چه چیزی را در محدوده کالابا بمبئی بخورید

چه چیزهایی را در محله کالاباب بمبئی بخوانید؟ در اینجا جایی است که شما همه چیز را از غذاهای معتبر شمال هند Mughlai را به آبجو تزئینی محلی بریزید. بعضی از رستوران ها بیش از یک قرن قدیمی هستند، در حالی که دیگران به تازگی تأسیس شده اند، که منعکس کننده تنوع ناهار خوری کالابا است.

• 01 از 09

  غذاهای هند، چینی و قاره: کافه لئوپولد

  بیشتر رستوران های لوکس کلاابا، کافه لئوپولد تاریخی، غذاهای مناسب هند، چینی و قاره ای را تهیه می کنند. هرچند که اکثر مردم برای عامل شهرت به آنجا می روند. رستوران از سال 1871 شروع به کار می کند و موقعیت اصلی را در کازابای کلاوا دارد. با این حال، پس از برجستگی در رمان حماسی گریگوری دیوید رابرت " شانتارام " که در سال 2003 منتشر شد، به نوعی مشهور شد. لئوپولد همچنین در طی حملات تروریستی سال 2008 در بمبئی هدف قرار گرفته بود و هنوز هم می توان از سوراخ گلوله در دیوارهای رستوران دیدن کرد. لئوپولد همراه با کافه ماندگار نزدیک هتل یکی از مکانهای مهمان محبوب کالابا است . در دنیای مجلل، در جایی که یک DJ اغلب بازی می کند، به شب می روید.

• 02 از 09

  آشپزی Mughlai: Delhi Darbar

  دهلی نو در مقابل لئوپولد در کلاوا کوزو، یک رستوران افسانه ای دیگر در کالابا است که دهها سال پیش تاسیس شده است. این غذا برای غذاهای غنی از موکلای خود، از جمله مرغ کره و گوشت خوک بریانی مشهور است. ظروف از ابتدای 1900 میلادی طبق دستورالعمل آشپزی آشپزخانه مادربزرگ آشپز ساخته شده است. در خارج از منزل رستوران بیش از حد دور نیست، اما در داخل آن تزئین شده است تا احساس کارار (یک دادگاه یا مجمع سلطنتی).

• 03 از 09

  آشپزی مدرن اروپایی: Indigo

  Indigo شیک در سال 1999 افتتاح شد و یکی از قدیمی ترین رستوران های ناهارخوری شهر است. این خانه در یک خانه ی مجلل Colonial زیبایی بازسازی شده است، در یک خط پشت کاخ تاج محل و هتل برج در Colaba. به غیر از برگزاری یکی از بهترین روزهای یکشنبه در بمبئی ، لذت بخش Indigo با غذاهای ظریف اروپایی و شخصی و خدمات شخصی خود قابل پیش بینی است. این منو به طور کامل در 18 سالگی در سالن غذاخوری رستوران در سال 2017 مورد بازنگری قرار گرفت اما هنوز کلاسیک هایی مانند Lobster Risotto Or وجود دارد که از طعم بهترین غذاها از منوی آشپزی ویژه انتخاب شده است. اگر در خلق و خوی عاشقانه باشید، یک شام شمع روشن را در عرشه عرشه در فضای باز مشاهده کنید. لرزش در نوار پایین تر است واضح تر بهتر است.

• 04 از 09

  آشپزی جهانی: جدول

  میزبان نسبتا جدید اما بسیار تحسین برانگیز در صحنه ناهار کالابا، The Table در سال 2011 تأسیس شد و به سرعت به دنبال غذاهای الهام گرفته از آن به سبک سان فرانسیسکو بود. منوی رستوران ارائه می دهد مجموعه ای از صفحات بزرگ و کوچک که مناسب برای به اشتراک گذاری است. فکر می کنید ماهی tacos و بنفش شکم خوک. جدول همچنین یکی از اولین رستوران ها در بمبئی بود که مفهوم "مزرعه تا چنگال" را با رشد تولید خود افزایش داد. این رستوران شیک در دو سطح پخش می شود، با پایین تر طراحی شده است برای تفریح ​​با یک نوشیدنی.

