از کجا بخرم در مارسی
شما در مارسی بخورید همیشه رستوران های خوبی وجود دارد، اما از آنجایی که مارسی پایتخت فرهنگی اروپا در سال 2013 تبدیل به پایتخت فرهنگی اروپا شده است، صحنه رستوران به شدت در کیفیت آشپزی و میزان و یا رستوران ها، به ویژه آشپزانی که در حال رفتن به شهر هستند، افزایش یافته است. در حالی که شما اینجا هستید، برخی از غذاهای محلی را امتحان کنید: Pastis به عنوان یک غذای آرام؛ خورش ماهی مشهور بویلبایسس؛ و شاید پارس و پارکیت ، که گوسفندها و خوک ها است، خوشمزه تر از آنچه شما فکر می کنید.
01 از 10
لو پتی Nice
لو پتی Nice رستوران برتر مارسی است و با آن ارزشمند است اما ارزش هر یورو دارد. در یک تراس با منظره ی عالی به دریا نگاه کنید.
Gerald Passédat دارای 3 ستاره میشلین است که از طریق ظروف کاملا انعطاف پذیر به دست می آید که شما هرگز پیدا نخواهید کرد. این مکان برای ماهی هایی است که احتمالا از آن شنیده نشده است، روزانه از ماهیگیران سنتی به ارمغان آورده اید و بلافاصله در شیوه ای شیک پذیرفته می شوید. Le Bar 1917 (تاریخ 1917 هنگامی که خانواده Passédat وارد مارسی شد) غذاهای کمی ارزان تر تهیه می کند. هتل در سبک ویلا، به تازگی بازسازی شده است.
Anse de Maldormé
کورنیش JF کندی
تلفن: 00 33 (0) 4 91 59 25 92
سایت اینترنتی02 از 10
یون جدول، au sud
با توجه به بندر وایو، جدول تناوبی، au Sud مورد علاقه مردم محلی و بازدید کنندگان است. بیا اینجا برای ظروف Michelin ستاره دار. کلاسیک پرووانسال یک مدرن مدرن توسط Ludovic Turac سرآشپز جوان است که با Guy Savoy در Le Bristol آموزش دیده است. مکان دیگری برای بولبیایس (€ 58 برای هر نفر)؛ غذاهای دیگر ممکن است یک فلفل کبابی با گوشت خوک یا کبوتر باشد.
منوهای ناهار € 29 و € 38
منوهای شام € 48 و € 872 qua du port
تلفن: 00 33 (0) 4 91 90 63 43
سایت اینترنتی03 از 10
چز فونفون
Chez Fonfon یکی از مکان هایی است که بویلابایس واقعی و واقعی را با پنج ماهی آن (50 یورو برای هر نفر) محافظت می کند. دیگر غذاها عبارتند از بوردیر (نوع دیگری از خورش ماهی) و ماهی مانند کرفس و گوجه فرنگی پخته شده به روش های مختلف. یک نمک را در آب نمک پخته کنید و یکی را با Pastis بشویید. خانواده خانوادگی، در سال 1952 افتتاح شد و موسسه مارسی است.
اگر دوست دارید دستور العمل های خود را، قدم زدن به فروشگاه مجلل در کنار فروش محصولات Fonfon ساخته شده مانند سوپ ماهی افسانه.منوها از 45 €.
140، Vallon des Auffes
تلفن: 00 33 (0) 4 91 52 14 38
سایت اینترنتی04 از 10
لو میرامار
ممکن است از خارج بیرون از شیک نگاه نکنید، اما Le Miramar محل اقامت مردم محلی در جستجوی برخی از بهترین بویلابایست ها است. و آن را جذب بازدید کنندگان در دانستن؛ نایجل هاورز بازیگر اخیرا برای شام افتتاح شد. یا فلات فوق العاده شلغدار را امتحان کنید (118 یورو برای ظرف حداقل 2 نفر، هرچند که می توانید بیشتر بخورید). خوردن گوشتها برای افرادی از اردک در پرتقال یا استیکهای فوق العاده است.
