8 چیزهای فرهنگی در گوا

تجربه گوا بیش از ساحل و میله

اکثر مردم برای سواحل و میله ها به سوی بروگان می روند و در معرض دید عمیق فرهنگی قانونی دولت قرار می گیرند. گوا در واقع یک استان پرتغالی برای بیش از 450 سال بود، تا سال 1961 زمانی که دولت هند عملیات نظامی را برای بازپس گیری آن انجام داد. این مدت طولانی از اشغال پرتغال، میراث فراگیر، از معماری تا آشپزخانه را ترک کرده است. این کارها در Goa تمرکز بر تجربه آن است.

برای یک دوز اضافی از فرهنگ، به یکی از این 10 خانواده عجیب و غریب در گوا مراجعه کنید.

• 01 از 08

  سرگردان از طریق گوی قدیمی

  شهر رها شده از قدیمی گوا یکی از مکان های تاریخی مهم برای دیدار در هند است . این شهر به قرن 15 میلادی میرسد، زمانی که توسط حاکمان Bijapur Sultanate تاسیس شد. حضور آنها از جنوب مهاراشترا به شمال کارناتاکا گسترش یافت و پس از بایگاپور، دومین سرمایه آن بود. با این حال، تمام آنچه که امروزه امپراتوری باقی مانده، ورودی خراب شده به کاخ است. پس از اینکه پرتغال شهر را در سال 1510 دستگیر کرد، تبدیل به مقر آنها شد و واقعا شکوفا شد. آنها بسیاری از کلیساها و کلیساها را ساختند که در سال 1986 در یک میراث جهانی یونسکو اعلام شد. مهم ترین آنها، کلیسای جامع س (کلیسای اسقف اعظم گوا)، کلیسای بوم عیسی (که شامل بقایای مسیحی سنت فرانسیس کاساویر ) و کلیسای سنت فرانسیس آسسی. گوا سحر و جادو دو هفته ایدهآلانه پیاده روی میراث قدیمی گوا را برگزار می کند. با یک تخیل کمی، شما برای جلال گذشته خود احساس خواهید کرد.

  باز گشت و گذار گردشگری Goa در Hop Off Bus از Panjim خارج می شود و راه ارزان برای رفتن به Old Goa فراهم می کند. بلیط 300 روپیه هزینه دارد

• 02 از 08

  کاوش سالن لاتین

  مجموعه ای از بیماری های همه گیر، از جمله طاعون، باعث شد پرتغالی ها در اواخر قرن هجدهم به ترک قدیمی گوا بپردازند و دفتر مرکزی خود را به Panjim تغییر دهند. ناحیه شناخته شده Fontainhas به حاکمان و مدیران به یک منطقه مسکونی با ثبات تبدیل شده است. امروزه از خانه های رنگارنگ پرتقال پرتغالی متعلق به آخرین خانواده های پرتقال متعلق به گوا مشهور است. Fontainhas یک منطقه میراث یونسکو در سال 1984 اعلام شد و این مکان جالب و جالب برای گذراندن وقت است. تعدادی از این ملک ها به هتل ها و مهمان ها تبدیل شده اند، بنابراین شما می توانید در آنجا نیز بمانید. جاذبه های دیگر شامل بوتیک، گالری های هنری و رستوران ها می باشد.

• 03 از 08

  عجایب بیش از منزل قدیمی پرتغال

  گرچه بسیاری از خانه های قدیمی پرتغال در بخش لاتین وجود دارد، آنهایی که مقرون به صرفه ترین و قابل تحسین هستند در جنوب غواص واقع شده اند. این خانه ها، که قرن ها را پشت سر گذاشته اند، هنوز در نسل های صاحبان اصلی زندگی می کنند. بعضی از آنها برای عموم باز هستند و گنجینه خاطرات تاریخی را نشان می دهند. شما آنها را در Chandor (House Braganza)، Loutolim (Casa Araujo Alvares) و Quepem (Palacio do Deao) پیدا خواهید کرد. این امکان وجود دارد که به صاحبان گپ زدن، که دارای دانش فراوان نیز هستند!

• 04 از 08

  بازدید از ریس Magos Fort

  تعدادی از قلعه ها در گوا وجود دارد اما فرم ریس Magos Fort قدیمی ترین است. سلطان بیجاپور، یوسف عدیل شاه، در سال 1493 پادشاهی نظامی خود را ساخت. با وجود موقعیت استراتژیک خود در رودخانه مندوی، قادر به متوقف کردن حمله پرتغال نبود. پرتغالی ها در سال 1551 قحطی را برای دفاع از سرمایه خود در Old Goa توسعه دادند. چندین بار بزرگ شد و سپس به طور کامل در سال 1707 بازسازی شد. اما بعد از اینکه پرتغالیها به پانجیام منتقل شدند، قلعه برای دفاع نیاز نبود. این در اوایل دهه 1900 به یک زندان تبدیل شد و به همین ترتیب با بیش از 100 جنگجوی آزادی که در آنجا نگهداری میشدند، قبل از اینکه در سال 1993 رها شود، به کار خود ادامه داد. بازنشستگی قلعه در سال 2008 توسط ماریو ماریاندا، یک کارتونیست دوست داشتنی آغاز شد از Loutolim در گوا. این در ژوئن 2012 به عموم مردم باز می گردد و دارای یک گالری نمایش آثار خود است. کارتون های ماریو در اطراف زندگی روزمره در گوا و بمبئی تمرکز می کنند و واقعا سرگرم کننده هستند.

