رستوران سیمپسونها، در Edgbaston در نزدیکی بیرمنگام، غذای مخصوصی را ارائه می دهد که از سفر به هر جای Midlands می خواهد.
و هنگامی که شما آنجا هستید، مطالعه منو وسوسه انگیز، می توانید برنامه های آشپزی هایی را که بعد از حضور در کلاس های آشپزی آخر هفته ی سیمپسون در خانه بخورید شروع کنید.
Foodie Surprises
اگر نخستین بار به انگلیس سفر می کنید و شما همچنان کلیشه های هری را درباره غذای بریتانیا باور دارید، در حقیقت در سراسر کشور سفر می کنید.
سیمپسونها یکی از آنهاست. رستوران، فقط چند مایلی از مرکز شهر بیرمنگام ، حداقل 16 سال است که در ستاره میشلین قرار دارد و در چندین اتاق ویلا ویکتوریایی قابل توجه در حومه برگ Edgbaston پخش می شود. رستوراندار آندریاس آنتونا، مدیر آشپز لوک تایپینگ و سرپرست سرآشپز ناتان ایادس تیمی هستند که در بالای بازی حضور دارند. آنتونا و Tipping سالها با هم کار کرده اند. قبل از باز کردن در Edgbaston، آنها سیمپسونها را در شهر Warwickshire کنیلورث تاسیس کردند و ستاره میشلین را در سال 1994 به دست آوردند. آنها تنها یک سال پس از حرکتشان به بیرمنگام برای کسب درآمد دیگری به سر بردند.
آرامش بخش و رمانتیک
اتاق های رستوران شیک و آرام است. دینرها می توانند یک فضای دلپذیر، فضای صمیمی، اتاق نور و هوایی را برای دیدن و دیده شدن (با پنجره ها بر روی آشپزخانه روشن و کارآمد) یا یک سالن زیبایی با منظره های باغی انتخاب کنند.
یک تراس برای غذا های آب گرم و دو غرفه برای غذا های خصوصی عاشقانه وجود دارد که از باغ زیبایی نگهداری می کنند.
دیوار عظیم رودوودرنرهایی که در فصل شکوفه می گیرند با کمترین پراکندگی نور چراغ های پری در شب برانگیخته می شوند.
کارکنان موفق به کشف فریب ساختن جو فضای رسمی به اندازه کافی برای غذاهای بلندپروازانه و جدی بدون داشتن پریدگی می شوند. اتاق های ناهارخوری باهوش و جالب است و سرویس بی عیب و نقص - توجه، آگاه و دوستانه است.
افتتاحیه شامپاین
قبل از ورود به اتاق ناهار خوری، دوزداران یک لیوان شامپاین سرد را در حالی که منو را در یک اتاق نشیمن قهوه ای و کرم با صندلی های چرمی عمیق مطالعه می کنند، ارائه می دهند.
رستوران هر هفته از شامپاین های مختلف و انواع مختلف از آن استفاده می کند، بطری های آن هفته در یک پانچ بوی پر از یخ محاصره شده با عینک لامپ های شامپاین است.
پیشخدمت سفارش خود را در اتاق نشیمن می گیرد و هنگامی که شام آماده خدمت است، شما را به یک میز نشان می دهد.
دوره ها و رفتارهای بین دوره ای
هنگامی که در اتاق خنک و اتاق ناهارخوری سفید قرار گرفتیم، با روشنایی خیره کننده و خنک شسته شدیم، ما مجموعه ای از بوتیک های کوچک و یا اسباب بازی های کوچک و مجموعه ای از نان های قهوه ای قهوه ای، سفید، طعم دهنده و دانه ای را عرضه کردیم.
اولین دوره ی ماجراجویی های دست نینجا ، به طرز شادابانه یی از دریا بود و با سس سس و طعم و مزه ی پورین پاستوریزه پوشیده شده بود. قبل از دوره دوم اردک Gressingham به میز آمد، فنجان کوچک از سوپ کدو تنبل ظاهر شد.
اردک خود را با هویج خرد شده، هویج و پوره زنجبیل، یک مربع کوچکی از شیرینی زنجفی و یک فوم طعم دار لاکوریزا احاطه کرد. یک لمس غیر معمول این دو، مثلثی شکل مثلثی بود - شیرینی های فیلو پر از گوشت اردک اردک.