• 05 از 09

  چای عالی: سالن غذاخوری در هتل تاج پلاک

  چای عالی بعد از ظهر را در اتاق دریایی جوی در قسمت میراث لس آنجلس تاج و برج هتل، که در آن شما می توانید از طریق پنجره بنشینید و از درهای دروازه هند دیدن کنید . این اتاق کلاس چای مامبای است. علاوه بر پخش وسیعی از کیک و شیرینی، غذاهای خیابانی بمبئی مانند پنبه حاجی و پانی پوریم ، از لحاظ بهداشتی، برجسته هستند. با معده خالی بروید زیرا می توانید به همان اندازه که می خواهید بخورید. سرویس شروع می شود در ساعت 3:30 بعد از ظهر، و برای رسیدن به جدول پنجره، باید وارد شوید.

• 06 از 09

  کباب های کنار جاده: Bademiya

  Bademiya از دهه 1940 تا کنون در زمینه کسب و کار در کنار هم قرار گرفته است. رستوران، که واقعا فقط یک غرفه غذایی دقیق است، کباب های شاداب و مرغ کبابی را به خوبی بخوبی می گذراند (معمولا تا 3 صبح باز است). غذا حتی می تواند بر روی کاپوت ماشین شما خدمت کند، یادآور غذای آمریکایی است. اگر بعد از نیمه شب در تعطیلات آخر هفته، عده زیادی از مردم حزب را از اتاق خواب های اطراف انتظار داشته باشید، انتظار می رود.

• 07 از 09

  صبحانه محلی بمبئی: خانه قهوه المپیا

  مردم محلی برای ناهارخوری در خانه کافی نخبگان المپیا در کلابا کوزو، برای صبحانه خود از قهوه ای ارزان قیمت استفاده می کنند . اگر می خواهید kheema را ترجیح می دهید، به جای تخم مرغ تخم مرغی به سبک هند به سبک bhurji استفاده کنید. آن را با چای یا قهوه بشویید. رستوران این قرن در طول روز باز است و انواع مختلفی از ظروف غیر غربی را ارائه می دهد که پرماجرا بودن سرخ شده سرخ شده است. این یک ظرافت در نظر گرفته شده است!

• 08 از 09

  آبجو و صنایع دستی: Woodside Inn

  به Woodside Inn بروید، در یک ساختمان میراث بر خلاف سینمای Regal در Colaba، نمونه ای از طیف گسترده ای از آبجوهای صنایع دستی هندوستان را در شیر قرار دهید. یک وطن دوستانه و مجذوب محله، Woodside Inn در سال 2007 به عنوان محل برای لذت بردن از چند از افراد سرد با مکالمه و غذای راحتی تاسیس شد. ساعتهای شب عاشقانه تا ساعت 8 بعدازظهر (مخلوط کوکتل نیز یک درمان است)، علاوه بر صبحانه های خشن تا 5 بعد از ظهر

• 09 از 09

  غذای محلی محلی هند: AuthentiCook

  برای یک تجربه غواصی، یک غذای منطقه ای هند را که توسط یک سرآشپز خانه با استعداد ساخته شده است، شام بریزید (این به غذاهای هند معمولی متفاوت است، زیرا ممکن است آن را بدانید). AuthentiCook یک پلتفرم است که سرآشپزهای خانگی را قادر می سازد تا مهارت های آشپزی خود را نشان دهند و بازدیدکنندگان برای یادگیری در مورد فرهنگ خود با خوردن آنها در خانه های خود، یاد بگیرند. در منطقه کالابا، از غذاهای بی هاری که از غذاهای چاندانا یا بووری تهیه شده توسط نفیسا تهیه شده است را انتخاب کنید.