اگر شما به دنبال یک نوشیدنی گاه به گاه برای خوردن در سانتا فا که در آن شما محلی را جمع آوری خواهید کرد، به دنبال چیزی بیشتر از Chocolate Maven نیستید. کافه نقطه عطفی برای صبحانه است، به ویژه در روزهای یکشنبه ها، و همچنین ناهار و روزهای تعیین شده، چای عالی.
نانوایی و کافه شکلات Maven در یک انبار بزرگ قرار دارد. این کمی از مسیر ضرب شده است و نه در مرکز شهر میدان پلازا، اما این باعث می شود آن را از حمل و نقل و احساس در مرکز تجارت توریستی آزاد است.
Maven یک نانوایی عمده فروشی است و در داخل کافه، پنجره های شیشه ای بزرگ به عنوان کارکنان خود را به شیرینی پزی می پردازند. مانند شیرینی بوودین در سن فرانسیسکو 39، تماشای افزایش نان و رول های شیرین به اجاق بخشی از تجربه در حالی که سوپ یا داشتن یک ساندویچ. نانوایی نان، کوکی ها، شیرینی ها، و همچنین داشتن یک منوی کامل را ایجاد می کند.
وارد کافی نت، مواردی را که در آن کالاهای روز نمایش داده می شوند پیدا می کنید. یک دیوار حاوی بسته های کوکی های تازه است و جداول در آخرین کیک پخته شده، کیک چای و غیره پوشیده شده است. شیرینی ها خود خدمت می کنند
بسیاری از کافی شاپ به دیدن نانوا در محل کار در حالی که گرفتن نیش می زنند اما به زودی برای دریافت یک صندلی می روند. اگر در اتاق ناهارخوری صندلی کافی نباشید، در طبقه داخلی اضافی، و یا در آب و هوای خوب، در پاسیو در فضای باز وجود دارد. دکور ساده و تمیز است، با سفره های کتانی تند و دیوارهای زرد روشن.
تمرکز جایی است که باید باشد: بر روی غذا.
یک روز یکشنبه صبح یک کافه در یک کافه داشتیم، چون کافه را انتخاب کرده بودیم زیرا تولیدات زیادی را از بازار کشاورز سانتا فای به ارمغان می آورد. این کافه همچنین دارای جایگزین های گیاهی، گیاهی و گلوتن می باشد، که همیشه به آن اضافه شده است. همدمم سعی کردم Egg Copanhagen ($ 14)، که حاوی دو تخم مرغ آزاد محلی منجمد شده، ماهی قزل آلا آتلانتیس خانگی و سس هولندایز در گوشت کبابی انگلیسی ساخته شده در خانه بود.
همچنین صبحانه های صبحانه ای نیز وجود داشت، یک خاصیت Maven از سیب زمینی سرخ شده و در محدوده تردید و تردید بود. ظرف بسیار خوب بود، تخم مرغ کاملا شسته شده و ماهی قزل آلا خوشمزه بود.
من ساندویچ کشور، ترکیبی از هر گونه سبک تخم مرغ، سرخ کردن صبحانه، نان تست و انتخاب سوسیس، گوشت گاو، گوشت گاو یا سوسیس Veggie یا بیکن (12 دلار) سعی کردم. خانه ساخته شده سوسیس حاوی چیپس سبز است. همه چیز خوب بود، هیچ چیز فانتزی، اما قطعا خوشمزه است. طعم غذاها ستاره هر صفحه بود.
صبح روز بعد از ظهر، خوشامد گویی بود، هرچند که تعداد زیادی از رستوران ها بود، و خدمات فوق العاده بود. Chocolate Maven در لیست ما باید زمانی که ما در سانتافه هستیم و نه فقط برای صبحانه. پیشنهادات ناهار شامل مجموعه ای گسترده از ساندویچ ها، سالاد، صفحات کوچک و پیتزا های روستایی است. تنها نکته این است که بیرون آمدن از درب بدون گرفتن اسپانتا یا کیک کوچک یا دو تا غیرممکن است، بنابراین اگر کالای شما را تماشا کنید، ممکن است بخواهید از وسوسه مقاومت کنید. اگر شما نیستید، باید نوعی مکان را ببینید.
نشانی:
نانوایی و کافه شکلات Maven
821 W. San Mateo Road
سانتا فا، NM 87505
(505) 984-1980
ساعت ها:
دوشنبه - جمعه: 7 صبح تا 6 بعد از ظهر
شنبه: 9 صبح تا 6 بعد از ظهر
یکشنبه: 9 صبح تا 3 بعد از ظهر
صبحانه: دوشنبه - جمعه 7 صبح - 10:45 صبح؛ ناهار 10:45 صبح تا 3 بعد از ظهر
صبحانه: شنبه و یکشنبه 9 صبح تا 3 بعد از ظهر
چای عالی: سه شنبه - شنبه از 3 تا 5 بعد از ظهر