خنده دار شاید در چیلر سبز خرد شود
هر منطقه دارای مزخرفاتی است و کلرادو مقدار زیادی دارد. بعضی از آنها ممکن است بر روی صفحه شما در قالب یک آیتم منو قرار بگیرند.
اگر شما دنبال یک ماجراجویی جدید آشپزی هستید - یا جرات - در اینجا برخی از عجیب ترین مواد غذایی است که می توانید در کلرادو پیدا کنید - و جایی که آن را برای خودتان امتحان کنید. اگر شما احساس پرماجرا هستید
1. صدف کوهی راکی.
کلرادان می داند که این یکی برای لیست بالای لیست است. اگر شما نمی دانید اینها چه هستند، آنها از دریا نیستند.
آنها یک گونه خاص از غذاهای دریایی که در دریاچه های آلپی نیز دیده می شود نیستند.
آنها بذرهای گاو نر، گوشت خوک و گوسفند هستند.
ما مکث میکنیم تا بتوانیم درک شما را ببنیم بله بنابراین. این چیزی است
این ظرافت ظاهری به طور سنتی در سس کوکتل غوطه ور شده و به عنوان یک اشتها آور عمل می کند. شما همچنین می توانید آنها را برش خورده (این شکل متفاوت به موانع روحی کمک می کند). شایعه این است که آنها طعم و مزه نوعی کالاماری را دارند (شاید این جایی است که نام از آن آمده است؟)، اما اعتراف میکنیم: ما از دست اول نمی دانیم.
اگر چه اینها یک کلرادو است، شما آنها را در بسیاری از منوها پیدا نمی کنید. (برو رقمی.) اما شما می توانید آنها را با یک سس غوطه ور در معرض The Buckhorn Exchange، قدیمی ترین رستوران دنور، پیدا کنید. این استویخ اصلی اصلی Denver بود و از سال 1893 غذای قدیمی غرب را در اختیار داشت.
2. استخوان مری.
چرا که نه؟ اقلیدس سالن در دنور در خدمت خرد کردن بر روی استخوان های مغز استخوان مرکز برودت قرار می گیرد. آنها را با یک سس خانه XO، گیاهان تایلندی و ترش کبابی بخورید.
احساس پوچی نمی کنم سعی کنید پد تایلندی خوک گوش، با یک سس تیراندای چیلی، گل صد تومانی، بادام زمینی، تخم مرغ، جوانه ها، نعناع و سیب زمینی خدمت کرده است.
3. پوسته پیتزا با عسل.
بومیان کلرادو شوکه خواهند شد تا یاد بگیرند این نیست که هر کس پیتزا خود را می خورد. پوسته پوسیده باقی می ماند و شما دارای پیتزا کوهستان کولورادو است.
بو جوز پیتزا برای این سنت بهتر شناخته شده است. در حقیقت، آنها حتی پیتزا را با پوسته عسل طعم دار، در گندم سفید یا گندم کامل تولید می کنند. بطری عسل بر روی هر میز و پارم و فلفل پیدا خواهید کرد.
بیو جوز در سراسر ایالت وجود دارد، اما باید برای بازدید از محل اصلی در آیداهو اسپرینگز انجام شود.
بسیاری از دیگر پیتزاهای کلرادو، روی میز ادویه نیز عسل را در کنار پنیر پارم و فلفل قرمز خرد شده قرار داده اند.
3. مارماهی دودی
راتلرزها در محدوده جبهه و کوهپایهها رایج هستند، بنابراین جای تعجب نیست که برخی از کابویها از آنها غذا میبرند. پیدا کردن rattlesnake دودی بر روی شکر و چیپس خامه ای چیپوتل در بورس Buckhorn در دنور خدمت کرده است.
در مبادله، شما همچنین می توانید سوسیس بوفالو و دم آلیاژاتور را پیدا کنید (نه اینکه کلرادو می تواند ادعا کند که به عنوان یک ماده اصلی محلی است، اگرچه یک مزرعه غیر آلرژی در ویلای سن لوئیس در جنوب کلرادو وجود دارد).
4. وفل عجیب و غریب
آزمایشگاه وفل در فورت کالینز وافلها را "بسیار تکامل یافته" می نامد. اینها تنها وفلهای بلژیکی است (نه سبک کلرادو)، حتی با شکر مرواریدی بلژیکی وارداتی شده است که در داخل آن ذوب می شود و در خارج از آن کرم می شود. بنابراین شما به هیچ شربت نیاز ندارید.
اما فقط در کلرادو می توانید این ترکیب وفل عجیب و غریب را پیدا کنید، مانند یک ساندویچ پنیر کبابی ساخته شده بین وفل یا یک وفل که در ماست، نمک، میوه، گرانول و شربت افرا خالی شده است. هر چیزی که می توانید بر روی وفل تصور کنید می رود
5. هلو همه چیز.
پریزاد هلوها را به طور جدی میگیرد و زمانی که آنها در فصل هستند، شما اعتقاد نخواهید داشت که سرآشپزهای خلاقانه با آنها ساخته شده باشند. ژله هلو، مربا، سالسا، صابون.
گیلاس خیابان هلو حتی براندی هویج را ساخته، با 26 پوند هلو محلی در هر بطری ساخته شده است. برای شرکت در تورنومنت و نمونه ای از نوشیدنی هلوئی، از کارخانه سیمان بازدید کنید. این یکی از قدیمی ترین کارخانه های تولیدی محلی در کشور است و تنها به این دلیل به ارزش بازدید می شود.
6. چیلر سبز بر روی همه چیز.
کلرادان چیله ما را دوست دارد ما با نام سبز و قرمز مخلوط می کنیم "کریسمس". آن را بر روی عنبر، همبرگر، کیک شکلاتی (برای حبوبات) یا حتی پیتزا خود بشویید.
این غیر معمول نیست که بخشی از چیل سبز را بخورید تا فقط یک قاشق سوپ را بخورید.
شیرینی سبز را بر روی پیتزا خود در پیتزا دیون در کلرادو اسپرینگز دریافت کنید. سفارش ویژه: سوسیس، قارچ، زیتون سیاه، پیاز قرمز، ژامبون دودی، نخود فرنگی، گوشت گاو زمین و چیپس سبز. چه کسی سس قرمز نیاز دارد؟
شرکت تولیدی خالص و غرفه در دنور یک ویسکی طلایی سبز چی را به نام Hot Mess تولید می کند. نوشیدن آن را بر روی سنگ یا کوکتل ساده مانند سس مایونز سس مایکروویو: ویسکی تند مخلوط با Sauvignon Blanc، آب لیمو و مایع لیشو مارششین با شستشوی ابسن و با یک پیچ و مهره لیمو و جعفری تزئین شده است. سمور Ivy را در دفتر گوشه در دنور پیدا کنید (این یک نوار، نه یک محل کار).