• 05 از 08

  خوردن غذای غان

  وقتی به فکر آشپزی گاوان هستید، بدون شک ماهی کباب ماهی و غلات هر روز به ذهن می رسد. این بدون شک یک اساسی است. با این حال، غذای Goan بسیار بیشتر است! تمایز متنوع و غیر گیاهی، تحت تأثیر ریشه های هندی، حکومت مسلمان و استعمار پرتغال قرار گرفته است. Xacutti ( Curry بر اساس نارگیل)، کافرال (ترشی و سرخ شده / کبابی)، Sorpotel (خورش)، Recheado (پر شده)، و ambot Tik (ترش و تند) همه انواع ظروف است که معمولا خدمت می کنند. و البته، گاوان چوریکو (سوسیس) و گان پائو (نان) را نادیده نگیرید . متاسفانه، غذاهای سنتی گوا ناپدید می شوند اما از سواحل خارج می شوند و شما می توانید برخی از رستوران های معتبر را پیدا کنید که در آن می توانید چیزهای مورد علاقه Goan را بیابید.

• 06 از 08

  نوشیدن برخی از Feni

  تقریبا غیرممکن است که از گوا دیدن کنید و با نوشیدن نوشیدنی های غیر رسمی نباشید . این نسبتا معطر (بعضی از آنها باقی مانده است) روح تنها در گوا تولید می شود از باقلا و یا ساقه از نخل نارگیل. شما احتمالا به خاطر بوی خود، فنجان خود را در فنجانی ارزان و تجاری تولید می کنید. راز این است که برای پیدا کردن خانه های فست فود (اگر اقامت در یکی از خانه های خانواده گوا )، یا آن را مانند مردم محلی از تقطیر دهندگان روستا. در غیر این صورت، یک بطری با کیفیت از Big Boss یا Cazulo یک انتخاب قابل اعتماد است. آن را با آب تونیک یا لیمو و یک تکه آهک بنوشید. برای یک تجربه محلی به یاد ماندنی، کوکتل فنی را در جوزف بار در بخش Fontainhas لاتین Panjim سفارش دهید . این حلقه کوچک، به تازگی به جلال سابق خود بازگشته است. این شبانه روز از ساعت 6 شب تا 10 شب باز است

• 07 از 08

  گوش دادن به جاز زنده

  موسیقی، به ویژه جاز، یک عنصر مهم زندگی Goan است. بسیاری از نوازندگان گان سبک های غربی موسیقی را تحت قوانین پرتغالی شناختند، گروه های رقص را در دهه های 1930 و 1940 به ارمغان آوردند و موسیقی جاز را به موسیقی بالیوود انتقال دادند. عمارت Gonsalves در کمپال برگ، نزدیک Panjim، به عنوان خانه جاز در گوا شناخته شده است. این خانه قدیمی اجدادی قرن قدیمی، میزبان بسیاری از نوازندگان جاز خوب در حیاط خود است. مالک Armando Gonsalves موسسه Heritage Jazz را تاسیس کرد تا جایگاه نوازندگان جاز و ترویج میراث خانه های گوه را فراهم کند. او رویدادهای جاز منظم را با همکاری Goa ForGiving Trust سازماندهی می کند. جاز گوا، گروهی از موسیقیدانان موسیقی جاز گوان، همچنین اجرای جاز زنده را برگزار می کند. برنامه سرگرمی در کازینو Deltin Royale را بررسی کنید. علاوه بر این، جشنواره زنده جاز جشنواره بین المللی جشنواره بین المللی جوا را که هر سال در ماه نوامبر و دسامبر برگزار می شود، جشنواره هند جاز را از دست ندهید.

• 08 از 08

  تجربه جشنواره

  بسیاری از جشنواره های مسیحی در گوا، از جمله کریسمس جشن گرفته می شود . تعدادی از این جشنواره ها در طول فصل موسمی اتفاق می افتد . در روز 24 ژوئن، سائو جوائو (جشن باروری سنت جان باپتیست) ویژگی های مردان را پر می کند تا چاه های روستای بیش از حد برای بازیافت بطری های الکل محلی فنی . جشن سنت های پیتر و پولس در روز 29 ژوئن اتفاق می افتد، با افرادی که قایقرانی در رودخانه ها بر روی قایق ها اجرا می کنند و آهنگ ها را می گذرانند. در اواخر ماه اوت، جشنواره پرچم Bonderam برگزار می شود در جزیره Divar کوچک، در ساحل از Panjim. گارا کارناوال یکی دیگر از جشنواره معروف است که معمولا در فوریه هر سال اتفاق می افتد . Shigmo یک جشنواره بهار هندو است که نسخه Goa از Holi است. گوا همچنین جشن های هندو را از جمله گانش Chaturthi و دیوالی جشن می گیرد .