Chocolatier یک کلمه است که ده سال پیش وارد واکسنیک وانکوور foodie شد؛ که در حال حاضر یک توصیف معمول از سازندگان برتر شکلات شهر نشان می دهد که چطور شکلات های کسب و کار کسب و کار در شهر رشد می کنند.
شکلات های با ارزش ونکوور هدیه ای عالی برای روز ولنتاین می باشند و شما فقط می توانید خود را تحسین کنید!
01 از 08
ChocolaTas
یکی از بهترین ونکوور Chocolatiers را می توان در بازار جزیره Granville یافت: ChocolaTas. ChocolaTas به صورت محلی متعلق به سازنده استاد شکلاتی آموزش دیده بلژیک که با همسرش / شریک زندگی می کند، در سال 2002 به کانادا مهاجرت کرد. ChocolaTas به خاطر شکلات های بدون نگهدارنده آن که شامل طیف گسترده ای از شکلات های شکلاتی و شکلات های گیاهی
02 از 08
XOXOLAT
یکی از محبوب ترین بوتیک های شکلات وانکوور در قلب Yaletown یافت می شود: XOXOLAT (در 1271 خیابان هومر). XOXOLAT در مورد مواد تشکیل دهنده محلی نیست. دنیای درونی آن جهان دنیای شکلات را به ونکوور، از جمله بزرگترین انتخاب کانادایی در جهان تبدیل کرده است کیک شکلاتی منحصر به فرد و خط گسترده ای از شکلات آلی، Fair Trade. آنها نیز برای کفش های شکلات معروف خود مشهور هستند!
03 از 08
شکلات قیمتی
شکلات های محلی Gem Chocolates (2029 West 41st، در روستای Kerrisdale ) در Metro Vancouver بزرگ است که آنها با شکلات های شیرین و معروف آن "براق" به دست آورده اند. آنها همچنین میله های شکلات دوستدار گیاهی را می سازند.
شکلات جیم "" تزریق بوته زردچوبه در شیر گاو شیری "مدال نقره کانادا را در جوایز بین المللی شکلات 2012 به دست آورد.
04 از 08
کاکائو نیوفان
CocoaNymph، محلی متعلق به و مستقر در Point Gray (در 3739 W 10th Ave)، یک ونکوور chocolatier است که به طور معمول ترکیب طعم های غیر معمول را در راه های جدید و خوشمزه است. مالک راشل ساواتزکی طیف وسیعی از محصولات را ارائه می دهد: ترفل و شکلات، میله های شکلات و شیرینی های مانند انگلیسی Toffee و Sesamo Bianco.
05 از 08
تیری چولاترری
شگفت انگیز ترین ونکوور Chocolatier Chef Thierry Busset است که یکی از بهترین آشپز دسر در جهان است. نامزدش Chocolaterie & Patisserie در مرکز شهر ونکوور (در 1059 خیابان Alberni) به احتمال زیاد بهترین است برای ماکارون شناخته شده است، اما همچنین دارای یک انتخاب باور نکردنی از شکلات امضا تیری نیز.
06 از 08
Chocolat Naturel
پنرو گرگت، Chocolat Naturel، که در غرب ونکوور واقع شده است، از محصولات طبیعی آلی استفاده می کند تا سبزی های خوشمزه را نیز داشته باشد که همگی به صورت مهره ای، بدون سویا، بدون GMO، بدون گلوتن و حاوی هیچ لسیتین سویا یا شکر تصفیه شده نیستند. در عوض، Gruget شیرینی را به شکلات های خود اضافه می کند با شربت افرا، عسل، سیب نارگیل، تاریخ خشک شدن، یا میوه عجیب و غریب Monk.
07 از 08
کاکائو غرب
از آنجا که آن در جزیره بوئن واقع شده است، اضافه کردن Cocoa West به لیستی از بهترین شکلات های ونکوور ، کمی تقلب است، اما من مجبور شدم آن را اضافه کنم چون چون مانند شکلات هنر (بالا) چنین کاری استثنایی در ترکیب شکلات ارگانیک با مواد تهیه شده محلی برای تهیه یارانه واقعا غافلگیر کننده ی West Coast. همچنین، شما می توانید شکلات آب نبات کاکائو در ونکوور در هزینه های شهری و خوراکی کانادا خریداری کنید.
08 از 08
هنر شکلات
Chocolate Arts نشان می دهد که چطور بهترین شکلات های ونکوور می تواند دنیای پیرامون (شکلات خام بلژیک و فرانسه) را با ترکیبات جدید (محلی مواد اولیه ارگانیک) ترکیب کند، واقع در خیابان 4th Ave در Kitsilano (در 1620 W 3rd Avenue). بیش از هر بوتیک شکلات دیگر در این لیست، صنایع شکلات، شکلات را با طعم ونکوور / Pacific Northwest متمایز می سازد.