اعتقاد بر این است که این غذاهای سنتی ثروتمند هستند
شب سال نو و روز سال نو پر از سنت ها برای اطمینان از شروع خوش شانس به سال بعد است. اگر می خواهید یک سال به خصوص خوش شانس را اطمینان کنید، می توانید همه غذاهایی را که در سراسر دنیا خوش شانس هستند، ترکیب کنید. یا، مورد علاقه خود را انتخاب کنید، انگشتانتان را متقابل کنید و امیدوار باشید که سال جدید شما خوب باشد.
01 از 06
انگور (پرتغال و اسپانیا)
کریس اوکلی / فلیکر / CC BY 2.0 انگور غذای خوش شانس انتخابی در اسپانیا، پرتغال و بسیاری از کشورهای اسپانیایی و پرتغالی در آمریکای جنوبی است. در اسپانیا، ماهیگیران باید 12 انگور، یک بار در هر روز، در 12 ثانیه اول سال جدید مصرف کنند. در کشورهای آمریکای جنوبی، جشنواره ها باید قبل از ساعت نیم ساعت، 12 انگور مصرف کنند. هر انگور یک ماه متفاوت از سال جدید را نشان می دهد، بنابراین انگور پنجم ترش ممکن است به این معنی باشد که مه ماه سختی باشد. پروین یک قدم بیشتر با خوردن یک انگور سیزدهم بعد از ساعت رول به سال آینده می رود.
02 از 06
خوک (بیشتر جهان غرب)
گتی ایماژ / "بیسکانون، لیدی برای قرن ها، خوک ها و خوک ها یک نماد موفقیت و یک غذای سنتی برای خوردن در روز سال نو بوده اند. در قرون وسطای اروپایی، خوک های وحشی گرفتار، کشتار و روزهای سال نو بو داده شد.
بعدها، خوک یا خوک به عنوان هدیه به خانواده های دیگر به منظور نشان دادن ثروت و رفاه داده شد. همچنین، ریشه خوک با حرکت به جلو، بنابراین بسیاری از جهان غربی می خورد گوشت خوک به معنای حرکت به جلو به سال جدید. مردم کوبا خوک شام را بخورند در حالی که سوئدی ها پای خوک های برشته شده را ترجیح می دهند. اروپای شرقی اغلب خوک خوک خوک و گوشت خوک خوک خوک را می خورند.
03 از 06
خوک مارزین (آلمان)
اتو استادلر / انتخاب عکاس آلمانی ها با یک مفهوم گوشت خوک یک قدم دیگر می روند. در آنجا، خوک مارزیفان به نام Glücksschwein (خوک های خوش شانس) در سال نو به ارمغان می آورد تا در سال آینده موفق شود.
04 از 06
سبزی های پخته شده (بیشتر از جهان غرب)
گتی ایماژ / پل پوپلس سبزیهای پخته شده شبیه پول کاغذی خورده شده (یا "سبزهای سبز" است که به معنای پول برای پول است) و برخی معتقدند که خوردن آنها در سال آینده سودمندی را به همراه خواهد آورد. برای مثال، در Southeastern ایالات متحده، سبزیجات قرمز ترشیده بخش مهمی از غذای روز سال نو است.
05 از 06
غذاهای رنگارنگ طلایی (آمریکای جنوبی و آسیا)
گتی ایماژ / پل جیمو در آمریكای جنوبی و آسیا مردم غذاهای طلایی مصرف می كنند تا در سال جدید به ثروت خوبی دست یابند. به عنوان مثال، پرو ها صبحانه بخورند، که سیب زمینی زرد رنگ با زردچوبه یا زعفران است و در یک سس تند، کرمی جوش داده شده است. خانواده های چینی پرتقال مصرف می کنند و در جنوب ایالات متحده مردم ذرت زرد طلایی می خورند. عدس های طلایی یکی دیگر از غذاهای محبوب سال نو در سراسر جهان است.
06 از 06
هوپین جان (جنوب شرقی آمریکا)
Jupiterimages / Photolibrary در جنوب شرقی آمریکا، مردم در طول سال نو، نخود سیاه چکان را با فلفل برنج و فلفل مخلوط می کنند. این ظرف هنگامی که در 1 ژانویه خورده می شود، به عنوان یخ هوپین شناخته می شود. اگر در 2 ژانویه خورده شود، آن را اسکپیپی "جنی" نام گذاری می شود و فکر می کند حتی شانس بیشتری هم برای خوردن غذا برای دو روز به خصوص صرفه جویی کند. نخود سیاه چشمها نماد شانس و رفاه است، زیرا آنها شبیه سکه هستند و بسیاری از آنها وجود دارد. مردم جنوبی معتقدند که برای سال نو، برای خوردن بسیاری از نخبگان سیاه پوست اهمیت دارد.