مایکل هیلر: نویسنده و کارشناس غذا، گلف، سفر، دالاس

ضربات روزنامه نگار مبتنی بر دالاس شامل سفر، غذا، شراب، گلف، بیشتر

مایکل هیلر: این مرد به نظر می رسد در همه جا یک بار

مایکل هیلر، متولد دالاس یکی از آن روزنامه نگاران است که به طور کلی در همه جا دیده می شوند: در روزنامه ها و وب سایت های دالاس، در مجلات هوایی، در نشریات گلف و در بروشورهای عکاسی.

اما آنچه که حتی بیشتر از همه جا در مورد مایک هیلر قابل توجه است، گستره وسیعی از موضوعات آن است. مایک، فراتر از سفرهایش، نویسنده غذا، نقاش و عکاس است که تخصصش گوشت است.

(و هیچ کس تصویر بهتر از یک استیک خیره کننده را از او می کند.)

همه نویسندگان غذا کارشناسان و همچنین در شراب، ارواح، و آبجو نیستند. اما مایک است، و او به شما یک پاسخ خلاقانه تر به پرسش های معمولی که شراب با گوشت گاو خود سفارش می دهید پاسخ می دهد. این همیشه Cabernet Sauvignon نیست.

صبر کنید، بیشتر وجود دارد. مایک یک گلف باز متخصص و متخصص است که در مورد هر جنبه ای از این تعقیب عرفانی جزئیات کامل می نویسد. و این روزنامه نگار همچنین یک نویسنده مسافرتی معتبر است که به طور قابل توجهی جوهر موضوع داستان خود را در بر می گیرد، چه اینکه هتل، رستوران، کروز، تور، جشنواره یا هر چیز دیگری در مقصد مورد نظر خود باشد.

نوع مورد علاقه مایک از هتل چیست؟ شما آن را حدس زدید: یک استادیوم گلف (و یکی با استیک هوس حتی بهتر است). هنگامی که او سفر می کند، مایک باشگاه گلف خود را (از جمله هفت آهن قابل اعتمادش) و دوربین و لنزهای کانن خود را بسته می کند. (سه پایه؟ این بستگی به تخصیص و حوزه زمین گلف دارد.)

مایک یک منتقد سابق رستوران است که برای دو رسانه از رسانه های با بالاترین مشخصات دالاس سخن می گوید: روزنامه صبحگاهی دالاس و مجله لوکس مدرن. او اکنون بیش از دوازده انتشار محلی، تگزاس و ملی را می نویسد.

مایک یک انتشار ضروری برای انتشار دالاس خود را ایجاد کرده است. او بنیانگذار و سردبیر EscapeHatchDallas.com است.

این وب سایت رنگارنگ که مطالب جدیدی را هر روز بارگذاری می کند، خوانندگان مشتاق خود را در "بزرگ د" با اخبار، بررسی ها، تفسیر، سخن گفتن و عکس های پر جنب و جوش در مورد همه چیز که می خواهید بدانید در مورد این اتفاق در شهر دالاس، فراهم می کند. تمرکز ویژه این سایت این است که این صحنه مواد غذایی انفجاری شهر شکوفایی است: رستوران ها، کافه ها، بازارها، نوشیدنی ها، ظروف پاپ آپ، کامیون های مواد غذایی و جشنواره های ناهار خوری. (و اگر این چیز دیگری است، مایک در مورد آن می داند.)

مایک عضو فعال انجمن نویسندگان آمریکایی و انجمن نویسندگان گلف امریکا است. در جهان سفر نوشتن و ویرایش، همه می دانند و مایک را دوست دارند.

در اینجا آخرین مایک هیلر در سفرهای لوکس: ارزیابی شناخته شده از اقصی نقاط جذاب و گران قیمت کارائیب، رادیسون بلو سنت مارتین (این داستان در مورد آزمایش مارک مایک در یک خانه ی کوچک در هتل رد می شود: موضوع او نه چندان محرمانه آزمون "؛ می توانید حدس بزنید که چه چیزی شامل می شود؟ ببینید که آیا غرایز شما درست هستند)

یکی دیگر از داستان های محبوب، نگاه شخصی خود مایک است (و عکس های بزرگ) نمایشگاه اتومبیل های لوکس جهان، که هر ماه اوت، Concours d'Elgance کیسه ای ساحل برگزار می شود (که در آن مایک از یک ماشین شناخته شده مشهور ماشین و علاقمند به گلف تعریف می کند ، برخی از پسر به نام جی لنو.