ونکوور CSAs، CSA تحویل خدمات و محلی تحویل تولید
خوردن غذاهای خرید محلی و سایر غذاهایی که از تولید کنندگان و تهیه کنندگان محلی تهیه می شود، یک جنبش رو به رشد در ونکوور و در سراسر سرزمین اصلی است.
اگر نگران نباشید که غذا خوردن محلی بسیار دشوار یا وقت گیر است، دوباره فکر کنید: از طریق محدوده وسیعی از CSA ها و خدمات تحویل تولید محلی، راحت تر خوردن محلی در ونکوور.
CSA مخفف برای کشاورزی پشتیبانی جامعه است. سازمان های CSA با مزارع محلی و تولید کنندگان همکاری می کنند تا تولید تازه و محلی را به طور مستقیم به مصرف کنندگان ارائه دهند. ساده ترین راه برای استفاده از CSA های مبتنی بر محلی این است که به خدمات تحویل تولید خود بپیوندید: برای هزینه اشتراک، شما می توانید ثبت نام کنید تا دریافت بارگیری های هفتگی تولید محلی و فصلی دریافت کنید.
از این راهنمای برای غذا خوردن محلی در ونکوور استفاده کنید: تولید محلی و خدمات تحویل CSA برای پیدا کردن سرویس مناسب یا CSA برای شما و خانواده تان.
همچنین نگاه کنید به: راهنمای کامل برای خوردن غذاهای محلی در ونکوور، BC
01 از 05
ریشه های تازه انجمن مزرعه شهری - تحویل محلی تولید
بازار Schoolyard در ونکوور، BC. عکس اسکات بل، از طریق ریشه های تازه انجمن مزرعه شهری ریشه های تازه جامعه شهری یک سازمان تخصصی برای آموزش و پرورش از طریق کشاورزی شهری است؛ با آنها، شما واقعا در ونکوور محلی محلی می خورید زیرا تولید آنها از باغ های مدرسه ای در مدارس متوسطه VanTech و David Thompson می آید. خدمات تحویل جعبه های گیاهی خود - در دسترس از اواخر ماه مه تا اوایل نوامبر - یک جعبه محصولات فصلی را برای شما فراهم می کند تا شما را در مدرسه متوسطه VanTech (2600 E Broadway) یا دانشکدۀ دیوید تامپسون (1755 E 55th Ave) هفته
در طول سال، ریشه های تازه نیز در روز سه شنبه اول ماه می، سبزیجات و گل ها را در بازار دیوید تامپسون عرضه می کنند.
02 از 05
UBC Farm - CSA Local Produce Delivery
جعبه تولید تازه و محلی از مزارع UBC. تصویر courtesy از UBC مزارع یکی دیگر از روش های فوق العاده محلی برای خوردن محلی در ونکوور در دانشگاه بریتیش کلمبیا (UBC) ، جایی است که مزارع ارگ UBC از ماه ژوئن تا اکتبر یک سرویس تحویل محصول CSA ارائه می دهند (شما باید در اوایل ماه آوریل ثبت نام کنید). خدمات تحویل CSA برای عموم باز است، بنابراین هر کسی می تواند ثبت نام کند؛ شما هر هفته در UBC Farms تولید می کنید.
03 از 05
مزرعه شهر همکاری OP
مزرعه شهر همکاری در زمینه جعبه برداشت. تصویر Courtesy of Farm City Co-Op شرکت Farm City Co-Oper یک مؤسسه کوچک از مزارع کوچک واقع در جنوب غربی BC می باشد. این سرویس 17 ساعته (اواسط ماه ژوئن تا اواسط ماه اکتبر) ارائه خدمات تحویل صندوق CSA با مکان های مختلف در سراسر Metro Vancouver است.
04 از 05
مزرعه مشترک زمین - CSA تحویل محلی تولید
توت فرنگی تازه از مزرعه Common Ground. تصویر مجاز از مزرعه مزرعه مشترک واقع در Burnaby، مزرعه مزرعه مشترک ارائه می دهد محله (بنابراین شما باید برای رفتن به نقطه خاصی را انتخاب کنید) از محصولات فصلی، محلی، مزرعه تازه. شما می توانید از طریق سایت خود در CSS سبد سبد خرید خود ثبت نام کنید، اما شما باید با آنها تماس بگیرید تا متوجه شوید که آیا آنها به یک محل محله در نزدیکی شما می رسند.
05 از 05
تحویل شهری به طور دائم (SPUD) - تولید محلی و تحویل مواد غذایی
جعبه برداشت تازه از تولید پايدار شهری (SPUD). تصویر متشکل از ارائه محصولات شهری پایدار (SPUD) اگر چه از لحاظ فنی CSA، بازوی Vancouver از SPUD ارائه محصولات خانگی و آلی غیر محلی و تولید محلی در برنامه Fresh Harvest Box خود را ارائه نمی دهد، اما شما می توانید تحویل خود را فقط برای تولید کنندگان محلی / تولید محلی سفارشی کنید.
مزیت SPUD این است که آن را به درب خود تحویل داده می شود (نه نقطه خرید)، شما می توانید سفارش خود را برای ترجیحات سبزیجات (مثلا "بدون چغندر") سفارشی کنید، و می توانید گوشت محلی، غذاهای دریایی محلی (از روزانه گرفتن در تجاری درایو ) و دیگر مواد غذایی، که همه آنها را یکی از ساده ترین راه برای خوردن محلی در ونکوور!