع سنتی، یخی-خامه کرم و یا کیفیت خوشمزه متراکم هنوز عاری از gelato ایتالیایی. برای ایده های بیشتر، از ویژگی های بسیار عالی دیوید لوبوویتز در موضوع مشابه، از آشپز آشپزی و بستنی استفاده کنید.

• 01 از 04

  Berthillon: برای بومیان فرانسه Gourmet "Glaces"

  Berthillon به عنوان بسیاری از استانداردهای طلا در بستنی فرانسوی، به عنوان یک رستوران و چای سبز در ایالت خیابان لوییس جذاب در سال 1928 تأسیس شد. 90 ساله، گردشگران و افراد محلی به خصوص در ماه های گرم تر بستنی خنک و در عین حال نسبتا سبک و طراوت ( Cream glacée ) و غالبا غلات غیر معمولی میوه ای است. شما همچنین می توانید بستنی را از بازرگانان مجاز خریداری کنید، اما این تنها فروشگاه رسمی و رسمی در شهر است.

  Berthillon تنها با ترکیبی از کرم کرم و کریسمس (انواع بسیار سبکتر)، تخم مرغ، شکر و طعم طبیعی، ساخته شده با استفاده از رنگهای صفر، طعم دهنده و یا تثبیت کننده ها، خود را پر می کند. سرآشپزان روزانه بستنی را مرتب می کنند و در حالی که برخی از طعم های 60 عدد در منوهای خود ثابت هستند (وانیل، شکلات، پسته، کارامل با کره ی شور)، مراقب طعم های غریب و خوشمزه از جمله پریین با گشنیز و لیمو، فوئه Gras ، چای ارل گری، Gianduja با نارنجی (یکی از مورد علاقه من، ترکیب فندق نعنا با شکلات)، Grand Marnier، و بسیاری دیگر.

  ترجیح دادن چیزی کمی سبک تر؟ سرکه های تازه را شامل میوه های کاسی، آهک، میوه لیچی، هلو با برگ نعنا، لیمو آویشن و تمشک با عصاره گل رز. اگر شما در کریسمس در پاریس جشن می گیرید، خرید کریسمس سنتی زیبا ( بوش د نول ) را با بستنی و کیک تهیه کنید.

  گرفتن وجود دارد: 29-31 سنت لوئیس en l'ile، 4th arrondissement

  مترو: Pont Marie یا Sully-Morland

  تلفن: +33 (0) 143543161

  ساعت ها: روز چهارشنبه تا یکشنبه از ساعت 10 صبح تا 10 بعدازظهر است. دوشنبه و سه شنبه ها بسته شد، چند هفته در اواسط ماه ژوئیه و اوت. در صورت شک در تماس باشید

• 02 از 04

  Pozzetto: Gelato مورد علاقه من، دست ها پایین

  این فروشگاه ژلاتو کوچک در قلب مارها ، مطلوب مطلق من برای بستنی ایتالیایی در پاریس است: از زمانی که من روی آن نشستم، من بعد از لذت بردن از یک فالوپ فوق العاده از در نزدیکی L'As du Fallafel . مواد منجمد من انتخاب شده است؟ پسته کرم پودر شدید با طعم های شیرین و فندق شکلاتی Gianduja همراه است.

  در هر زمان خاص فقط دوازده طعم دهنده را ارائه می دهیم، با توجه به کیفیت و شدت طعم ها بر روی انتخاب گسترده، تمام بستنی ها در این روز در آشپزخانه مجاور ساخته می شود. "Pozzetto" به معنای "کمی" است و اشاره به ظروف فلز که در آن gelato ذخیره می شود (و از جایی که آن را به طور مستقیم خدمت). به جای نمایش بستنی در کوه های بزرگ و چشمگیر ، مانند سنت در بسیاری از ژلاتین ، مردمی در Pozzetto می گویند نگه داشتن آن در چاه حفظ می کند طعم و ثبات.

  به طور کلی یک مخروط یا فنجان را از پنجره کوچک ناز می برم و در یک کشور سعادتمند راه میروم، اما اگر مایل به نشستن هستید، کافی شاپ اجازه می دهد تا به نشستن برسید و در اسپرسو معتبر ایتالیایی یا قهوه ای ضخیم شکلات.

  گرفتن وجود دارد: 39 rue du roi de sicile، منطقه چهارم (همچنین مکان دوم در اطراف گوشه در 16، غروب vieille د معبد وجود دارد)

  مترو: هتل دیل یا سنت پل

  تلفن: +33 (0) 1 42 77 08 64

  ساعت ها: روزانه از 12:15 ب.ظ تا 11:45 بعد از ظهر (دوشنبه و پنجشنبه و یکشنبه)، ساعت 12:15 تا 12:45 صبح (جمعه ها و شنبه ها)

• 03 از 04

  Deliziefolle Gelato

  Deliziefolle با ارائه Pozzetto برای پول خود را در بخش ژلاتو، در منطقه وحشی Montorgueil غواصی جذاب، تنها در فاصله دور از مرکز خرید لس هالز هیجان انگیز است . بستنی از همه ترکیبات طبیعی ساخته شده و از طعم های مختلف از جمله خربزه تازه، نعناع مژیتو و موارد مورد علاقه سنتی مانند stracciatella ساخته شده است. این دستور العمل ها تمام خلاقیت یخچال طبیعی برنده جایزه Pellegrino Gaeta، برنده جایزه بین المللی "Mait Glacier" در سال 2007 است. من به ویژه از شیرینی افتاده خود قدردانی می کنم، زیرا بستنی من را خیلی شیرین نکنید.

  تنها نابودی این مکان؟ درب آن را از طریق بیشتر زمستان خاموش می کند. برای پیدا کردن اگر آن را باز کنید تماس بگیرید.

  نظر کامل من را اینجا بخوانید

• 04 از 04

  Amorino: Gelato عالی با مکان های مختلف

  این زنجیره ژلاتو در بسیاری از نقاط در اطراف شهر، بستنی بسیار مناسب ایتالیایی را تولید می کند. این انتخاب خوبی برای مهمانی های خانوادگی با بچه ها است، زیرا شما می توانید بیش از دوازده طعم دهنده را انتخاب کنید (به طوری که می خواهید، به لحاظ نظری)، و به صورت هنری در گلبرگ ها روی مخروط یا فنجان قرار دهید.

  گرفتن آنجا: 119/121 غم و اندوه سنت مارتین، منطقه 3

  مترو: Rambuteau

  وب سایت رسمی را برای مکان های بیشتر مشاهده کنید