ناهارخوری در مجموع تاریکی
شام در تاریکی کامل مفهوم ارعاب، اما جذاب بود. نه یک طرفدار تاریکی برای شروع، من هرگز وسوسه امتحان نشدم، اما وقتی کورتنی Traub من را به Dans le Noir دعوت کرد؟ رستوران به عنوان مهمان او، تصمیم گرفتم با ترس هایم مواجه شوم و ببینم که همه صحبت ها چیست.
رستوران در سال 2004 توسط ادوارد دیروزه و اتیان بویزرند در پاریس تأسیس شد (یعنی به معنای واقعی کلمه، "در سیاه" بود که توسط بنیاد پل گینو برای افراد نابینا تامین می شد.
از زمان باز شدن رستوران، بیش از 100،000 بازدید کننده کنجکاو را جذب کرده است.
خواندن مرتبط: خوردن و نوشیدن در پاریس - راهنمای کامل
این مفهوم ساده اما قابل توجه است: مهمانان یک غذای لذیذ سه دوره ای با راهنمایی از سرورهای آسیب دیده ارائه میدهند، که باعث تشویق دینرها برای تطابق با تاریکی می شوند، مثلا برای خود شراب خود را خدمت می کنند. این مفهوم از بین رفته و در حال حاضر مکان های دیگر در سراسر جهان، از جمله در لندن است.
طرفداران:
- واقعا تجربه واقعی
- فضای سرگرم کننده و آرام
- دوستانه و مفید کارمندان صبر کنید
مضرات:
- غذا کمی ناامید کننده برای قیمت است
- غذا کمی عجله دارد
- مدت زمان انتظار
اطلاعات عملی:
- آدرس: 51، راین Quincampoix، 4th arrondissemen t
- تلفن: +33 1 42 77 98 04
- مترو: اتین مارسل (خط 4)؛ Rambuteau (خط 11)
- رزرو: مورد نیاز؛ از طریق تلفن یا اینترنت
- منوها: شب و ناهار (43/37 یورو)؛ کودکان (16 یورو)؛ منو تعجب (67 یورو)
- زبان گفتاری: پرسنل منتخب انگلیسی انگلیسی در صورت درخواست
- گزینه های پرداخت: تمام کارت های اعتباری اصلی پذیرفته شده است
- به وب سایت رسمی مراجعه کنید
ورود و راه اندازی
هر چند که برای رسیدن به یک دیدار 15 دقیقه ای پیش می آید، رستوران وقتی بسته می شود، بسته می شود و ما به جمع آوری عظیم ناهار خوری در خارج از منزل پیوستیم.
هنگامی که به ما معرفی شد، متوجه می شویم که تاخیر در آماده سازی یک فیلم سینمایی کانادایی است که قصد دارند از دوربین های مادون قرمز استفاده کنند تا تجربه را بگیرند.
دینرها در اطراف منطقه نوار جمع شده و مخلوطی از پیش بینی و ترس در هوا وجود دارد. یک نظر اعضای کانادایی در خدمت تلویزیون که اتاق ناهار خوری سیاه و سفید "واقعا شگفت انگیز است" هیچ کاری برای کاهش اعصاب من انجام نمی دهد، اما ما یک کوکتل را در نوار می گذاریم و قبل از اینکه آن را بدانیم، سارا، تاریکی.
خواندن مرتبط: بهترین کوکتل میله در پاریس
ابتدا تاریکی کمترین نگرانی ماست. ما بیش از حد مشغول تلاش برای قرار دادن صندلی های ما، جلوگیری از ضربه زدن به ظرف غذا و یا سقوط به دام همسایه ما. هنگامی که ما به راحتی نشسته ایم، ناخوشایند به طرز عجیبی آرامش بخش است و اگرچه هیچ موسیقی وجود ندارد، این به نظر می رسد که منزوی ترین گشت و گذار در رستوران من است. من خودم تلاش می کنم طرح و مشتریان را پیش بینی کنم؛ زیرا هیچ اشاره ای وجود ندارد. - چشم انسان به این نوع تاریکی شدید نمی رسد، که به دینرها نگاهی واقعی به تجربه ناخوشایند بینایی می دهد.
