درباره Akevitt، Glogg و Punsch چه قدرتی است؟
اگر شما قصد سفر به نروژ را دارید و قصد دارید عینک ها را لوجور کنید و اعلام کنید "cheers" یا skal در نروژی، شانس خوبی است که شما ممکن است بوربون، رم یا تکیلا را در هر یک از نوار محلی یا میخانه های شهر پیدا نکنید. بهترین پیشنهادات شما آکووییت ( آکووییت یا آکویتیت به زبان نروژی است)، glogg یا punsch.
بررسی کنید که آکووییت و سایر نوشابه های الکلی چه بخش مهمی از فرهنگ نوشیدن اسکاندیناوی هستند که اغلب در جلسات جشن مانند شام و عروسی کریسمس مصرف می شود.
01 از 10
آکووییت
Aquavit یکی از مشهورترین نوشیدنی های الکلی در نروژ است. طعم متمایز آکووییت از سیب زمینی و دانه حاصل می شود از گیاهان و ادویه هایی که بعد از فرآوری تقطیر استفاده می شود، عمدتا سیب زمینی، رازیانه یا زیره. Aquavit اغلب در طول جشن های جشن مانند کریسمس، سال نو، و عروسی مصرف می شود. این نوشیدنی می تواند یک رنگ طلایی داشته باشد، گاهی اوقات از رنگ های روشن تا قهوه ای بسته به نوع محصول متفاوت است.
02 از 10
مید (mjød)
مید در طول بسیاری از جشن های اسکاندیناوی به دوران وایکینگ نقش مهمی ایفا کرده است. در زمستان نوشیدنی ها اغلب در کنار بیسکویت های زنجبیل داغ می شوند. اکثریت قند تخمیر شده از نوشیدنی از عسل مشتق شده است، و نام آن را "شراب عسل" نامگذاری می کند.
03 از 10
شراب سیب
در نروژ، سیرت محبوب است یا خنک یا گرم. به طور عمده از آب سیب ساخته شده، ادویه جات و گیاهان نیز می تواند اضافه شود. در بعضی مناطق ممکن است نوشیدنی نیز به عنوان شراب سیب شناخته شود. سیر نرجی مانند سیر آمریکایی دارای رنگ طلایی است که از نور تا تاریکی متفاوت است و بسته به فرایند آماده سازی و مواد تشکیل دهنده آن است.
04 از 10
برنفین
Brennevin به معنای "شراب سوختگی" است. برنویین یک مشروب قوی از سیب زمینی و دانه است. گاهی اوقات می تواند طعم های اضافه شده را اضافه کند. برننین نوشیدنی محبوب در سراسر اسکاندیناوی است که بیشترین شباهت به یک براندی قوی دارد. محتوای الکل آن 30 تا 38 درصد است.
05 از 10
پانچ
نام «پانچ» از سال 2008 به اسکاندیناویها معرفی شده و از تعداد هندی به شمار می آید که شامل مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی است: الکل، آب، شکر، میوه و ادویه جات. Punsch همچنین می تواند با استفاده از لیکور طعم دهنده برای اضافه کردن یک یادداشت عجیب و غریب مانند بادام، شکلات، و موز. معمولا در زمستان گرم است.
06 از 10
آبجو
تولید نوشابه در نروژ بیش از 1000 سال است. آبجو محبوب نروژی شامل Pilsner، یک گلدان نازک طلایی با طعم مختلف هویج است. بایر، یک لیمو ترش مالت با طعم شیرین؛ و وفاداری قویتر مانند Juleol و Bokko.
07 از 10
ودکا
Vikingfjord یک نام تجاری شناخته شده از ودکا نروژی است که با استفاده از آب از یخچال های Jostedalsbreen استفاده می شود. این مارک بهترین ودکا توسط جامعه بین المللی شراب و روح انتخاب شده است. این یکی از بهترین فروشندگان در نروژ و در سراسر جهان است. Vikingfjord ناراحت کننده است، با محتوای الکل 40 درصد.
08 از 10
شراب
با توجه به آب و هوای سرد منطقه اسکاندیناوی، اکثر شراب به نروژ وارد می شود، اما نوشیدنی ها کمتر محبوب هستند. شراب ساخته شده از تمشک ( kreking در نروژی نامیده می شود) با انواع گیاهان و ادویه جات ترشی جات برای اضافه کردن طعم منحصر به فرد.
09 از 10
آبجو میوه ای
آبجو میوه در نروژ به خوبی شناخته شده در سراسر جهان است. علامت های تجاری محبوب از جوجه های گوشتی ساخته شده و طعم مختلف با ادویه جات و گیاهان مختلف است. طعم های دیگر عبارتند از گیلاس، تمشک و هلو.
10 از 10
گلگگ
Glogg یک نوشیدنی است که از شراب قرمز و ادویه جات مختلف تهیه می شود. نوشیدنی خنک است و به طور سنتی در طول ماههای سردتر هالووین و جشن های شب کریسمس صرف می شود. هر دو نسخه الکلی و غیر الکلی از نوشیدنی را می توان آماده تهیه کرد. Glogg را می توان با آب میوه یا شراب تهیه کرد.