بازار چای تیانشان یک بازار سه طبقه است. سه طبقه بیشتر شامل چای هستند، اما در طبقه سوم نیز برخی از فروشگاه های هنری تصادفی و قهوه ای وجود دارد.
فروشندگان چای مشتاق به صحبت در مورد چای هستند، بنابراین اگر بتوانید، با یک سخنران چینی صحبت کنید. اگر نمیتوانید، به خودتان فرصت بدهید. برخی از فروشندگان انگلیسی کمی صحبت می کنند، حداقل به اندازه کافی درک می شوند. اطمینان حاصل کنید که چای را بخورید و نمونه بکشید، سوالاتی بپرسید و در مورد انواع مختلف یاد بگیرید.
در میان برخی از انواع معروف، چای Long Jing (سبز) از Hangzhou و Pu'er from Yunnan موجود است، اما گونه های مختلف و مخلوط فراوان است. آماده شدن برای معامله
آدرس: خیابان Zhongshan Xi # 520 (中 山西 录 520 号)
ساعتهای باز: روزانه 10 صبح تا 5 صبح
چگونه برای دیدن یک بازار چای
شما می توانید چای چینی را از تورهای مرتبط با چای بسیار مورد توجه قرار دهید. اگر به چای علاقمند هستید و چای چینی را به طور خاص یاد بگیرید، پس برای آشنایی با تور آژانس هایی که در تورهای آموزشی و فرهنگی تخصص دارند، بسیار ارزشمند است. اگر شما فقط یک بعد از ظهر داشته باشید و بخواهید در اطراف بازار فهرست کنید، بازار چای تیان چان خوب است برای شروع.
پیش از سفر خود آماده شوید
قبل از اینکه از شما بازدیدکنید، کمی از مشق شب را انجام دهید - اگر وقت دارید، ایده بدی نیست که بخواهید کمی درباره چایهای مختلفی که از چین آمده است بخوانید. اگر انتظار داشته باشید که Darjeelings و Pekoes را امتحان کنید، می توانید نوع ناامید کننده ای پیدا کنید تا زمانی که به بازار برسید، در دسترس نیست زیرا آنها از چین نیستند!
چای خوشمزه زیادی از چین می آید. همه مزایای بهداشتی دارند. در اینجا چند مورد برای بررسی شما وجود دارد:
- چای Oolong - Oolong، همچنین Wulong املایی، نوعی از چای سیاه است که دارای تعدادی از انواع است. گونه های معروف از استان فوجیان آمده است.
- چای سبز - چای سبز تان را تا زمانی که از چای سبز خوشمزه چای سبز دست چرب نوشیدنی ندیده اید چیده اید.
- چای تخمیر شده - چای Pu'Er اولین چای در چین محسوب می شود و با استفاده از آن تخمیر می شود.
- Teas Flowers - این ترکیبات سرگرم کننده از چای هایی هستند که در توپ های کوچک فروخته می شوند. آنها در آب گرم باز میشوند و یک شکوفه را تشکیل می دهند. شما ممکن است آنها را در عینک ها در نمایشگاه فروشندگان چای ببینید. این چای های کلاسیکی در نظر گرفته نمی شوند اما سوغات های سرگرم کننده و خوشمزه هستند.
اجازه دهید تا زمان مناسب
اگر فقط یک تکه برای برخی از چای سوغات دارید، شاید بازار بهترین مکان برای رفتن نیست زیرا واقعا نیاز به زمان کمی دارد. فروشندگان انتظار دارند مشتریان بتوانند چای را بخورند و حتی چت کمی داشته باشند. بنابراین اگر شما می توانید این کار را انجام دهید، اجازه دهید 2-3 ساعت در بازار حرکت کند، زمان خود را برای متوقف کردن به مغازه ها و نشستن به تلاش کنید.
در حالی که برخی انتظار می رود که اگر مدت زمان زیادی را صرف خرید چیزی کنید، لازم نیست. اما این را در نظر بگیرید هنگامی که شما چگونگی خرید چای را درک کرده اید، ابتدا تصمیم بگیرید قبل از اینکه بنشینید، اگر حداقل علاقه مند به خرید این نوع چای هستید. اگر شما می دانید که نیستید، پس نشستن نکنید. اما اگر فکر می کنید ممکن است، پس انجام دهید. بیا، چای را امتحان کنید و تصمیم بگیرید که چه چیزی دوست داری احتمال دارد که فروشنده چای به سبک چای گونگ فو چا خدمت کند ، که به یک مراسم کوچک نیاز دارد.
تصمیم بگیرید که چه چیزی را دوست دارید و خرید خود را انجام دهید
چایهای فروخته شده (به جز برخی از چای Pu'er که در دیسکهای دور فروخته می شوند) به فروش می رسند، بنابراین شما چای را با 50 گرم یا 100 گرم خریداری می کنید. بنابراین قیمت که فروشنده به آن اشاره می کند، برای حداقل واحد خواهد بود. شما می توانید در این فروشگاه ها مقرون به صرفه شوید و در تلاش نباشید. اما برخی از چای های حقوقی، مانند چای دا هانگ پو هویج (大 红袍 乌龙茶)، بسیار گران هستند، بنابراین اگر شما قیمت نجومی را پیدا کنید، ممکن است بپرسید آیا آنها درجه پایینتری از چای یکسان داشته باشند.