چیزی شبیه طعم های غنی از غذاهای معتبر در جنوب وجود ندارد. از سبزیجات روپایی پخته شده با گوشت گاو و گوسفند که در خمیر ذرت به شیرینی پزی و شیرینی پیتزا خانگی تهیه می شود، ما غذای خوبی در جنوب می دانیم. اگر شما در ممفیس هستید و به دنبال طعم واقعی شهر هستید، رستوران های زیر نمی توانند ضرب و شتم شوند. آنها همه گاه و دوست داشتنی هستند و همه آنها به قیمت مناسب هستند.
01 از 05
آلکنیا
مرغ سرخ شده در Alcenia. هالی ویتفیلد اگر تنها در یکی از ناهار خوری جنوبی در ممفیس سوار شوید، این انتخاب خوبی است. Alcenia در سراسر شهر مشهور است و فراتر از آن برای غذاهای روح همیشه تازه خود، خدمات دوستانه و تقلید از کارفرمایان معروف است. گوشت گوسفند سرخ شده، گوسفند، گوجه فرنگی های سرخ شده، و پنیر پیتزا یکی از موارد مورد علاقه های محلی هستند، اما شما واقعا نمی توانید با هر چیزی که اینجا امتحان می کنید اشتباه نکنید.
317 خیابان اصلی خیابان ممفیس، تنسی 38103 (901) 523-0200
02 از 05
رستوران چهار راه
رستوران Four Way یکی از سنگهای کوچک Memphis است که نباید از دست رفته باشد. این رستوران کوچک چندین دهه است که به غذای روح خدمت می کند و دلیل خوبی دارد - غذای خوشمزه آن است. این محل برگزاری نشست برای رهبران حقوق مدنی در دهه 1960 بود. محله های محلی مرغ سرخ شده، سبزی روغنی و سرخ مایل به قرمز را دوست دارند. اوه، و اگر دوست دارید نوشابه های شیرین، دستور VIP، ترکیبی از لیموناد و چای شیرین.
998 می سی سی پی بلوار ممفیس، TN 38126 901-507-1519
03 از 05
مرغ سرخ شده گوس
عکس ناتان کاردوزو، مجوز خلاقیت مشترک
علامت بالای گوشت قرمز گوس می گوید که آن را "جهانی معروف" می داند و ممکن است بیش از حد غریب باشد. افرادی از سراسر جهان در این مرغ تند و آبدار که بومی در ممفیس هستند، تحسین کرده اند. علاوه بر مرغ، شما می توانید دسته ای معمولی از طرف را دریافت کنید، اما برنج چاشنی و bacon jalapeno hushpuppies را از دست ندهید.
خیابان یورو 310 ممفیس، TN 38103 901-527-4877 و 215 خیابان مرکزی جنوبی Collierville، TN 38017 (901) 853-6005
04 از 05
پخت و پز خانه آسمانی پگگی
Peggy با پیچیدگی در آشپزی جنوبی، آن را به عنوان سالم به عنوان امکان پذیر است. به عنوان مثال، بر خلاف بسیاری از موسسات جنوب، پگگی سبزیجات او را با انقراض گوشت یا گوشت (مانند گوشت گوسفند بیکن که بسیار رایج است) نمی گذارند. با این وجود، غذا در اینجا واقعا آسمانی است و مرغ خرد شده، یامز و کیک شکلاتی آلمان باید تلاش کنند.
326 S Cleveland St ممفیس، TN 38104 (901) 474-4938
05 از 05
دست های جنوب
دست های جنوب مانند بسیاری از مکان های دیگر در این لیست ظاهر نمی شوند - این کاملا جدید است و در یک ساختمان بسیار مقاوم در معرض قرار گرفته است. در حالی که ممکن است شخصیت برخی دیگر رستورانهای پایین خانه را از دست ندهد، اما فاقد عطر و طعم است. در حقیقت، بسیاری از مردم محلی این سبزی روپایی را به عنوان بهترین شهر در نظر می گیرند. من نیز توصیه می کنم کیک کارامل و پودینگ موز را امتحان کنید. یام!