یکی از چیزهای شگفت انگیز در مورد هوستون برای بسیاری از بازدیدکنندگان، تنوع آن است. بر طبق گزارش دانشگاه بریتیش، هوستون جمعیت متنوعی از هر منطقه بزرگ شهری در این کشور دارد - حتی بیشتر از نیویورک و واشنگتن دی سی تخمین زده می شود که در حدود یک نفر از هر چهار نفر هوستون در یک کشور دیگر متولد شده است بسیاری از هزاران نفر دیگر از ایالات متحده آمریکا پیوند دارند
این تنوع تقریبا در هر جنبه ای از فرهنگ هوستون نفوذ کرده است، اما هیچ جائی از مواد غذایی آن آشکارتر نیست. هوستون ممکن است برای غذاهای Tex-Mex - Mexican با طعم تگزاس شناخته شود - اما همچنین برای Tex-Cajun، Tapas آسیایی و Korexican به خانه می آید.
اگر شما به دنبال تنوع شهر از طریق غذای همجوشی خود هستید، با این ناهارخوری های بزرگ شروع کنید.
01 از 05
Peli Peli
Peli Peli's bobotie - یک غذای سنتی آفریقای جنوبی - برنده جایزه است. دراگانا هریس Peli Peli پس از ادویه ای که توسط پرتغال در آفریقای جنوبی شش قرن پیش کشف شده است، غذاهای آفریقای جنوبی و آمریکایی را با مواد غذایی اروپایی و آسیایی ترکیب می کند.
لوبیا - یک کیک پوسته پوسته پوسته با گوشت چرخ کرده و سبزیجات، حاوی Chutney مانگو است - برنده جایزه است، همانطور که گومبو است. منوی برنچ دارای اسفناج و وفل عمیقخشک است، که کاملا جدید از مرغ و فاحشه هوستون است. در حالی که مقدار زیادی گوشت گاو، گوشت خوک و غذاهای دریایی وجود دارد، منو انتخاب خوبی از اقلام گیاهی، از جمله کاهو خرد شده اسپاگتی.
غذا در طرف مقرون به صرفه با غذاهای تقریبا 40 دلار در هر زمان شام است، هر چند ناهار و برنچ یک منو محدود با اقلام با قیمت پایین تر ارائه می دهد. برای یک پازل واقعی، سعی کنید یکی از منوهای طعم نابینایی برای دو یا چهار نفر برای نمونه گیری از یک مجموعه ای از بهترین غذاهای رستوران استفاده کنید - از اینکه مجبورید فقط یکی را انتخاب کنید.02 از 05
شهد
منوی Ambrosia ویژگی های مواد محلی تهیه شده با زعفران آسیایی است. صفحات توسط طیف گسترده ای از غذاهای آسیایی الهام گرفته شده اند - از نان های صاف نان ساخته شده از خانه ساخته شده به ساشه های ماهی مرکبات مرکبات به دنده های گانگمن. ظروف به سبک tapas در صفحات کوچک خدمت می کنند - مناسب برای کسانی که دوست دارند کمی از همه چیز را امتحان کنید. برای بهترین تجربه، یک گروه را بچینید و یک دسته از صفحات یا نان های صاف را برای به اشتراک گذاشتن سفارش دهید.
نکته: صفحات را با استفاده از منوهای نوشیدنی نسبتا وسیع خود، به راحتی ببندید. ساعت شادی رستوران یکشنبه از طریق جمعه یا ساعت خوشحال در روز جمعه و شنبه برای معاملات در مورد نوشیدنی ها.03 از 05
نوار Ibiza Food & Wine
سالاد هندوانه ایبیزا از مواد تشکیل دهنده از سراسر جهان برای ایجاد طراوت و کاملا متفاوت استارت. مفهوم کلارک کوپر در یک نگاه، منوی ایبیزا به نظر می رسد در همه جای. ظروف آمریکایی مانند گوشت خوک در کنار غذاهای پیچیده مثل سنگ قبر با گریپ فروت و بیکن قرار می گیرند. آشپز چارلز کلارک گفت: "اما یک روش برای جنون وجود دارد.