خواندن مرتبط: پاریس چگونه به دیدار با معلولان دسترسی پیدا می کند؟
صبر کنید که کارکنان استقلال را تشویق کنند و از طریق تجربه دست نزنند (استعاری و غیره).
با این حال، آنها راهنمایی های مفید مانند قرار دادن انگشت خود را در داخل wineglass خود را در هنگام ریختن برای جلوگیری از ریختن به اشتراک گذاشتن. جذب توجه منتظران به هوشیاری است و به جای ابتدایی - شما به سادگی نام سرور خود را فریاد می زنید، اگر به کمک نیاز دارید. خوشبختانه برای ما، همیشه سارا به نظر می رسید که در این نزدیکی هست و آماده کمک است.
خواندن مرتبط: نحوه نوشتن در پاریس
هنگامی که کمی آرام می شویم، سرگرم کننده تر می شود، و هیجان با خنده ی سرکش جایگزین می شود. ما به شراب و آب به راحتی خدمت می کنیم و وقتی غذای ما می رسد (یک منوی تعجب آور)، هر کدام سعی می کنند محتوا را حدس بزنند.
خواندن مرتبط: بهترین شراب شراب در پاریس
وعده غذایی
آشپز Dans le Noir پیش از این در کارکنان رستوران های معتبر Michelin مانند Plaza Athenée بوده است، بنابراین مطمئن شدم که غذا برجسته خواهد بود. اما در حالی که حدس و گمان سرگرم کننده بود، ترکیبات طعم و مزه به نظر می رسید غلط بود - اگر چه دشوار بود که بگوییم این به خاطر یک احساس سلیقه ای است.
به هر حال، از بین بردن دید به نظر می رسید که لذت بردن از خوردن را مختل می کند، و در حالی که می توانیم تصور کنیم که غذاهای بی نظیر ارائه می شود، ما بیشتر تمرکز کردیم تا محل غذا را بر روی صفحه ما قرار دهیم و آن را در دهانمان قرار دهیم، . این یکی از جنبه های شگفت انگیز تجربه بود.
خواندن مرتبط: رستورانهای پرطرفدار خوراکی در پاریس
فرآیند غذا را تسخیر کرده ام، لباس پوشیدنی من (کرم شلوار) دیگر نگران من نیست و کورتنی و من وارد گفتگو معنی دار می شوم، بدون توجه به مشکالت عموم مردم از حجم، تقارن و قضاوت.
به نظر می رسد دیگر مهمانان به همان اندازه خودخواه هستند؛ گفتگو بسیار خنده دار و با صدای بلند وجود دارد. در نتیجه، ما چندین بار توسط کارکنان منتظر خاموش می شویم، که از طریق گوش شنوایی خود با مشکل شنیدن صحبت می کنند و برای سر و صدا با کارکنان آشپزخانه ارتباط برقرار می کنند. این احساس محدودیت واقعا تنها تجربه منفی شب بود.
هنگامی که غذا را به پایان می رسانیم، زمان زیادی برای صرف نکردن به ما داده می شود، و به طرز شگفت انگیزی، هر دو کورتنی و من احساس ناامیدی می کنند که به روز روشن می شود.
خط پایین
به طور کلی، ناهار خوری در اینجا تحریک، لذت بخش و دور از تهدید است. این یک ایده جدید است که به نظر می رسد تا کنون آزمون زمان ایستاده است. با این حال، توصیه من به شما این است که با فردی که در معرض خطر قرار دارد، با شخصیتی بسیار صمیمی باشید. با این حال، اولین بار در اینجا ممکن است ناخوشایند شود.