جشن جشن سال نو چینی یا فقط جشن غذاهای بزرگ چینی
دوستداران غذای چینی می دانند که من فورا صحبت می کنم. هنگامی که شما باید آن را داشته باشید، در هر کجا که شما فقط باید آن را داشته باشد. ینگ برای پستاندار آبدار Peking یا برخی از ترد، نوارهای چسبان چسبیده هیچ جغرافیایی.
با توجه به این، من از غذاهای چینی که مردم محلی در بعضی از شهرهای محبوب در انگلستان توصیه می کنند، پیگیری کرده اند. اکثر این مقصد ها جوامع فعال چینی را تشکیل می دهند و اغلب در سال جدید چین چهره ای بزرگ می کنند تا مکان های شگفت انگیزی برای جشن گرفتن یک جشن خیابانی فوق العاده داشته باشند و همزمان یک وعده غذا بخورند.
نگاهی به برخی از ایده های منو سنتی چینی برای الهام گرفتن از جشن سال نو خود داشته باشید.
بخش چینی بیرمنگام
Arcadian یک محل سرگرمی برای چند منظوره است که منطقه Southside، Chinatown و Theater District بیرمنگام را اداره می کند. همچنین محل رستوران های بسیار توصیه شده چینی است. مبلغ جدید یاهو، در خیابان 70 هورست در Arcadian، یک مکان بی تکلف با دکور وفاداری است، اما یک رشته از بررسی های شگفت انگیز برای گوشت کبابی گوشت کتان. گوشت خوک، مرغ و اردک به طور کامل لاکی شده و محل تمام وقت مشغول است تا مواد غذایی مرطوب و آبدار باقی بمانند. این جایی نیست که یک گیاهخواری حساس داشته باشید.
انتخاب بریستول
بریستول ممکن است یک جامعه چینی کوچک داشته باشد اما حدود 100 سال است که در آن قرار دارد. سرشماری پنج خانواده چینی که در سال 1914 در آن زندگی می کنند ثبت شده است. امروزه این جامعه به اندازه کافی بزرگ است تا بتواند از انتخاب خوب رستوران های معتبر چینی و همچنین مرکز، شهر شرقی شرقی با یک بازار شرقی شرقی، بازار خارج از منزل و یکی از بزرگترین سوپرمارکت های شرقی در جنوب غربی.
وای یی هنگ، یک خانواده متعلق به خانواده، رستوران ها و عموم مردم را با غذاهای تازه و بسته بندی شده چینی چینی و همچنین مجموعه ای از وسایل آشپزی چینی، گلدان و کاسه تهیه می کند. مردانی که در Wai Yee Hong صدای همسایگی خود را برای کم نور کم می گذرانند؛ Mayflower مورد علاقه ی کریستال کانتونی و غذای چینی شمالی در Wongs به خوبی شناخته شده مرکز شهر بریستول می باشد.
یک راز کمبریج
رستوران چینی غذاهای دریایی Hakka در کمبریج به نظر نمی رسد و آن را دور پشت شهر فوتبال کمبریج پنهان است که تا حد زیادی نیست. اما ظاهر می تواند فریب و کلمه در خیابان است که این مکان کوچک است که ارزش یک سفر جانبی برای. سعی کنید
کاردیف منتظر منتقدان است
نویسندگان غذا در The Independent و The Times با جمع آوری مبارک در کاردیف تحت تاثیر قرار گرفته اند . باز هم، محل بهترین نیست - این در نوعی از خیابان حیاط خلوت است که از بین برنده ها و فروشگاه های تخفیف محلی است. اما برای کمرنگ زرق و برق دار و منو که شامل انتخاب خوبی از انتخاب گیاهخواری و وگان است. وبلاگ نویسان گیاهخوار Veggie سبز خوشحال بود، همانطور که این بررسی نشان می دهد.
