همه چیز درباره گوشت خشک و مرطوب، آهسته دودی و سقوط کردن استخوان است
در کانزاس سیتی، کباب یک شیوه زندگی است. این شهر نیز یکی از بهترین هاست. با یک سنت طولانی از گوشت های غنی و خشكی كه سیگار می كشند و به آرامی به كمال می روند و بعد از آن در سس های تند پوشیده می شوند، كانزاس سیتی معروف شده است به خاطر كباب خوشمزه آن جادویی است. در واقع، بسیاری از مردم کانزاس سیتی "خانه کباب" را می نامند.
بیش از 100 مفاصل کبابی در کانزاس سیتی وجود دارد، از کلیسا ها در آشپزخانه ها تا رستوران های ناهار، اما-کباب کردن. در تجربه ما، این پنج بهترین مکان برای لذت بردن از کبابی بزرگ در کانزاس سیتی است. برای اطلاعات بیشتر، از جمله آخرین ساعت ها، منوها، قیمت ها و اینکه آیا آنها باربخشی می کنند، به وب سایت هر رستوران مراجعه کنید.
01 از 05
جک پشته کباب Fiorella
برای یک بار در یکی از مکانهای جک پشته کباب Fiorella در کانزاس سیتی یک چیز را می دانید: این نوع معمولی کباب کردن خانه شما نیست.
با میله های بلوط زیبا و پاسیو های شیک، این ها احتمالا خانه های سس پیچیده ای است که این شهر تا به حال دیده است. آنها همچنین به کباب کردن سنتی کانزاس سیتی در سواحل دهان خود کمک می کنند.
"زاگات" می گوید جک استاک "BBQ بالاترین رتبه در کشور" و به نام جک استاک "محبوب ترین رستوران در کانزاس سیتی". با توجه به Zagat، با جک استاک، "KC BBQ بدون نیاز به از دست دادن نفس خود، بدون آنکه بالا برود، بالا می رود." بنابراین نه تنها می توانید ماهی و ماهیان فرانسه را بشویید، بلکه شما می توانید یک نمونه کباب کباب کبوتر و یک ریم دوی دودی هیکور را دریافت کنید.
از ابتدای فرومایه خود در سال 1957 به عنوان یک همسایگی در شهر مارتین، خانواده شروع به پخت و پز گوشت مانند گوشت گاو گوشتی Angus بیش از چوب هیکور و ایجاد منحصر به فرد ترین منجنیاب کباب در کشور است. Jack Stack Barbecue نسل سوم Fiorella امروز به بزرگترین آشپزی کامل چوب در صنعت تبدیل شده است، با پنج رستوران، یک شرکت پذیرایی و بخش حمل و نقل.
پنج مکان شامل: اصلی در شهر مارتین (نگاه کنید به آدرس و تلفن زیر)، ناحیه حمل و نقل خانه، کشور باشگاه پلازا، Overland پارک و اجلاس لی. پیاده روی ها خوش آمدید؛ گروه های هشت یا بیشتر باید برای رزرو رزرو کنند.
شهر مارتین
نشانی:
13441 Holmes Rd.
کانزاس سیتی، MO 64145
اطلاعات عمومی تلفن: 816-941-4309
رزرو هشت یا بیشتر: 816-942-914102 از 05
جانشین کانزاس سیتی باربیکو
ممکن است در یک ایستگاه گاز شروع شده، اما اجازه ندهید که شما را احمق فرض کنید. Joe's Kansas City Bar-B-Que باعث می شود آنچه که "USA Today" نامیده می شود "طعم تلخ ترین آمریکایی ها" است که عملا از استخوان رها می شود. مردمی که پشت Joe شروع به جنگجویان آخر هفته کردند و وارد رقابت های کبابی زیادی شدند، مانند مسابقات کبابی آمریکایی Royal Open و Royal Invitational آمریکا.
بسیاری از مردم به آنها گفتند که باید یک رستوران باز کنند که در اواسط سال 1995 Grubue And Catering را آغاز کرد و اولین کانزاس سیتی جو را باز کرد ... در یک ایستگاه گازوئیل کمیاب که در نزدیکی خیابان 47 خیابان و ماموریت جاده .
امروزه سه مکان به علاوه یک فضای رویداد وجود دارد، اما برای برنامه بیشتر برنامه ای وجود ندارد. جف استانی، یکی از مؤلفان، می گوید: "هدف ما هرگز بزرگترین نبوده است. هدف ما تنها بهترین بودن بوده است."
سفارش های فردی را مرتب کنید و یا پوند را برای یک جمعیت سفارش دهید. فکر کنید که کمربندهای استخوان، جگر گوشت گاو، گوشت خوک و مرغ کشیده شده و حتی پودر قارچ Portobello با کباب کردن کباب مانند لوبیای پخته شده، سیب زمینی سرخ شده، سالاد سیب زمینی و برنج کثیف. رزرو فقط در اتاق رویداد 180 اتاق لازم است.
