جشن روی سوپ دلفریب Deluxe و Wontons تند تلخ
Flushing، کوئینز، به عنوان پویا ترین و متنوع ترین Chinatown در تمام شهر نیویورک که غذا را از سراسر چین عرضه می کند، دارای ده ها تن از انواع گزینه های Dumplings است. اگر ما مجبور بودیم آن را فقط به چهار محدود کنیم، در اینجا مورد علاقه ما از لوکس سوپ به dumplings به potstickers است که شبیه یک UFO.
01 از 04
سوپ کرفس سیاه در آشپزخانه شانگهای 33
dumplings سوپ توری سیاه در شانگهای 33. به نظر می رسد که گوشت خوک معمولی و خرچنگ Xiao بلند سوپ دمپسی یا کمی نوشیدنی آبدار، با پوسته های نازک نعناع خود بسته بندی شده با بخار آب خربزه بوجود آمده و به اندازه کافی لوکس نیست. این سوپ خوری شانگهای با استفاده از مواد تشکیل دهنده لوکس در Chinatown به ندرت دیده می شود: قارچ سیاه. آهنگ هی شیعه لئو سایا طولانی، یا دمبلینگ سوپ سوف Truffle سیاه، کیف دستی کمی لوکس است که بوسیله بوی بد دهان می آید. Dumplings شفاف با گوشت خوک و بیت از قارچ گرانبها پر شده است، سوف سرخ شده با قارچ.
مغازه شانگهای 33، 57-33 Main St.، Flushing، 718-353-5791
02 از 04
گوشت خوک و گلدان در لی
گوشت تازه ساخته شده گوشت گاو و گوشت گاو. نام این غرفه در دادگاه مواد غذایی جدید بازار جهانی ممکن است لی Lanzhou دست کشیده شده دست چسبیده، اما آنها بهترین dumplings پخته سرخ شده در نیویورک شهر است. خدمه در لی، گلدان های خود را می کشد و یا اگر می خواهید، یک الگوی شعاعی شبیه یک ستاره ستاره ای بر روی چرخ خوشمزه داشته باشید. هر کدو تنبل باز بسته با یک مخلوط جذاب از گوشت خوک و لقاح خرد شده بسته بندی شده است. آنها آبدار هستند، چون همه چیز از بین می رود، و ورق نازک و ترد خمیر بین هر کاسه ای برای غذا سرگرم کننده است.
پیتزای Lanzhou دست چسبیده لی، شماره 12، دادگاه مواد غذایی جهانی بازار جهانی، خیابان روزولت 136-20. فلاشینگ، نیویورک
03 از 04
Wontons در روغن چیلی، خرس سفید
عطرهای سفید خرس در Chili شگفت انگیز هستند. پیش از اینکه شمارنده ها به دنبال اشتباه بمانند، ایستاده و مدتها پیش یک عضو این فروشگاه مادر و پاپ درخواست / دستورات را نخواهد داشت. " 6 یک صندلی را بپوشانید. "وونتون با سس داغ، شماره 6، تقریبا در همه جای این فروشگاه کوچک است. پس از استفاده از این صندلی، شما به زودی با یک ورق حاوی دوجین ورنوت عاج، نشسته در یک مخزن کم عمق روغن چیلی و با چیپس ها و بیت های خردل ترشی، سبز نمایش داده می شود. ترکیبی از dumplings اتریش همراه با روغن تند و خردل خشک و خردل سبز چیزی کمتر از یک جشن غذای جادویی است.
خرس سفید، خیابان روزولت، 135-02، 135-02، Flushing، 718-961-2322
04 از 04
Dumplings Delight Deluxe، Lu Wei
شوی جیان بائو، جادوگر Flushing. هلی کوپینگ کاسه کوهی در منو به عنوان دمبلینگ سه نفره لذت برده شده است، اما اگر از بانوی پشت شمارنده بخواهید یاد بگیرید آنها شنگ جیان بائو نامیده می شود . همانند یکی دیگر از dumplings های مورد علاقه ما این بچه ها به وارونه سوار می شوند، بهتر است که قهوه ای طلایی رنگ قهوه ای را با هم مخلوط شده با ورق خمیر ترکیب کنید. لذت سه گانه تبدیل به تخم مرغ، قارچ و گوشت خوک می شود. این شگفتی های نه چندان بین نوشیدنی های سرخ شده و نان های بخار پز شده اند. بعضی از آنها روغن زیتون هستند، با این وجود سرگرم کننده هستند، مخصوصا در مورد خمیر کثیف و خشن که آنها را با هم ترکیب می کند.
لو وی، شماره 14، دادگاه غذا نیویورک، خیابان روزولت 33-35، فلاشینگ