غذای دریایی ادینبورگ
Kweilin غذاهای ساخته شده کانتونی را تا چندین قاشق غذاخوری با ماهی های کاملا تازه اسکاتلندی و صدفهای ساده تهیه می کند. نه تنها بهترین رستوران چینی در ادینبورگ است ، اما جاناتان جونز، که در گاردین نوشت، آن را یکی از ده رستوران برتر دنیا دانست. راهنمای خوردن و آشامیدنی 2012 منتشر شده توسط The List ، مجله شهرداری شهر اسکاتلند، ستاره ای از گل سرخ ها را در لباس های سیاه و سفید لوبیا توصیف کرد: "بسیار خوشمزه است که شما خود را از بین بردن پوسته به دهان خود برای پایان دادن به چند قطره گذشته" توصیف کردید. بالاتر از قیمت های معمول برای این ستایش زیاد، اما اگر دوست دارید راه چینی با غذاهای دریایی، سر اینجا.
در حال حاضر هیچ وب سایتی وجود ندارد، اما شما می توانید Kweilin را در خیابان دانستی 19-21 در شهر قدیمی ادینبورگ پیدا کنید، تلفن: +44 (0) 131 557 1875. دوشنبه ها را برای ناهار و شام باز کنید.
فیوژن گلاسگو
رستوران تریاک در گلاسکو ، خود را به عنوان "رستوران فیوژن شرقی" توصیف می کند. این همه غذاهای شرقی که توسط بریتانیا از طریق امپراطوری سابق آن جذب شده است، جمع می شود. در اینجا شما می توانید غذاهای چینی، مالزی، سنگاپور و تایلندی را تحت یک سقف بخورید. رستوران، در خیابان هوپ، همچنین یک منوی بزرگ و کوچک را ارائه می دهد. محیط شیک است و مکان مرکز شهر برای بازدیدکنندگان مناسب است. منوهای دوطرفه خوب در ناهار وجود دارد.
داغ و تند در منچستر
منچستر یکی از بزرگترین جوامع چینی در خارج از لندن است و یک جشن بزرگ سال نو چینی را در اطراف قوس چینی دیدنی آن قرار می دهد.
بنابراین، عجیب است که توصیه شود که اساسا رستوران زنجیره ای به عنوان بهترین شهر است. اما مردم محلی و وبلاگ نویسان محلی غذا اخیرا شکایت کرده اند که در مورد خدمات بی ادعا و بی توجه و همچنین مواد غذایی معمولی در برخی از موسسات معتبر دیگر منچستر . و The Chilli قرمز فقط یک گروه رستوران کوچک است، با این حال، با دو شاخه در منچستر و یک شاخه در ایالت نیویورک و لیدز. چه چیزی این مکان را برجسته می کند این است که یکی از تنها تعداد کمی از اماکن متخصص در غذاهای سچوان در سراسر انگلستان است. منوها دارای شاخص های چیلی هستند تا نشان دهند که چقدر گرم و تند می تواند ظرف شما را انتظار داشته باشد و غذاهای کافی غیر معمول وجود دارد - ژله ماهی با پیاز بهاره و سیر خرد شده. قوچ اب انار، زبان اقیانوس، گوسفند در سس چیلی با بادام زمینی خرد شده، کریستال خوک گوشه لایه ها - برای شادتر کردن دینرهای پرماجرا. منوی گیاهی - که گسترده است - ویژگی های خانم Spotty's Recipe beancurd است.
نیوکاسل
رستوران شرقی Landmark به نظر می رسد اولین انتخاب هر Geordie من در Newcastle-upon-Tyne خواسته است . نویسندگان غذای محلی و لندن و وبلاگ نویسان غذا همه این دو داستان را می گویند، رستوران غول پیکر، که در سطح زمین یک پارک ماشین چند سطحی قرار دارد. پس کی من موافق نیستم؟ دکور رستوران مخلوطی از گلچر مدرن و شرقی است - بعضی از میزهای گردان، پارچه های پارچه ای خالص را در اطراف آنها قرار می دهند و در کنار چادرهای کوچک و کوچک جشن می گیرند. منو کانتونی و جامع با ضیافت های چینی برای دو تا سه نفر است که چیزی از تخصص دارند.
