خبرنگاران غذا همیشه باید برای صرف غذا در یکی از رستورانهای پرطرفدار پاریس، موسسات گنجایش جهانی مشهور که سه ستاره میشلین را برای غذاهای استثنایی و خدمات فوقالعاده کسب کرده اند، وقت خود را صرف غذا کنند. سرآشپزهای ستاره ای مانند آلن دوکاس و گای ساویو، گواهینامه هایی برای لذت بردن از غذای خوبتان را برای مدت زمان طولانی مهیج می کنند، از جمله غذاهای ظاهری مانند فوجی گراس راویولی یا خربزه برتون وحشی. سرویس بی نظیر در محیط شادابانه شما را در انتظار شما می گذارد، اما ارزان نمی شود، پس با پلاستیکی مسلح می شود و به یاد داشته باشید که قبل از رزرو کتاب.
01 از 11
لو موریس
این رستوران هتل توسط یانیک آلنو آشپز با استعداد اجرا می شود، که غذاهای ابتکاری (مانند گوساله شیرین با قارچ Bechamel) Le Meurice از یک ستاره در سال 2003 تا امروز به ارمغان آورده است. داخلی رستوران یادآور ورسای است، با لوستر های کریستال، آینه های عتیقه ای و پنجره های بزرگ و بی نظیری که در کنار Jardins des Tuileries خیره کننده است. یک ناهار مجموعه ای برای 75 یورو (تقریبا 99 دلار) در دسترس است. اجازه دهید 100 یورو / تقریبا. $ 132 à la carte.
02 از 11
این رستوران در محل Place Vosges واقع شده است و این رستوران تحت نام Bernard Pacaud اولین امتیاز خود را در سال 1986 در سه ستاره به دست آورد. ساختمان قرن هفدهم، یک محیط عاشقانه و لوکس برای غذا با کیفیت عالی است. منو ویژگی های ظریف مانند سوپ خشخاش و پایه بره با نگا. دسرها عبارتند از ترشی شکلات افسانه ای و میوه ای نارنجی و گریپ فروت صورتی. اجازه دهید بین € 125 تا € 200 (تقریبا $ 165- $ 264) آالت. رزرواسیون حداقل یک ماه قبل توصیه می شود.
03 از 11
آرپژ
اگر چه سادگی کلمه کلیدی است که دکور در Arpège نگران است، این به هیچ وجه ساده غذا نشان نمی دهد. آیلین پاسارد آشپز با استعداد همه انرژی خود را در آشپزخانه قرار می دهد و غذاهای ناامید نخواهند شد. قارچ ها یکی از ویژگی های غالب در ظروف می باشند، و کاری که برای خرچنگ تایلندی انجام می شود یکی از آن هاست. کاسکوس با سبزیجات و صدف های دریایی و ماهی های دریایی با سس خردل نیز در میان تخصص هستند. اجازه بدهید بین 50 تا 180 یورو (حدود 66 تا 237 دلار) à la carte بگذارید.
04 از 11
آلن دوکاس آلفا پلازا آتنی
با توجه به 9 مورد به نام او، سرآشپز مشهور جهان، آلن دوکاس، بیشتر ستاره های میشلین را در تمام فرانسه نگه می دارد. همچنین مسئول لوئیس XV در موناکو، شهرت Ducasse به طور پیوسته جمعیت را می کشد. در همکاری با طراح پاتریک جین، Ducasse یک تجربه ناهنجار، ظریف و عالی در Plaza Athénée را تضمین می کند. یک منوی زمستانی به شما یک 320 یورو پایه (حدود 422 دلار) را می دهد و گزینه های a la carte از foie gras در 80 یورو / تقریبا برابر است. 105 دلار به خاویار ایران در 150 یورو / تقریبا. 198 دلار
05 از 11
Pavillon LeDoyen
پرتاب سنگ از Champs Elysees زیبا، این رستوران کلاسیک فرانسوی توسط Pierre Ledoyen در سال 1792 تأسیس شد. اتاق غذاخوری بزرگ، با سقف بلند و پنجره های متعدد، مشتریان را با دیدگاه پتی پالای ارائه می دهد . آشپز پیشین در رستوران Ritz، کریستین لی سکر به طرز ماهرانه ای از ظروف مانند قارچ دودی و اسپاگتی با کرم سس قارچ پورین استفاده می کند. Le Doyen یک انتخاب عالی برای تجربه لذیذ ناهارخوری است که بانک را شکست نخواهد داد.