کلارک به عنوان سرآشپز اجرایی در ایبیزا، به طور مداوم با ظروف جدید و هیجان انگیز براساس تجربیات خود در جنوب و در سراسر اروپا و سایر نقاط سفر می کند.
برای مثال، یکی از محبوب ترین آیتم های موجود در منو، سالادهای هندوانه است که از سراسر جهان تاثیر می گذارد.
کلارک گفت: "این پنیر از مکزیک است، زیتون ایتالیا و پانسمان [با استفاده از مواد تشکیل دهنده سنتی موجود در مالزی]". نتیجه؟ "سالاد با قهوه ای سبک و سبک است که با پنیر و هندوانه تلخ و مرطوب متعادل است و غیر منتظره است."
منو همیشه در حال تغییر است - و آن را نقطه ای عالی برای کسانی که همیشه به دنبال برخی از ترکیبات طعم جدید برای سعی کنید.
04 از 05
فوجیتا فیوژن
برای کسانی که ادعا می کنند "داغتر، بهتر است"، این کامیون غذای همجوشی لاتین و آسیا به نقطه ای برسد. این منو ترکیبی ساده از غذاهای سنتی تایلندی است، مانند پد تایلندی و مرغ سرخ شده، و دسته های Tex-Mex مانند Burritos و Quesadillas. نمونه برداری از مواد مکزیکی طعم دار با ادویه های تایلندی منجر به طعم تلخ تر و منحصر به فرد است که شما را ترک خواهم کرد که همه را امتحان کنید. خوشبختانه، اندازه بخش ها سخاوتمندانه است، بنابراین به اشتراک گذاری آسان است.
قبل از اینکه purists گرامی به نام - فو ظرف ویتنامی، نه تایلندی - کامیون خدمت به یک نسخه تایلندی از سوپ کلاسیک سوپ و سوپ رشته برنج است که آن را فتوای می نامد.
نکته: کامیون مواد غذایی در سراسر شهر و حومه های اطراف آن ظاهر می شود، بنابراین می تواند کمی از ماجراجویی برای پیدا کردن است. کامیون را در توییتر دنبال کنید تا کشف کنید که در آینده چه خواهد شد.
05 از 05
داک و بوپ
مرغ سرخ شده کره ای Dak & Bop با طعم های جالب بسته بندی شده است. رابین کورل مرغ سرخ شده کره ای در هوستون چیزی از رنسانس دارد و داک و بوپ منجر به اتهام است. سقف کاذب در یک ساختمان بزرگ بین دو رستوران محبوب دیگر موزه ها ، Dak & Bop را می توان به راحتی نادیده گرفت. پاسیو کوچک است و ظاهر بی نظیر فروشگاه، اما در داخل شما با دکور شیک و عطر خوشمزه برخورد می کنید.
منو دارای اسباب های جنوبی با نفوذ کره ای قوی - سرخ کردن با کیمچی، به عنوان مثال، و bulgogi مک و پنیر. از آنجا که این شهر هوستون است، رستوران همچنین به مقدار مناسبی از غذاهای کره ای-تکس-مکزیک مانند کارنیتا بائو و فیپای امانپاداها خدمت می کند. همه ظروف بسته بندی های شاداب - و اغلب طعم های طعم دهنده چشم آبی را می گیرند.
مرغ برای آماده شدن حداقل 30 دقیقه طول می کشد. خودتان را به نفع خود سفارش دهید و مانند یک قارچ پارمزان قارچ خوراکی را انتخاب کنید تا زمانیکه آن را به مقصد برسد.
نکته: مرغ را با عطر و طعم بیشتری دریافت کنید و آن را دوبار سس کنید.