نورویچ
نوشیدنی کم رنگ را در مرکز شهر نوریچ، چینی چینی کودک Buddha بخورید و شما خواهید فهمید که چرا این مکان برای مهمانان، دانشجویان و دانشکده های دانشگاه کالج هنر نورویچ، یک پیاده روی 10 دقیقهای است. دیوارهای روشن رنگی و لمس چوب کاری حک شده چینی، نوعی مینیمالیسم سبک شرقی را ارائه می دهند که در آن نمایشگاه های خانه ها را نشان می دهد.
آکسفورد
شما انتظار می رود یک دانشگاه دانشگاه دینداران پیچیده و پرماجرا و همچنین یک گروه از دانش آموزان و دانش آموزان شرقی داشته باشد، بنابراین جای تعجب نیست که آکسفورد رستوران Szechuan دارد که مردم درباره آن صحبت می کنند. سیچوان من دارای یک اتاق ناهار خوری است که به اندازه کافی تزئین شده است و به نظر می رسد مثل یک آشپزخانه در یک مدرسه بسیار سخت و قدیمی - شاید به دلیل اینکه ساختمان مدرسه قدیمی را در حدود پنج دقیقه از ایستگاه قطار آکسفورد اشغال می کند. شاید محیط داخلی سرد به مقابله با اثر قارچ گرم آتشین برسد که در آن به راحتی غذاهای سالادی را در بر می گیرد. این غذای معتبر است که هیچ زندانی ندارد. اگر شما آن را تردید می کنید، فقط به دنبال خانه های ویژه چشم هایتان را آب می کنید.
و درباره لندن چیست؟
لندن دارای برخی از بهترین رستوران های چینی در اروپا است با تمام امکانات جدید. شما می توانید برای مکان های گران قیمت و با مفهوم بالا مانند یکی از دو مایکلین با نام های کم نظیر مایکولین Yauatcha یا Hakkasan که در آن کمترین قیمت و شراب برای دو نفر می تواند شما را به قیمت 150 پوند در 2013 قیمت تعیین کنید. یک مکان غیر معمول برای سعی کنید هونان در جاده Pimlico در لبه بلربویا باشد. با وجود نام خود، این مکان هیچ ارتباطی با غذای هونان ندارد - نام این شهر محل تولد عموی مالک است. هونان غذای تایوانی را در یک پیاده روی 16 روزه بدون منو که می تواند با شکوه و یا چیزهای زیادی بسته به آنچه که پخت و پز و آنچه دوست دارید، در اختیار شما قرار دهد. در ابتدا، پیشخدمت شما چند سوال را مطرح می کند - آلرژی؟ هر غذایی که دوست داری یا نکنی؟ سپس دوره ها فقط به میز شما می رسند. بخش ها کوچک هستند اما می توانند چیزی از یک ماراتن باشند. هزینه حدود 50 پوند در هر نفر است. و من هنوز یادم میآید که یک گلدان کوچک که در پوسته اش خدمت کرده بود شگفت انگیز بود.
شخصا، علاقه مندان من در لندن، کشفیات محلی مانند The Royal China در جاده Fulham در غرب لندن هستند. کاخ اژدها، در سراسر خیابان از ایستگاه متروی ارل دادگاه در منطقه ای از بودجه و هتل های با قیمت پایین همیشه با بازدید کنندگان از چین بسته بندی شده است. شام ناهار خوری که تهیه شده توسط یک سرآشپز از هنگ کنگ، الهی است و کلوچه توفو با قارچ مرغ و انوکی بهترین چیز بود که تا به حال تجربه کرده ام.