یاد بگیرید چگونه به درستی و با خیال راحت غذا را در اردوگاه ذخیره کنید.
ذخیره سازی ناقص غذا می تواند یک مشکل عمده سلامت باشد، اما لازم نیست. اگر دوست دارید به اردو با غذاهای سریع غذا مانند پنیر، گوشت و سبزیجات تازه بروید، می خواهید اقدامات احتیاطی بیشتری را انجام دهید و مواد غذایی را سرد کنید. از آنجاییکه تبرید می تواند یک مسئله برای ذخیره سازی مناسب غذا در اردوگاه باشد، شما می خواهید یاد بگیرید چگونه به درستی و ایمن غذا در اردوگاه ذخیره کنید.
غذای کمپینگ به معنای لذت بردن از بدون نگرانی در مورد غذا خوردن غذا و یا از طریق حیوانات محلی است. تا زمانی که می توانید برنامه ریزی کنید، ذخیره سازی مناسب و احتیاط های لازم را برای محافظت از مواد غذایی خود از عناصر و حیوانات وحشی انجام دهید، می توانید از غذا های نگران کننده ای که در کمپینگ می گذرانید، انتظار داشته باشید.
در زیر پیشنهادات برای چگونگی اجتناب از فساد مواد غذایی در حالی که کمپینگ، به علاوه راهنمایی برای آماده سازی مواد غذایی و ذخیره سازی در اردوگاه است.
01 از 10
شماره یک شماره در ایمنی ذخیره مواد غذایی چیست؟
بهترین سینه ی کمپینگ یخ یخ ها را برای چند روز نگه می دارد. پل برادبوری // Getty Images اجتناب از فساد! این به معنی خنک سازی مناسب برای غذاهای فاسد می شود. این آسان است زمانی که کمپینگ انجام می شود: دو کولر، یکی برای غذاهای فاسد شده خود را، و یکی برای نوشیدنی ها و تنقلات. ترفند برای نگه داشتن غذاهای سرد در یک کولر، نگه داشتن درب بسته است تا زمانی که شما نیاز به غذا برای طبخ دارید. اگر نوشیدنی ها را با غذا خود ذخیره کنید، کولر به طور مرتب باز و بسته می شود، به طوری که هوا گرم تر می شود تا در اطراف غذا گردش کند و سریعتر از یخ ذوب شود. نگه داشتن نوشیدنی ها در یک کولر جداگانه این مشکل را برطرف می کند و غذای شما سردتر و طولانی تر از خنک کننده آن است.
02 از 10
آیا اکثر مردم در ذخیره مواد غذایی خود با خیال راحت هستند؟
بله یا آنها خیلی سریع یاد خواهند گرفت. بوی گوشت خراب شده در یک کولر معمولا کافی است، اما درد های شکم و سایر ناراحتی های بدنی به زودی به ما یاد می دهد که ما باید غذایمان را بهتر نگه داریم.
03 از 10
اشتباه رایج ترین افراد چیست؟
رایج ترین اشتباه که من در مورد نگهداری مواد غذایی در کمپ ها می بینم، این است که آنها را در حالی که برای روز بازی می کنند، ترک کنند. پوشش آن بر روی میز پیک نیک، کلاغ ها، گاو، گاو، کلوچه، سنجاب ها، راکون ها، اسکون ها و دیگر حیوانات کوچک را حفظ نخواهد کرد. این موجودات می توانند به معنای واقعی کلمه یک اردوگاه را در عرض چند دقیقه تخریب کنند. وقتی غذا را تهیه نکنید، تمام مواد غذایی را در ظروف نگهداری کنید، آنها را در سایه قرار دهید (نه در چادر خود)، و تمام زباله ها را در مخازن مناسب دفع کنید.
04 از 10
چگونه غذا را از خوردن ناپدید و خطرناک نگه دارید؟
E coli می تواند یک مشکل بزرگ در اردوگاه باشد. اول، در یک کولر با کیفیت سرمایه گذاری کنید دوم، نگه داشتن غذا در یک کولر جداگانه از نوشیدنی؛ سوم، سطح یخ را روزانه بپوشانید. من همچنین مواد غذایی خود را بسته بندی کرده یا در ظروف محصور نگه میدارم تا از داشتن آن در آب در پایین کولر جلوگیری شود.