12 کوچه دو پورت
تلفن: 00 33 (0) 4 91 91 10 40
سایت اینترنتی05 از 10
لو مالتازار
لو مالتازار یک رستوران شلوغ است که تمام ظروف مورد نظرتان را از یک برسرسنج خوب می دهد: صدف و فریزهای اسپارگ در فصل؛ همبرگر بالا گوجه فرنگی؛ مرغ دریایی در محیط مناسب Belle Epoque، میشل پورتاس که در اینجا متولد شد، 2 ستاره میشلین را در هتل سنت جیمز در بوردو به دست آورد و به ریشه های خود بازگشته است.
منوهای ناهار € 19 و € 22
منو 3 کرج از کرست 32 یورو19 غم و اندوه Fortia
تلفن: 00 33 (0) 4 91 33 42 46
سایت اینترنتی06 از 10
AM par Alexandre Mazzia
شما انتظار چنین رستوران خوبی در این بسکتبال کوچک پیدا نکردید، اما در مورد AM Par Alexandre Mazzia در مورد شگفتی عالی هستید. فقط یک ستاره میشلین اهدا شد، سرآشپز، که در ابتدا در لو Ventre de l'Architecte بود، واقعا به خود می آمد. تنظیم ساده با آشپزخانه باز است ظروف مانند مکرر با ساتای و دیگر جفت های نوآورانه و موفق، آتش بازی را ارائه می دهند.
منوهای ناهار € 35 و € 49
منوهای شام € 69 و € 879 روو فرانسوا روچا
تلفن: 00 33 (0) 4 91 24 83 63
سایت اینترنتی07 از 10
لی Rowing Club de Marseille
رستوران، که به طور روزانه به طور عمومی باز می شود، در سقف باشگاه معروف Marseille Rowing است . پیروزی در یک ورزشگاه جدی و تمام غنائم که باشگاه قبل از رسیدن به یکی از بهترین دیدارها در مارسی به دست آورد. این باشگاه بر روی تپه قرار دارد و به سوی فورت سنت ژان و MuCEM نمایش داده می شود . دکور در تراس لذت بخش است، با گیاهان در کنار جداول، جداول، صندلی و چوب در همه جا شاداب رنگی است. منوهای خوب با ترکیبی از ماهی و گوشت؛ تاپاس و کباب کردن. در عصر ظهور مارسی بسیار عالی است.
34 بلوار لیوون
تلفن: 00 33 (0) 4 91 90 07 78
سایت اینترنتی08 از 10
لو Ventre de l'Architecte
اگر شما یک طرفدار لوکوربوزیه و 50 ساله هستید، لو Ventre de l'Architecte محل استراحت است پس از اینکه شما به مجموعه گسترده ای سفر کردید. این در طبقه سوم لایت کوربوزیه شهر Radiant است و همراه با مبلمان 1950s نمادین مانند Jacobsen است. این یک محیط خوب برای پخت و پز مدرن و اختراع است. این هتل است که ارزش دیدن آن را به عنوان مکانی برای اقامت دارد.
La Cite Radieuse
280 Boulevard Michelet
تلفن: 00 33 (0) 4 91 16 78 23
وب سایت هتل و رستوران09 از 10
Chez Madie - Les Galinettes
Chez Madie - Les Galinette رستوران مورد علاقه من در مارسی است. این یک اتاق غذاخوری داخلی با هنر مدرن بر روی دیوارها و یک تراس بیرونی راحت است. مالک کنونی 20 سال پیش از رستوران برداشت، بنابراین او روز تولد خود را در سال جاری جشن می گیرد. خدمات جذاب و ارزش غذای بالا است. متخصص در غذاهای Provençale، یا ماهی یا گوشت را انتخاب کنید؛ هر دو به همان اندازه خوب هستند
منوهای ناهار از 15 €؛ منوهای شام از 22 یورو.
138، quai du port
تلفن: 00 33 (0) 4 91 90 40 8710 از 10
لا بوئیت یک ساردین است
این رستوران پرطرفدار به طرزی شگفتآور از نام ( La Boite a Sardines یا Sardine Tin) شناخته شده برای غذاهای دریایی و صدفیشده آن نیست، همه اینها به صورت فلاپپینگ تازه و قطعا از قلع خدمت نشده است. این مقدار سرگرم کننده و ارزشمندی با منوها از 15 تا 25 یورو است. اگر از Palais de Longchamp و دو موزه بازدید کنید، این مکان برای ایجاد آن است.
2 بلوار دلا لیبریا
تلفن: 00 33 (0) 4 91 50 95 95
سایت اینترنتی