اتاق را برای دسر ترک کنید
ما سوفل دسر را پیش از آن سفارش دادیم. حدود 20 دقیقه طول می کشد تا آماده شود و ارزش انتظار دارد. معدن، یک سوفل پیتزا که با بستنی موز سروکار داشت، به عنوان یک ناله ی مضر به شمار می رفت - مثل یک زمزمه درمورد زبان. تنها شکایت من این بود که سرور فوق العاده مفید من پیشنهاد کرد که بستنی موز را درون سوفلی خنثی کنم. در نتیجه من واقعا آن را نوشیدم و فکر میکنم من ترجیح میدهم که کنتراست بستنی سرد را با ابرهای گرم سوفل ترجیح دهم و نه لجن داغ ذوب شده منجر شود. خوشبختانه، بعضی از سوفله از این درمان فرار کردند، بنابراین من توانستم از ویژگی های جداگانه آن لذت ببرم. من فکر نمیکنم یک سرور معروف ارائه مشاوره شود، اما من واقعا توصیه نمیکنم که این کار را به من تحمیل کند.
پس از دسر، انتخابی از پنیرهای انگلیسی و قاره ای ارائه شد.
یک سینی از چهار انگشت کوچک دست ساز و یک ظرف از شکلات شکلات دست ساز قهوه همراه است.
من خواندن آن بخش در سیمپسونها خیلی کوچک بود (یک منتقد آماتور گزارش داد که همسرش باید نان خوشمزه را پر کند). هیچ چیز نمی تواند بیشتر از حقیقت باشد. اگرچه هر یک از ظرف ها در یک مقدار کم خدمت می کند، این غذا به آرامی خوابیده است. علاوه بر این، بین دوره ها رفتار و اضافی بیش از توجیه قیمت و برآورده همه اما حرص و طمع ترین.
و Afters
رستوران دارای چهار اتاق خواب خصوصی برای دونرهایی است که می خواهند از شراب خود لذت ببرند و یک شبه اقامت داشته باشند. اتاقهایی که قیمت لوکس ( $$$ ) هستند، مضمون - شرقی ، ونیزی ، مستعمراتی و فرانسه شاد و رومانتیک هستند. در مورد سیمپسونها در طول یک شب اقامت بیشتر بخوانید.
یاد بگیرید به عنوان آشپز مایکلین کوک
اگر تا به حال بخواهید دست خود را به عنوان یک مسابقه Masterchef امتحان کنید، کلاس های پخت و پز شنبه یا یکشنبه در سیمپسون ها می تواند شروع به کار شما کند.
دوره های یک روزه، از ساعت 9:30 صبح تا 4 بعد از ظهر توسط سرآشپزهای رستوران آموزش داده می شوند و طراحی شده اند تا شما را برای آماده کردن یک شام برای 12 یا 15 آماده سازند. آنها رویکرد سیمپسون به طعم ها و مواد تشکیل دهنده را ساده تر می کنند، . کلاس ها محدود به 10 یا 12 شرکت کننده هستند، بنابراین رزرو ضروری است.
روز شامل:
- قهوه صبحگاهی
- یک تظاهرات پخت و پز که شامل تهیه یک منوی سه دوره ای است
- پشت صحنه تور از آشپزخانه رستوران
- دست در تجارب پخت و پز
- ناهار با شراب از منوی کامل رستوران
- یک تور بعد از ظهر از انبارهای شراب با کمپوت رستوران.
جزئیات كاری خاص و رزروها تنها با استفاده از تلفن، حداقل یک ماه پیش از طریق پذیرش رستوران مورد استفاده قرار می گیرند. کوپن هدیه برای دوره های آموزشی موجود است.
ملزومات
- کجا: سیمپسونز، 20 Highfield Road، Edgbaston، Birmingham، B15 3DU
- تماس بگیرید: برای رزروهای و جزئیات مکالمه آشپزی +44 (0) 121 454 3434. رزرواسیون بین ساعت 9 صبح تا 6 بعد از ظهر و حداکثر سه ماه پیش انجام می شود.
- سایت اینترنتی
همانطور که در صنایع مسافرتی رایج است، نويسنده با خدمات تسلیحاتی برای اهداف بررسی ارائه شده است. در حالی که این بر روی این بررسی تاثیر نگذاشته است، About.com معتقد است که به طور کامل افشای تمام منافع بالقوه منافع است. برای کسب اطلاعات بیشتر، به سیاست اخلاقی ما مراجعه کنید.