بخاطر کالج هنرهای معاصر جانسون و ولز که در Uptown افتتاح شد و بخاطر رشد شارلوت در 10 سال گذشته، ملکه شهر به سرعت یکی از بهترین مکان های آشپزی در جنوب شناخته می شود. در حالی که یک مدرک کامل آشپزی می کنید یک گزینه است، شما مجبور نیستید سال ها را صرف انتخاب چند ترفند از جوانب مثبت کنید. گزینه های زیادی برای کلاس های آشپزی در شارلوت وجود دارد، بیشتر آنها توسط سرآشپزهای محلی یا مدرسان مواد غذایی هدایت می شوند.
اگر شما فقط به دنبال درمان شیرین هستید، حتی کلاس هایی وجود دارد که تنها بر روی دسر تمرکز می کنند!
شما نیاز به هیچ تجربه یا دانش قبلی ندارید تا در این کلاسها شرکت کنید، فقط تمایل به داشتن سرگرم کننده!
کلاس آشپزی رستوران هارپر
سرآشپزهای اجرایی گروه رستوران هارپر کلاسهای خود را در سه مکان مختلف خود یعنی Upstream، Mimosa Grill و Harper's - Carolina Place یک بار در شنبه صبح آموزش می دهند. سرآشپزایان اجرایی هارپر در طول یک تظاهرات زنده، تکنیک ها و راهنمایی های لازم برای آشپزی در خانه را به دانش آموزان آموزش می دهند که به وسیله ماندگاری ها و دستورالعمل هایی برای به خانه برگزار می شود. کلاس ها انواع غذاهای و مواد تشکیل دهنده شامل هر چیزی را از پخت و پز با صدف، کنسرو و آشپزی آسان هفته ناهار.
آشپز آشپز آلیسا
کلاس آشپزی آشپز آشپزخانه آشپزخانه Atherton Market South End برگزار شد و به اشتراک گذاشتن و لذت بردن از هنر پخت و پز غذاهای جدید تمرکز داشت. کلاس ها برای پنج سطح مهارت متفاوت در دسترس هستند و کلاس ها می توانند تا 22 نفر جا بجا بگذارند، بنابراین انتخاب خوبی برای فعالیت های ساخت و ساز تیم یا شب دختر است.
کلاس ها معمولا در طول هفته از ساعت 6:30 تا 21:00 برگزار می شود. آشپز آلیسا میزها، صفحه نمایش پروژکتور، مشعل ها و مواد تشکیل دهنده را به ارمغان می آورد.
مواد غذایی ریشه مزرعه
غذاهای ریشه دار مزرعه احتمالا برای کامیون مواد غذایی خود شناخته شده است که شما رومینگ را در اطراف شهر می بیند، اما آنها همچنین کلاس های پخت و پز را برای استفاده از مواد محلی تهیه می کنند.
کلاس ها معمولا از ساعت 6:30 تا 8:30 بعد از ظهر برگزار می شود
فروشگاه SouthPark
Surpl Table در SouthPark مرکز کلاس های پخت و پز برای موضوعات مختلف، از جمله کلاس های مبتنی بر ایتالیا، دوره هایی برای افرادی که می خواهند اسرار پائلا را یاد بگیرند، درس هایی در مورد نحوه پخت کیک های باور نکردنی یا به سادگی آموزش مهارت های ابتدایی آشپزی، در دسترس است.
کلاس های دسر آزمایشگاه کاکائو
در کلاس خصوصی خصوصی در آشپزخانه نوار کاکائو در مرکز شهر، این کلاس ها شامل پارکینگ و پیشروی نگهبان. کلاس های آشپزی معمولا از 9 صبح تا ظهر ارائه می شود و در برخی از روزهای از 2 تا 5 بعد از ظهر، آموزش ها شامل شکلات، کاکائو و سایر طعم های دسر مورد علاقه می باشد. البته، برجسته هر یک از نمونه های تولید خلاقیت روز است!