01 از 08
Jabuticaba
جنا فرانسیسکو یکی از غالب ترین میوه هایی که در برزیل رشد می کند، jabuticaba (zha-bu-chee-KAH-bah) است. این میوه بنفش تیره به نظر می رسد انگور کاملا دور، اما مانند یک انگور خورده است. Jabuticaba دارای پوست ضخیم است که خورده نشده است. در عوض، آن را با سوراخ کردن پوست با دندان های خود، هل دادن در داخل میوه را به دهان خود، و سپس تف کردن دانه های کوچک خورده شده است.
این یک میوه محبوب اما گرانقیمت است که می تواند در مقادیر کم در فروشگاه های محلی یا در جعبه ها در بازار میوه / سبزی یافت شود. عطر و طعم در همان زمان ترش و شیرین است، کمی مانند انگور. نام میوه حاصل از دو کلمه در زبان توپی از مردم محلی توپی است که به معنی "جایی است که از لاک پشت ها می آید".
02 از 08
درخت Jabuticaba
جنا فرانسیسکو میوه Jabuticaba درست در تنه درخت jabuticaba درست می کند. آنها به عنوان توپ های سبز کوچک شروع می شوند، اما رشد می کنند و به هنگام رسیدن به بنفش تیره تبدیل می شوند.
03 از 08
آتومیا
جنا فرانسیسکو Atemoia (ah-teh-MOY-ah) یک میوه خوشمزه است که در برخی از بازارهای در فضای باز در برزیل وجود دارد، اغلب برای قیمت بالاتر از دیگر میوه های معمولی، حتی چهار reais در هر میوه.
این یک صلیب بین سیب شکر و چرمیزی است. این میوه سبز بزرگ باید هنگام خوردن کمی خورده شود. آن را باز کنید و داخل آن سفید بخورید - بافت آن نرم و کمی دانه است، اما طعم آن یک ترکیب دوست داشتنی شیرین و ترش است. در داخل هر بخش از میوه سفید دانه های سیاه و سفید بزرگ است که شما باید به تف کردن.
04 از 08
Açaí
جنا فرانسیسکو Açaí (ah-sigh-EE) یک میوه از آمازون برزیل است اما برای خواص آنتی اکسیدانی آن در بین المللی مشهور شده است. در حالی که می توان آن را در برخی از نقاط برزیل پیدا کرد، در بیشتر نقاط پالپ یخ زده خورده می شود. بسیاری از مردم محلی در برزیل یک کاسه خمیر آهسته سرد، گاهی اوقات با موز و گرانول سفارش می دهند.
05 از 08
پاستورفوت
جنا فرانسیسکو Passionfruit، به نام maracujá (mah-rah-ku-zhah) در پرتغالی، دارای دو نوع است: شیرین (شیرین) و ترش ( azedo ). در بیشتر موارد، شما می خواهید با آنهایی که شیرین هستند بروید. خوردن آنها ساده است فقط میوه را به نصف بریزید و آب و بذرها را بردارید و آنها را بخورید.
06 از 08
دسر صبحانه
جنا فرانسیسکو Mousse de maracujá (Moo-see dzee mah-rah-ku-ZHA) یک دسر محبوب در برزیل است و برای دلیل بسیار خوبی است. این ماسه سبک به طور معمول با شیر شیر تغلیظ شده و آب میوه ای پرپشت شده است، سپس با یک لایه نازک سبزیجات با دانه های گیاهی تهیه می شود. این دسر غنی و بسیار خوش طعم است که می توانید در بسیاری از رستوران ها، کافه ها و بوفه ها لذت ببرید.
07 از 08
گواوا
جنا فرانسیسکو گواوا یا گویاوا (goy-AH-bah) یکی از شایع ترین میوه ها در برزیل است. این را می توان در بازارهای در فضای باز، فروشگاه های مواد غذایی، و حتی در گوشه خیابان فروخته شده است. دو نوع اصلی وجود دارد - goiaba branca (سفید) و goiaba vermelha (قرمز)؛ قرمز من ترجیح من است گواوا در طول سال در برزیل در دسترس است.
گویا را می توان به چند روش غذا خورد. پس از شستن آن، می توانید آن را به دور بریزید و یا به سادگی به پوست و میوه آن را مانند یک سیب بخورید. شما همچنین می توانید آنرا به نصف برسانید و میوه های قرمز یا سفید را از پوست خارج کنید. دانه ها خوراکی هستند.
گواوا نیز به یک خمیر خوشمزه به نام گویاباد ساخته شده است. این گوجه فرنگی، قند و آب است که به یک قوام مشابه چرم میوه ضخیم اما نرم تر است. این ارزان است و برای مدت زمان طولانی نگه می دارد، بنابراین هدیه خوبی برای بازگشت به یک دوست است. این اغلب به عنوان یک دسر با پنیر سفید ساده، به ویژه queijo میناس خدمت می کند؛ این ترکیب به نام رومئو و ژولیتا نامیده می شود زیرا پنیر گواوا و سفید آن جفت کامل را درست مانند رومئو و ژولیت می سازد.
08 از 08
بهترین موز
جنا فرانسیسکو موز در برزیل ویژه است. اول، انواع مختلفی برای انتخاب وجود دارد. دوم، آنها ارزان و آسان هستند. مهمتر از همه، آنها خوشمزه هستند، به خصوص موز مازا، یا سیب موز.
موز مازا یک موز کوچک است که وقتی پوست به طور کامل زرد است و شروع به ایجاد قهوه ای در نقاط می کند خورده می شود. این باید نرم باشد اگر همه چیز سخت باشد، یک بافت عجیب و غریب روی لبها و زبان شما را ترک خواهد کرد، و برزیلها موز هایی را که آماده نیستند، می نامند. طعم شیرین است و تا حدودی یادآور یک سیب است. آنها در خوشه ها خریداری می شوند و گران تر از سایر انواع موز هستند.