جایی که محل اصلی بنزین اصلی کانزاس سیتی است
3002 West 47th Ave.
کانزاس سیتی کانزاس 66103
تلفن: 913-722-3366جو کانزاس سیتی اولاته
11950 South Strang Line Rd.
اولاته، کانزاس 66062
تلفن: 913-782-6858
جو کانزاس سیتی لاوود
11723 خیابان رو
لیوود، کانزاس 66211
تلفن: 913-338-5151فضای ناهارخوری و رویداد خصوصی در کانزاس سیتی
180 اتاق
11944 South Strang Line Rd.
اولاته، کانزاس 66062
تلفن: 913-390-0180
برای رزرو، از وب سایت 180 اتاق بازدید کنید.03 از 05
کباب برقی چمن BB
BB Lawnside بلوز و BBQ بهترین در کانزاس سیتی در آوردن شما کباب بزرگی با بلوز زنده است، و این کار هر شب از هفته در یک جاده بدون پر زرق و برق که در آن مشتریان پلاگین صفحات بزرگ از کباب کردن (برخی می گویند آن را بهترین در شهر) در جداول پیک نیک عمومی.
شهرت BB گسترش یافته است، به طوری که شبکه های غذایی "Diners، Drive-Ins و Dives" آن را برجسته کرده است، به ویژه "BBQ sundae" (لوبیای دودی، کولوسلا، گوشت خوک کشیده و سس لایه ای به شیشه ی ماستون) ظرافت در کشور باربیکیو؛ آنتونی بوردین از گربه دمی ممفیس مینی در "بدون رزرو" خواسته است.
قانونگاران می گویند که بالداران لیندزی شانون بهترین شهر هستند. و شما می توانید آن یا گوشت قرمز خوردن را که در یک گودال گرانیت 60 ساله دچار دود سیگار شده است، همراه با کباب خود را با مورد علاقه های لوئیزیانا مانند گومبو، لوبیای قرمز و برنج، و jambalaya.
نشانی: 1205 E 85th St.، Kansas City، Missouri
تلفن: 816-822-742704 از 05
آرتور بریانت
قدیمی ترین و مسلما مشهورترین مفاصل کباب در کانزاس سیتی، افسانه ای آرتور برینت است که کباب کردن کانزاس سیتی را بر روی نقشه گذاشت. با توجه به اینکه یکی از طرفداران آن با استفاده از سس کباب می شود، می توانید آن را بر روی نان بگذارید و آن را بخورید. از سال 1920 بریانت قوی بوده است. مدت زمان زیادی برای جلب توجه ملی به عنوان محبوب ترین حرفه ای ورزشکاران بازی در استادیوم مجاور شهرداری و سپس رئیس جمهور مانند هری ترومن و جیمی کارتر. کالوین تریلین، نویسنده معروف، یک بار در مجله Playboy اعلام کرد که "... تنها بهترین رستوران در جهان، Barbeque آرتور بریانت در 18 و بروکلین در کانزاس سیتی است."
خوردن هر نوع گوشت شناخته شده برای کباب کردن در یکی از رستوران ها یا سفارش گوشت، کل کره نان و لیست طولانی از دو طرف با وزن برای خارج شدن.
اصلی
1727 خیابان بروکلین، کانزاس سیتی، میسوری
تلفن: 816-231-1123افسانه ها در کانزاس اسپیدی
آدرس: 1702 Village West Parkway، کانزاس سیتی، کانزاس
تلفن: 913-788-750005 از 05
دنی ادوارد بلوار BBQ
دیوید ادوارد بلوند BBQ پانچ زیادی در اندازه کوچک خود دارد. به عنوان یکی از بهترین مکانهای ناهار برای غذا خوردن در مرکز شهر، مشهورترین جایزه دنی برای ساندویچ های گوشتی و صفحات سخاوتمندانه از کباب خوشمزه است که در یک کافه لخت استخوانی استفاده می شود که می توانید در آن غذا یا غذا بخورید.
کباب مخصوص، دهلی نو مخصوص به خود را در مجلات Zagat، Bon Appetit و Saveur بر جای گذاشت تا در مورد غذاهای مانند ساندویچ Big D (گوشت گاو از نقطه چاودار) در شبکه غذایی "Diners، Drive-Ins and Dives" نان با پنیر سوئیس و حلقه پیاز)، خیار مکزیکی معمولی با مهره های منجمد از گوشت خوک و "گوشت خوک و گوشت خوک"، به طور کلاسیک با نان و ترشی کار می کند.
آدرس: 2900 Southwest Blvd.، کانزاس سیتی، میسوری
تلفن: 816-283-0880