05 از 10
آیا شما راهنمایی ذخیره سازی مناسب دارید؟
غذاهای یخ زده پیش از زمان، زمان ذخیره آن را افزایش می دهند و نیاز به دوباره یخ سازی را کاهش می دهند. این به ویژه برای مرغ مفید است که ما در طی چند روز اول در اردوگاه تمایل به غذا خوردن داریم، زیرا سرشار از گوشت است. همچنین دستور العمل های متعددی وجود دارد که می تواند قبل از وقت آماده شود، منجمد شده و سپس در اردوگاه نهایی می شود و نیازی به تمام ظروف فانتزی است که شما برای تهیه آن در خانه استفاده می کنید. ما متوجه شده ایم که ما بیش از یک هفته می توانیم غذاهای یخ زده ی خود را خنک نگه داریم، که این امکان را برای بسیاری از امکانات غذا آماده می کند.
06 از 10
لذت بردن از غذا در اردوگاه؟
غذا همیشه در اردوگاه خوب است! عمدتا به این دلیل که ما آن را به یک رویداد بیشتر از ما انجام یک روزانه است. فضای آرام است، ما در آماده سازی با خانواده و دوستان به اشتراک می گذاریم، و ما سالم می خوریم.
07 از 10
آیا تا به حال سعی کرده اید غذای خود را دریافت کنید؟
برای لذت بردن از بیرون، نیازی به سخت شدن نیست. شکارچیان و ماهیگیران می توانند غذا را با مصرف روزانه مرتب کنند، اما نیازی به رفتن به ناهار خوردن موجودات محلی نیست. من از حفظ و احترام به طبیعت حمایت میکنم که شامل خوردن حیوانات در اطراف اردوگاه نیست.
08 از 10
چقدر غذا به هر نفر در روز نیاز دارید در حالی که کمپینگ هستید؟
کمپرس ها دوست دارند غذا بخورند و از آنجا که ما معمولا در دیگر تفریحات در فضای باز در کمپینگ مشارکت می کنیم، ما تمایل داریم انرژی بیشتری مصرف کنیم و در نتیجه اشتهای بیشتری به وجود می آوریم. غذای کافی برای یک صبحانه خوب، یک ناهار خشن، برخی از تنقلات بعد از ظهر و شام یک شب در هر فرد را در هر روز برنامه ریزی کنید.
09 از 10
آیا پخت و پز اردوگاه می تواند درجه بندی شود؟
اگر شما ایده ای برای زنده ماندن در هات داگ و چیپس برای آخر هفته نگران باشید، باید بدانید که پخت و پز در اردوگاه می تواند به همان اندازه ساده یا به عنوان لذت بخش باشد. شما می توانید وعده های غذایی خود را به عنوان کسانی که شما را در خانه ساخته اید آماده کنید. با استفاده از کوره زغال چوب یا پروپان، اجاق گاز دوگانه و دیگ هلند یا دو، شما می توانید عملا هر چیزی را در اردوگاه انجام دهید. با برخی از وعده های غذایی یکباردری که در حال حاضر بسته بندی شده اند، حتی Backpackers می توانند از غذاهای وحشی بزرگ لذت ببرید در حالی که در کشور پشت صحنه. همه چیز مربوط به تنظیم دستور العمل های شما به مقدار دنده آشپزی شما می توانید با شما.
10 از 10
آیا شما هر گونه راهنمایی غذا لذیذ دارید؟
برای من، غذاهای لذیذ در اردوگاه، از غذاهای لذیذ که در خانه می خوریم، متفاوت نیست. تنها تفاوت این است که ما چگونه روشهای پخت و پز خود را با معیارهایی که ما در خانه آن را می سازیم، سازگاری می دهیم. Improvisation کلید است! اما بهتر است قبل از تلاش بر روی دوستان خود در اردوگاه، با دستور العمل های خانگی آزمایش کنید.