Mofongo پورتوریکو سفارشی ملی است - در اینجا جایی است که آن را برای خودتان امتحان کنید
Mofongo، ظرف ملی پورتوریکو، می تواند از ساده به سوپر مارپیچ. ظرف با مواد اساسی ترشی، سیب زمینی سرخ شده و پخته شده شروع می شود. سپس با سیر، خرچنگ خوک و بیکن مخلوط می شوند و معمولا قبل از خدمت به یک توپ شکل می گیرند.
اما از این جا، تقریبا هر چیزی با توجه به طعم و آماده سازی اضافه شده است. غذاهای دریایی، مرغ، گوشت گاو و گوشت خوک را می توان اضافه کرد، معمولا به داخل حفره ای که در بالا از موفنگو زاویه دار شده است. گوشت را می توان به عنوان پخته شده و یا با سس های مختلف بهبود یافته است. مفتونو بی نهایت همه کاره به عنوان پایه غذاهای محلی خدمت می کند و به عنوان یک غذای محبوب نیز کار می کند.
هیچ سفر به پورتوریکو واقعا کامل نیست بدون حداقل تلاش mofongo، که نشان دهنده فرهنگ محلی و همچنین هر چیز دیگری در جزیره است. خوشبختانه، مکان های زیادی برای دریافت موفونگو در دسترس آسان از مناطق گردشگری سان جوان وجود دارد. در اینجا رستوران های بزرگ و رستوران های مفهونو در داخل و اطراف شهر - بهترین و ساده ترین مکان هایی برای بازدیدکنندگان پورتوریکو به دنیای بیپایان خلاقانه mofongo!
بررسی نرخ پورتوریکو و نظرات در TripAdvisor
01 از 11
ال جبریتو، سن سان خوان
این رستوران سولر خیابان در Old San Juan با طراحی داخلی طراحی شده با الهام از محله روشن رنگ آن، بیرون می زند. همانطور که برای غذا، غذای کولول پورتوریکو ارزان قیمت است. این رستوران به خاطر "trifongo" آن - ترکیبی از نعناعهای نعناع، مریم مریم و کبوتر سبز شناخته شده است.
02 از 11
پنونتو ویستا، سن سان خوان
برای موفونگو با یک منظره، از Punto de Vista دیدن کنید، در پشت بام هتل میلانو در سن سان جوان واقع شده است. میفنگو میگو و مرغ یکی از بهترین شهرهای قدیمی است.
03 از 11
سانتا، Santaella
Santaella نزدیک به بازار کشاورزان Santurce barrio شناخته شده به عنوان La Placita است. این رستوران از نظر آشپزی اسپانیا، هندوستان و آفریقا تحت تاثیر قرار گرفته است. برای موفونگو خرچنگ، در اینجا عکس بگیرید. رستوران و بازار در حال پیاده روی از Doubletree توسط Hilton San Juan و دیگر هتلهای Condado هستند.
04 از 11
Mi Casita، Isla Verde
Mi Casita یک رستوران محلی است که در یک محوطه نوار در ناحیه ای جزیره ورد واقع شده است و اغلب اولین گردشگران گردشگری مفهوم موفونگو را به خود اختصاص می دهد، به دلیل موقعیت آن در نزدیکی فرودگاه و ساحل ساحلی جزیره ولو ، از جمله Ritz-Carlton San Juan ، بین قاره ای و ال سن جوان. میفونگو میگو، غذای امضا است.
05 از 11
اقیانوسیه، کانادو
مofongo خود را با نسیم دریا در Oceano عطر و طعم، یک غذای مجلل در یک ساختمان مدرن، چند طبقه با مشرف به اقیانوس اطلس در Condado . اریک گونزالس سرآشپز اجرایی میگو مووفنگو میگوهای غول پیکر خود را با کاهش میل و اشتیاق به ارمغان می آورد و همچنین یک نسخه گیاه خواری را در اختیار دارد.
06 از 11
کاسا دانته، جزیره ورد
خانواده کاسا دانته یکی دیگر از گزینه های عالی برای موفونگو در جزیره ویله است که از غذاهای پورتوریکو استفاده می کند که شامل موفونگو به عنوان یک ظرف سفارشی به استثنای استراحت کوراسکو یا جاذبه اصلی در انواع بی پایان است. باز هم دیر شده است.
07 از 11
کافه مولینی
Hopster hangout Santurce است که به کافه Molini، یک رستوران محلی با بودجه دوستانه با خرچنگ، مرغ و موفنگو استیک شناخته شده است.
08 از 11
Orozco's، Condado
دوستانه خانواده Orozco در قلب کانادو واقع شده است و یک مکان شاد و شیک است که در جهان از mofongo فرو می رود. با کمک یک مگوتو مینو مویی بزرگ، کمک شایانی به مofongo میگویید!
09 از 11
Inaru، سن سان خوان
مofongo دریایی راه رفتن در این نوار فوق العاده و رستوران است که غذاهای مدرن در غذاهای کلاسیک پورتوریکو ارائه می دهد.
10 از 11
کافه مانولین، سن سان خوان
کافه مانولین بیش از 70 سال است که در سن سان خوان قدیمی کمدی را در اختیار دارد. رستوران کافه تریا سبک فوق العاده ای نیست اما موفونگو مرغ و میفنگو میگو دارای امتیاز بالا هستند. یا، یک طرف سبد کوهنوردی Mofongo را با پاستورکای کلاسیک، استیک کبد، استیک گاومیش کباب، کلم بروکلی یا گوشت خوک بخورید.
11 از 11
El Patio del Nispero، هتل ال Convento، سن سان جوان
El Patio del Nispero واقع در هتل El Convento زیبا - که واقعا یک بار یک کلیسا بود - خدمت می کند تا مرغ، استیک استریو، و یا shirp mofongo al fresco در یکی از زیباترین تنظیمات شهر.