در نزدیکی تورنتو، محل نصب شربت خود را دریافت کنید
سیدور در حال تبدیل شدن به یک نوع معامله بزرگ در تورنتو است و علاقه همچنان رشد می کند. نه تنها ما یک نوار کامل اختصاص داده شده به مسائل در نوار سایبان او و آشپزخانه، ما همچنین بسیاری از میله های دیگر است که آسان برای دست ما بر روی سیب و یا دیگر نوشیدنی های میوه مبتنی بر. به عبارت دیگر، سیر در اینجا احتمالا در تورنتو باقی می ماند و ما بسیار خوش شانس هستیم تا خیلی از چیزهای خوب تولید شده در سطح محلی داشته باشیم. اگر شما کنجکاوید که چگونه سیر تولید می شود، یا فقط می خواهید به نزدیک و شخصی به یک cidery (یا کارخانه شراب سازی که همچنین تولید سیب) برای دیدن آنچه که در آن وجود دارد برای خودتان و یا فقط چند بطری را انتخاب کنید. در اینجا 10 سیدری برای بازدید در نزدیکی تورنتو وجود دارد.
01 از 10
روحیه املاک و مستغلات Cidery
روحیه املاک و مستغلات Cidery. حسن نیت ارائه میدهد facebook.com/spirittreecider Cidery Estate Tree Estate، واقع در کالدون هیلز، تولید سیرهای برنده جایزه - اما این همه نیست. ملک سازگار با محیط زیست نیز یک فروشگاه نانوایی، آشپزخانه و مزرعه است. برای تعطیلات آخر هفته (2 بعد از ظهر) برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد فرایند و امکانات آنها و همچنین سلیقه های طعم و مزه و سپس به فروشگاه مزرعه برای خرید محصولات محلی مراجعه کنید. و بدون جایگزینی در چند نان دستباف که در یک اجاق گاز چوب پخته شده اند، را ترک نکنید.
02 از 10
کارخانه شراب سازی Applewood
کارخانه شراب سازی Applewood. حسن نیت ارائه میدهد اقیانوس آلومینیوم کارخانه شراب سازی این کارخانه شراب سازی در خانواده Stouffville عمدتا بر روی شراب میوه تمرکز می کند، اما تولید سیب را نیز می دهد. این یکی از آن مکانهایی است که شما به آنجا میروید و میفهمید که می توانید تمام بعد از ظهر پاییز را صرف کنید. علاوه بر جمع آوری شراب خود، می توانید سیب هال سیب را پیدا کنید. این یکی خشک و ساخته شده با سیب محلی و مخلوط با هویج است. Applewood همچنین یک سیب سرخ برنده جایزه می دهد، که شراب شیرین ساخته شده به شکل مشابه به شراب یخ زده است. Applewood همچنین علاوه بر خرید برای شراب و سیب، همچنین در فصل و سیب و توت فرنگی را انتخاب می کند و همچنین یک پیچ و مهره ذرت و یک باغ وحش خوش طعم است.
03 از 10
کارخانه شرابخانه Archibald
باغ وحش در کارخانه شراب سازی آرچیبالد. حسن نیت ارائه میدهد facebook.com/ArchibaldsWinery کارخانه کارخانه املاک Archibald در Bowmanville یکی دیگر از شراب سازی است که همچنین تولید سیب. هارد سیدور هندی است که با سیب McIntosh و سیب سرخ Ida تهیه شده است و سیب هارد هسته ای خشک بسیار خشک است و ساخته شده با سیب سرخ Ida، سیب هندی سخت با ترکیب ادویه سیاه و سفید و مینتوش سیب ساخته شده است، در حالی که سیب هندی تمشک یک ترکیب خوش طعم از سیب های انتاریو و تمشک است. همه سیب های آرچیبالد با سیب هایی که در باغ های خود رشد می کنند ساخته شده و فریز شده، تخمیر شده و بطری شده اند. آنها همچنین در سالن گرفتن سیب و تورهای گروهی این مرکز را ارائه می دهند.
04 از 10
شرکت سایبر جاده باین
علاوه بر رشد سیب های میراثی، شرکت Bains Road Cider نیز چندین میوه دیگر از جمله گلابی، آفتابگردان، تمشک و همچنین از میوه های اضافی از مزارع همسایه برای تولید شراب سیر و میوه خود استفاده می کند. سیدرها برای برداشتن شامل سیب زمردی، سیب زمینی وحشی و امیدهای Lionheart Sider خود را با 100 درصد سیب های انتاریو ساخته اند.
