طعم تورنتو باز و بهتر از همیشه است

سالانه یکی دیگر از جمع آوری پول جمع آوری شده در تورنتو است

طعم تورنتو در روز 12 ژوئن در Chorus Quay در حمایت از Second Harvest، بزرگترین سازمان خیریه نجات مواد غذایی کانادا است. رویداد متمرکز بر غذای بیش از 11 میلیون دلار از زمان شروع آن در سال 1991 افزایش یافته است که به برداشت دوم کمک می کند تا غذای کافی را نجات دهد تا اطمینان حاصل شود که سازمان های خدمات اجتماعی در سراسر GTA می توانند 27 میلیون وعده غذایی برای افرادی که نیاز دارند، دریافت کنند.

همه اینا ها برای چی است؟

جمع آوری کمک مالی آشپزی افسانه ای در حال حاضر در 26 سالگی خود است و 20 درصد از جمع آوری کمک های مالی دوم است.

طعم تورنتو یکی از پرطرفدارترین بلیط های شهر برای دوستداران غذا است و از غذاهای نوآورانه و نوشیدنی های بیش از 90 تن از بهترین مواد غذایی و نوشیدنی های تورنتو (ما دو دستور العمل دزدکی حرکت کردن را که می توانید در انتهای پست ببینید) دریافت کردیم. چه چیزی می تواند بهتر از حلق آویز کردن در دریاچه، لذت بردن از هوای تازه و نمونه برداری مواد غذایی شگفت انگیز آماده شده توسط برخی از بهترین سرآشپز شهر؟

رویداد سال گذشته 850،000 دلار برای برداشت دوم به دست آورد، به اندازه کافی برای بیش از یک میلیون وعده غذا برای کسانی که گرسنگی را تجربه می کنند. بنابراین طعم تورنتو تنها یک فرصت برای خوردن و نوشیدن مثل یک پادشاه یا ملکه برای یک روز نیست، این کار از یکی از مهمترین سازمان های خیریه شهر حمایت می کند.

غذا و نوشیدنی باید انتظار داشته باشید

برخی از رستورانداران و رستورانهای شرکت کننده در این سالن عبارتند از آشپزخانه معبد مللدرد (مایکل لری)، بورالیا (وین موریس)، نوار کربن (هیدز زیمر)، شیرینی ACE (ارین مارکوس)، پیتزریلا لیبرتو (روکو آگوستینو)، رستوران ایتالیایی کوچک آنتونی (Garth Legree)، تپه افرا برگ (جسی والینس)، لس کولیبریس (اللا هرررا)، گروه مک ایوان (مارک مک ایوان) و بوکا (راب گنتیل) در میان بسیاری دیگر.

شما می توانید لیست کامل (شگفت انگیز) را اینجا ببینید.

از لحاظ تامین کنندگان نوشیدنی، برخی از آنها انتظار می رود شامل آمستردام آبجوسازی، Brickworks Ciderhouse، ودکا کریستال سر، شراب سحر بخار، ویکتوریا جین، Singha آبجو، چرچیل زیرزمین، Kendall-Jackson Wine Estates، Nespresso و Beau All Natural به نام اما چند نفر منتظرند

بیشتر طعم تورنتو مواد غذایی سرگرم کننده است

علاوه بر غذا خوردن و نوشیدن راه خود را از طریق یک روز بهار (به آرامی) آفتابی به دلیل یک دلیل عالی، طعم تورنتو نیز چند ترفند دیگر سرگرمی سرگرم کننده در فروشگاه برای شرکت کنندگان است. شما همچنین می توانید منتظر یک حراج خوب شراب، فرصتی برای برنده شدن در تور هند برای دو نفر در قرعه کشی قرعه کشی (یا جایزه دوم 5000 هدیه هدیه به Knar جواهرات) و فرصتی برای بررسی چالش چینی سال جاری . در حال حاضر در سال سوم این چالش سه آشپز در برابر یک دیگر در 30 دقیقه کوک کردن وجود دارد. گرفتن: سرآشپزها نیاز به ایجاد یک ظرف از یک جعبه مواد تشکیل دهنده رمز و راز شبکه خالص شبکه غذایی. فرد جذب کننده ی فردی می تواند در مورد چالش های آشپز وارد شود - سه نفر از سه متقاضی جمع آوری پول در طول رقابت ها به عنوان سرآشپزهای آشپزی می شوند که به معنی پخت و پز در کنار یکی از سه آشپز شرکت کننده است: Kaya Ogruce of Death in Venice Gelato Co.، Darby Piquette of ONE Restaurant و ایوانا راکا از کافه و بارسا راکا.

