برخی از سرگرمی های غذایی در Vibrant Seoul، کره جنوبی وجود دارد
سئول یک بهشت غذایی است مخصوصا برای کسانی که دوست دارند در غذای محلی خیابانی لذت ببرند تا بتوانند از قیمت های محلی مناسب در قیمت های مناسب کیف پول استفاده کنند. بسیاری از مواد غذایی در اینجا با یک ضربه تند - اما نه همه آن. با توجه به سطح تحمل ادویه شما می توانید به سلیقه خود سفارشی کنید. صرفنظر از ادویه، بسیاری از مواد غذایی که در سئول پیدا می کنید، راحت، ساده و در موارد بسیاری، سرگرم کننده برای خوردن هستند. مطمئن نیستم از کجا شروع کنم؟ در اینجا 12 مورد ضروری در سئول در بازدید بعدی شما وجود دارد.
01 از 12
Bibimbap
نیکولاس بالکازار / EyeEm / گتی ایماژ رنگارنگ، سالم، سرگرم کننده برای خوردن و به راحتی قابل تنظیم به بسیاری از تنظیمات غذایی و رژیم غذایی، bibimbap یکی از شناخته شده ترین ظروف در کره است و بسیار آسان است در سئول پیدا کنید. Bibimbap شامل برنج با انواع سبزیجات، غالبا گوشت گاو و با تخم مرغ سرخ شده در بالا می باشد. کل کاسه با gochujang (کتلت چیلی کره ای) مخلوط شده و با هم ترکیب می شود تا یک ترکیب خوش طعم و خوش طعم ایجاد شود که بدون اینکه بیش از حد سنگین باشد پر شود.
بعضی از رستورانها غذای سنتی را بر روی ظرف می گذارند، در حالی که برخی دیگر گوشت گاو را برای پروتئین های دیگر مانند هشت پا یا دیگر گزینه های منحصر به فرد می گذارند.
02 از 12
کیمچی
فلکس پارکر / گتی ایماژ احتمالا مهم ترین مواد غذایی کره ای در این لیست، کیمچی چیزی است که تقریبا همه چیز را در کره می گذارد و غذا اغلب بدون آن کامل می شود. همچنین ظرف غذای تند و کمی ترش باعث تخفیف های بهداشتی متعددی می شود، از جمله مواردی که به باکتری های سالم مربوط است که از فرآیند تخمیر حاصل می شود.
کیمچی اغلب با کلم ساخته می شود، اما انواع مختلفی برای آن وجود دارد، از جمله با خیار یا تربچه کره ای. این میوه در کنار غذا خوردن یا با برنج مخلوط می شود، یک قهوه خوب و تند به هر آنچه که می خورید اضافه می کند. شما می توانید در مورد کیمچی در موزه کیمچی سئول بیشتر بدانید که حتی می تواند فرصتی برای بازدیدکنندگان فراهم کند.
03 از 12
Tteokbokki
Tteokbokki در یک فروشنده مواد غذایی. کره شمالی / فلیکر / خلاق به اشتراک بگذارید این یکی از رایج ترین مواد غذایی است که در سئول توسط فروشندگان خیابانی فروخته می شود. مردم محلی از راه کار خانه و یا ناهار برای کیک های برنجی استوانه ای، کیک ماهی مثلثی و سبزیجات استفاده می کنند که در سس چیلی قرمز تند و کمی شیرین تهیه می شود که وعده غذای پرطرفدار و مقرون به صرفه را می دهد یا در سفر و یا در خانه .
04 از 12
کیمباب
RunPhoto / Getty Images شما ممکن است توسط فروشنده فروش kimbap (همچنین به نام gimbap) راه رفتن و به اشتباه فرض کنید که شما بر روی یک سبد سوشی تردید است. شما کاملا اشتباه نخواهید بود - کیمباب در واقع "سوشی کره ای" نامیده می شود، زیرا دو ظروف مشابه هستند. این میان وعده های سریع، برهنه و یا میان وعده شامل برنج نوردی با انواع مختلفی از پر کردن (از هویج و خیار، گوشت گاو یا نوار املت) و پیچیده در جلبک دریایی است. کیم (یا گل) به معنای جلبک دریایی در کره است و به معنای برنج است. این غذای گاه به گاه بیشتر از همتای ژاپنی خود است، زیرا کیمب با تقریبا مانند یک ساندویچ درمان می شود و با دستان شما خورده می شود.
05 از 12
مرغ سرخ شده کره ای
برت استوونز / گتی ایماژ یکی از محبوب ترین غذاها در سئول، مرغ سرخ شده کره ای است (به نام کافکا به اندازه کافی KFC یا فقط "chikin") و شما می توانید آن را در همه جا در شهر پیدا کنید، از مغازه های بدون نام، مغازه های سوراخ در دیوار شناخته شده رستوران ها نشسته اما این فقط یک مرغ سرخ شده نیست. KFC دو بار سرخ شده است و از نوعی که در آمریکای شمالی با گوشت خود نگهداری می شود، شفاف تر و شفاف تر می شود.