05 از 10
شهرستان سیدر شرکت
شهرستان سیدور سیتی شرکت پرواز سیر. حسن نیت ارائه میدهد facebook.com/CountyCider خود را به شهر زیبا در پرنس ادوارد برسانید تا ببینید چه اتفاقی در شهر سایدور انجام شده است، که از سال 1995 سیب را ساخته است. سیدرهای که شامل Waupoos و County Premium Sider هستند، با سیب های رشد شده در محل و همچنین در مناطق نزدیک مزارع شرکت سیتی شهرستان همچنین دارای یک رستوران است که می توانید در آنجا غذا بخورید اگر شما از آن بازدید می کنید و تورهای گروهی را برای 5 دلار برای هر نفر ارائه می دهند که شامل تهیه چهار سیر است.
06 از 10
Cidery دره دره Beaver
Cidery دره دره Beaver. حسن نیت ارائه میدهد facebook.com/BVCider Ciderery دره Beaver Valley در قلب دره Beaver یک گونه مختلف سیب را در باغ هشت هکتار می کند که همگی به طور سنتی برای ساخت سیب استفاده می شود. آنها چندین نوع از جمله سیب Flagship Sid را تولید می کنند که خشک، بدون فیلتر و بدون پاستوریزه است. علاوه بر این، شما می توانید سیب زمینی سرخ مایل به قرمز، سیب زنجبیل، سیر ژله خشک و سیب ترش را پیدا کنید. سیدری تورهای رایگان را در روزهای یکشنبه ها در ظهر ارائه می دهد که در آن می توانید در مورد فرآیند تولید سیب یاد بگیرید. نمونه سیب نیز رایگان است، یا شما می توانید یک شیشه (5 دلار) سفارش دهید و آن را با یک سینی پنیر (16 دلار، دو خدمت کنید).
07 از 10
Ironwood
سیلور Ironwood. حسن نیت ارائه میدهد instagram.com/ironwoodcider شراب Sunnybrook شراب در Niagara-on-the-Lake زیبا انتخاب می کند انتخاب زیادی از شراب میوه، از جمله گلابی، قره قاط، هلو، سس تند و تمشک به نام چند. اما کارخانه شراب سازی Ironwood Sider نیز تولید می کند که از هشت تن از 100 درصد سیب های میراث انتاریو ساخته شده است. علاوه بر سیر خشک سیب زمینی سرخ مایل به قرمز اصلی، آنها همچنین چندین گونه دیگر از سیب را تولید می کنند. نام Ironwood از چوب چوب سخت نام یکسان گرفته شده است، که برای چوب سخت و مقاوم ترین در کانادا مشهور است.
08 از 10
زیرزمین تیتی
ساير از ساير هيت سيتي. حسن نیت ارائه میدهد facebook.com/hoitytoitycellars علی رغم نام، غرفه Hoity Toity Cellars غرور خود را در فانتزی نیست، بلکه در تولید یک محصول عالی ساخته شده از سیب محلی، گلابی و انگور است. این محل در بروس کانتی واقع شده است که برای پیدا کردن برخی از سیرهای برنده جایزه از جمله 66 وانت ساخته شده با تمام سیب های محلی سیب، شیرین توکس ساخته شده با گلابی محلی رشد کرده و 3 درخت ساخته شده از ترکیبی از سیب، گلابی و انگور Hoity Toity Cellars ارائه می دهد سه تور مختلف از طول های مختلف که در آن شما می توانید در مورد فرآیند تولید شراب و سیب یاد بگیرند و طعم برخی از محصول است.
09 از 10
کارخانه ویتنام Heritage Estate و Cidery
سیر از Heritage Estate Winery & Cidery. حسن نیت ارائه میدهد Heritage Estate Winery & Cidery باغی که متعلق به خانواده است و سیدر Heritage Estate را تولید می کند، تنها در چند ساعت شمال در تورنتو در بری واقع شده است. سیب های تولید شده در اینجا عبارتند از طلا خشک اژدها و اپل خشک Eden. شما می توانید با امکانات تازه باز شده برای یک تور آموزنده در مورد فرآیند تولید سیب، یا برای لذت بردن از یک لیوان سرد سیب، متوقف شوید.
10 از 10
کارخانه شراب سازی بوفه ریدگ
سحر خشک ممنوع جیر خشک. حسن نیت ارائه میدهد کوسه ریج در قسمت شمالی شمالی نیاگارا، کوه ریج یکی از کارخانه های شراب سازی است، اما تولید سیر خشک که به نام سیب خشکبار ممنوع است و در سال 2008 شروع به تولید کرد. آنها از زمان گسترش برنامه سیب خود به همچنین شامل سیرهای محدود و ویژه است که با فصول تغییر می کند. با مزه کردن آزاد، که شامل سه شراب و / یا سایدور است، و اگر چه در رستوران وجود ندارد، می توانید از plate vinter خود که شامل پنیر، نان و میوه های محلی است، سفارش دهید.