سرآشپزهای مشهور سال 2016 شامل مارک مک اووان (Mark McEwan) و Bob Blumer و مایکل اسمیت (Mark Blake) و مشاهیر مشهور از سال 2015 بودند. هیچکدام از بازیگران کانادایی و سینما و شهر کوئیم کاترلل.

اطلاعات بیشتر در مورد برداشت دوم و گرسنگی در کانادا

اگر شما فقط در مورد آنچه برداشت دوم انجام می دهید و چرا تورنتو طعم برای آنها بسیار مهم است، در اینجا چند مورد مهم در مورد خیریه است. دومین برداشت در سال 1985 شروع به کار کرد و در تلاش بود تا غذای اهداء شده و مازاد را - مواد غذایی که در غیر این صورت به هدر میرود منتقل کنند. این مقدار به میلیون ها پوند غذای خوب در هر سال می رسد که در غیر این صورت در محل دفن قرار می گیرند. این غذا در سراسر تورنتو به آژانس های اجتماعی تحویل داده می شود. موسسه خیریه دراز مدت تامین کننده اصلی غذاهای تازه برای افرادی است که در تورنتو نیاز دارند و بیش از هشت میلیون پوند غذا در سال گذشته وارد شده است. در حال حاضر، برداشت دوم عرضه مواد غذایی را به بیش از 220 سازمان خدمات اجتماعی نجات می دهد.

دستور العمل یک: اسفناج چغندر با گردو گرمیولاتا

همانطور که وعده داده شد، یک دستور غذای خزنده دزدکی حرکت کردن شما می توانید در خانه امتحان کنید.

این یکی از مجریان آشپز آشپز کوچولو آنتونی Garth Legree است.

شکسته گرمیولاتا

1 سیر گشنیز، ریز خرد شده

¼ فنجان جعفری، ریز خرد شده

½ فنجان پودر ساده

میگو

1 قاشق چایخوری روغن زیتون

4 قاشق غذاخوری کره unsalted

½ بشکه میگو، پوست کنده و نیشدار

2 میخک سیر، ریز خرد شده

½ فنجان چای تایلندی یا فلفل تازه چیلی

1 اسطوخدوس، ریز خرد شده

نمک و فلفل برای چشیدن

½ فنجان شراب سفید

½ فنجان کرم کرم

2 لیمو - آب از 1 لیمو و گوه برای آرایش

¼ فنجان جعفری صاف خرد شده

برای شکسته گرمیولاتا:

تمام مواد تشکیل دهنده را در یک پروسسور مواد غذایی ترکیب کرده و آن را مخلوط کنید تا یک شکل دانه درشت ایجاد شود. گسترش در یک سینی پخت و اجازه می دهد تا یک ساعت خشک شود.

برای میگو:

در یک سوپ سبزی بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق سوپ خوری کره نمکی را روی گرمای متوسط ​​متوسط ​​حرارت دهید. قبل از افزودن سیر، چیلی و شیلات، یک دقیقه قبل از اضافه کردن میگو و سووت بپزید و 30 ثانیه دیگر بپزید. میگو فصل را با نمک و فلفل بپزید و از پانل خارج کنید. پودر زرده تخم مرغ با شراب سفید. هنگامی که شراب سفید به نصف کاهش می یابد، کرم های سنگین و باقی مانده از کره را اضافه کنید. گرما را به محیط متوسط ​​کاهش دهید و سس را تا زمانی که ضخیم شود کاهش دهید، مطمئن شوید که سس را جدا نکنید. با آب لیمو و جعفری را خرد کنید.

به صفحه

میگو را با قارچ گرمیولاتا و لیمو میل کنید. خدمت با سالاد آرژول خيلي خيلي زيبا و بسيار زيبا از نان پوسته و يا با پرتقال مورد علاقه خود بشوييد.

دستور العمل دو: کوکتل درمان سلطنتی

دستور العمل کوکتل تابستانی برای درمان سلطنتی، حسن نیت ارائه میدهد Victoria Gin و ایجاد شده توسط Elizabeth Savage برای رقص Victoria Gin 2010 Toronto Cocktail

1 ½ اونس ویکتوریا جین

4 اونس آب آلبالو سفید

شراب گازدار

تکه های کیوی

تعداد انگشت شماری از تمشک

تعداد انگشت شماری از تمشک

6 برگ نعناع

یخ را به یک شیشه شراب اضافه کنید. جین، آب، و بالا را با شراب جرقه بزنید. اضافه کردن میوه و نعناع مخلوط کردن، نوشیدن و لذت بردن.

در اینجا بلیط های تورنتو را بخرید یا به اینجا برسید.