06 از 12
بلغگو
4kodiak / Getty Images این ظرف از گوشت گاو شده کبابی، یکی از محبوب ترین غذاهای گوشت کره ای است. گوشت گاو نازک می شود و به ماریناد اضافه می شود که معمولا ترکیبی از سس سویا، روغن کنجد، شکر و بعضی اوقات گندم و زنجبیل کره ای است. از آنجایی که گوشت گاو به اندازه نازک بریده می شود، طولانی تر از آن به ماریانا نیاز ندارد و ظرف بیشتر گریل شده است (اگر چه می توان آن را نیز پخته).
شما بولگوی را با برنج یا کاهو با انواع مختلفی از انواع پیاز، سبزیجات و کیمچی می خورید.
07 از 12
جون
سفید / گتی ایماژ "جون" یک اصطلاح است که اساسا معنی یک کیک پخته کره ای است که اغلب به عنوان یک میان وعده یا شام خوردن خورده می شود. شما ممکن است فکر کنید که نسخه ی خالی از شربت شما ممکن است در برنچ در شمال امریکا سفارش دهید، اما این کمی متفاوت است. در این مورد، گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات و تخم مرغ با خمیر آرد مخلوط شده و سپس با روغن پخته شده سرخ شده. بسته به ترکیبات انتخابی، پانکک ها به صورت متفاوت نامگذاری می شوند. به عنوان مثال، یک تخم مرغ با پیاز بهاره ساخته شده است و یک کیمچی یون با کیمچی ساخته شده است. این یک میان وعده غذای عالی است تا سعی کنید سئول را کشف کنید.
08 از 12
Twigim
Ina Tsitovich / گتی ایماژ چه کسی غذاهای سرخ شده را دوست ندارد؟ خوب، افرادی وجود دارند که ممکن است از این کار خودداری کنند، اما برای اغلب موارد، چیزهای سرخ شده همیشه انتخاب محبوب هستند. Twigim یک غذای خیابانی معروف در سئول است و به عنوان یک آبجو سرد برای آب و هوای سرد شناخته می شود. اغلب به عنوان tempura کره ای اشاره شده است، این ظرف اساسا اقلام، از جمله سیب زمینی شیرین، تخم مرغ، میگو، ماهی و سبزیجات مختلف، پوشیده شده با خمیر آرد و عمیق سرخ شده. در بازارها و در خیابان های خیابانی، چرخ دستی ها را با قهوه ای باشکوه ترغیب می کنید - یک میان وعده وسوسه انگیز در قیمت های مناسب بودجه.
09 از 12
Hotteok
ورق داغ حسن نیت ارائه میدهد. instagram.com/msalyssanme به دنبال چیزی برای برآورده کردن دندان شیرین خود در سئول؟ بیشتر از hotteok نگاه نکنید، به راحتی در بسیاری از بازارهای خیابانی و اصطبل ها یافت می شود. این شیرین و رضایت بخشانه ها شامل یک پنکیک مبتنی بر خمیر است که با شکر و دارچین پر شده و بعضی اوقات آجیل و یا سایر مواد شیرین که سرخ شده و به ظاهر ظریف بیرونی و نرم و بی نظیر داخلی است. آنها همچنین می توانند با پر کردن طعم پیدا شوند.
10 از 12
داکوکشی
ak_phuong / گتی ایماژ یکی دیگر از غذاهای محبوب خیابانی در سئول، dakkochi برای یک میان وعده آسان و یا وعده غذایی کوچک، زمانی که شما چیزی را بخرید که حاوی عطر و طعم زیادی است، اما این خیلی سنگین نیست. این ظرف، اساسا کباب مرغ کبابی با پیاز بهاره در یک ماریناد تند و تیز، می تواند در سراسر شهر پیدا شود و باعث می شود که یک میان وعده ساده و یا غذای کوچک راضی کننده باشد.
11 از 12
Japchae
صفحات جافهای flickr.com/koreanet/creative عمومی سالاد و بسته بندی شده با سبزیجات، جاپی شامل رشته فرنگی سیب زمینی شیرین (یا رشته فرنگی شیشه ای) با روغن کنجد روغن نارگیل و سبزیجات و گوشت گاو نازک می شود. گوشت گاو خود کمی کمی شیرین و کمی جویدنی است و ظرف اغلب با دانه های کنجد حک شده است. از آنجایی که رشته فرنگی ماکارونی معمولی مبتنی بر گندم نیست، ظرف به طرز قابل توجهی روشن است ولی هنوز رضایتبخش است.
12 از 12
گریان بنگ
گتی ایماژ Gyeran Bbang، نان تخم مرغ کره ای، یک غذای خیابانی راحت در سراسر سئول و میان وعده های محبوب در ماه های زمستان سرد است. وقتی Gyeran Bbang را در غذاهای غذا می بینید، اساسا به نظر می رسد یک کیک بلند و یک تخم مرغ است - و اساسا آن چیزی است که دارد. شما یک کافئین نرم، به سادگی طعم (به عنوان، نه بیش از حد شیرین، بیش از حد طعم) دریافت کنید با یک تخم مرغ کامل یا داخل و یا نشسته فقط در بالای. این یک میان وعده آسان برای خوردن در هنگام رفتن برای افزایش انرژی سریع در حالی که شما sightsee.