06 از 11
پیر گاجیر
پنیر گاگار، سرآشپز پاریس در هشتم شیک، یک تجربه غذای منحصر به فرد را برای حداکثر 45 مهمان ارائه می دهد. منو نوآورانه است (گامای خام با نایروا چیلی توصیه می شود)، با غذا و غذاهای اصلی تقریبا 100 یورو / تقریبا. 132 دلار قطعه، و یک مزه منحصر به فرد خاص که شما را کوتاه € 225 / تقریبا. 297 دلار. دسر، یک میوه از نه قنادی سنتی فرانسه است که همراه با میوه های فصلی و شکلات است. رستوران در آخر هفته بسته است.
07 از 11
L'Astrance
L'Astrance در سال 2000 افتتاح شد و طی ده سال گذشته از یک ستاره میشلین به سه نفر رسیده است. اگر چه در گذشته برای قربانی کردن کرایه مراسم و دکوراسیون مورد انتقاد قرار گرفته است، برای تحریک کاخ ها، در اینجا پیشنهاد زیادی وجود دارد. آشپزان پاسکال باربوت و کریستف را هات می سازند، از جمله میسیل های سبک گریتین و کرفس قرمز با کره تامارند. دکوراسیون عمدتا خاکستری است، با کارکنان صبر و شکیبایی کلاسيک و تجربه تفريحی آرام تضمين شده است. تنظیم منوها € 150 / approx. 158 دلار و 250 یورو / تقریبا. 330 دلار با شراب
08 از 11
پر کاتلان
Frédéric Anton در Bois de Boulogne واقع در منطقه 16 نفره پاریس، این رستوران متعلق به گروه هتل Accor است. یک اتاق ناهار خوری شیک به یک تراس در فضای باز احاطه شده توسط سبز و پناهگاه های سرپوشیده. غذاهای کلاسیک فرانسوی مطابق با معاصر در اینجا، مانند لوبیای برتون بو داده و یا ریسیتو سیاه و سفید با ریحان تایلندی است. تنظیمات منو از 140 تا 180 یورو (تقریبا 185 تا 238 دلار) با دوره های اصلی به طور میانگین در 80 یورو (حدود 106 دلار) محاسبه می شود.
09 از 11
گای ساوی
شما می توانید استعدادهای آشپز چندگانه Guy Savoy را در این بسکتبال لذت ببرید، با سفارش منوهای تنظیم مقرون به صرفه در 100 یورو (حدود 132 دلار). این باعث می شود شما نصف غذا، یک غذای اصلی و نصف دسر بخورید. این منو با توجه به فصل، با بازی محبوب (به عنوان مثال فازن و گوزن) تغییرات زمستانی تغییر می کند. سوپ های پرطرفدار توصیه شده عبارتند از آرتیشوک و تروفل یا عدس و سرخدار. دکوراسیون، تمام چوب های تیره و چرم، قطعا معاصر است.
10 از 11
لو بریستول
اریک فریچون، آشپز با استعداد جوان، این رستوران سه ستاره میشلین را در هتل لوکس نامیده می شود. رستوران خوشمزه منوهای فصلی شامل غذاهای کلاسیک، ساده فرانسوی با شکوفایی خلاقانه ( فوی گراس د کانارد با صدف ها در بویلون چای سبز) یا گوشت گاو قهوه ای فوئونه همراه با خلاقیت های معاصر بیشتر. منوهای ناهار بیشتر در دسترس، بریستول را انتخاب خوبی برای غذا خوردن کنجکاو با بودجه محدود است. همیشه خوب پیش بروید
11 از 11
Le Grand Véfour
این مرکز صمیمی غذای عالی، در یک ساختمان قرن هجدهم با مشرف به باغهای Palais Royal ، جایگاه بحث ادبی و سیاسی برای 200 سال است. امروز، تحت هدایت گای مارتین، یک نقطه مدرن برای غذاهای فرانسوی در بهترین حالت است. در حالی که رستوران در سال 2008 از سه تا دو ستاره میشلین کاهش یافته است، یکی از مراکز سنتی شهر برای غذا خوردن خوب است. تنظیم ناهار و شام منوها در دسترس هستند در € 75 و € 225 (تقریبا $ 99 - $ 297) و گزینه های à la carte از € 120 تا € 200 متغیر (تقریبا $ 158 - $ 264) متفاوت است. رستوران در آخر هفته بسته است.