جایی که بهترین بستنی و ژلاتو را در ونکوور، BC پیدا کنید
برای سال های بسیاری، ژلاتو پادشاه ارشد دسرهای یخ زده در ونکوور، BC بود. (تقریبا در هر محله یک ژلاتیری وجود دارد). اما در چند سال گذشته، بستنی دوباره بازمیگردد. در حالی که برخی از کسانی که ترجیح می دهند یکی یا دیگری (برای تفاوت بین بستنی و ژلاتو، نگاه کنید به پایین)، من می گویم: به رنسانس دسر یخ زده را!
در ونکوور، بستنی بسیار جادویی و ژلاتو وجود دارد که هیچ "بهترین" لیست آن نمی تواند همه را پوشش دهد. در این راهنمای، من شش مغازه را برجسته می کنم که بهترین بستنی و ژلاتو را در ونکوور به تصویر کشیده است. این ها مکان هایی هستند که قبل از اینکه همه چیزهای دیگر را امتحان کنید، مغازه هایی که سالها محبوب مردم محلی بوده اند، و همچنین جدیدترین و محبوب ترین نقاط داغ، سعی کنید.
01 از 07
1. La Casa Gelato - Strathcona
مورد علاقه محلی محلی برای بیش از 30 سال، La Casa Gelato خانه ای است که از 218 عطر و طعم بسیار متنوع برخوردار است. و طعم ها مانند هیچ چیز شما تا به حال قبل از طعم، از اعجاب انگیز (توت فرنگی گواوا، شکلات گرانیت Marnier) به حیرت انگیز غول پیکر (گلابی Gorgonzola آبی پنیر - بله، این عطر و طعم واقعی است، و بله، شما می توانید آن را طعم رایگان).
این ژلاتین مقصد است؛ بر خلاف فروشگاه های دیگر در این لیست، هیچ چیز در مجاورت La Casa Gelato به غیر از خوردن ژلاتو انجام نمی شود. این در بخش صنعتی ونکوور است و سخت است بدون ماشین به آن برسیم. گفته می شود که این تنها به خاطر یکپارچگی آن، یک سفر است.
محل: 1033 Venables Street، ونکوور، BC
02 از 07
2. Rain or Shine - Kitsilano & Cambie Street (در نزدیکی تالار شهر)
Ice Cream Homemade Rain یا Shine در سال 2013 افتتاح شد و به سرعت در یک بستنی سالم ونکوور به عنوان یک نوازنده فرانسوی تبدیل شد و در طول دو سال در محل دوم قرار گرفت. اولین محل آن در خیابان چهارم خیابان کیتسیلانو در حال پیاده روی از جزیره Granville است ؛ این مکان دوم در خیابان کیمبی است که از فاصله کانونی از ایستگاه رادیویی شهر برادوی کانادا برخوردار است.
هر دو محل، طعم های فصلی خوشمزه را در اختیار شما قرار می دهند - اگر پوست آن ها را لکه دار کرده اید، آن را امتحان کنید و همچنین امضا هایی مانند Taco Treo Ice Cream Tacos را امتحان کنید.
محلها: 1926 West 4th Ave Vancouver، BC & 3382 Cambie Street، Vancouver، BC
03 از 07
3. Bella Gelateria - Coal Harbour (Downtown Waterfront) و Yaletown
هر لیست از بهترین ژلاتو در ونکوور شامل Bella Gelateria، مسلما معروف ترین ژلاتین در شهر است.
Bella Gelateria توجه جهانیان را به خود جلب کرده است، که از گیاهان و طعم های فصلی از کشاورزان و تولید کنندگان محلی استفاده می کند. این نیز از جنتلطی های پرطرفدار در این فهرست است و اغلب مشتریان انتظار دارند که از درب خارج شوند. (ارزش انتظار دارد.)
محل: 1001 West Cordova Street، ونکوور، BC & 1089 Marinaside Crescent، ونکوور، BC
04 از 07
4. Earnest Ice Cream - East Vancouver & Mount Pleasant (Main Street)
این فهرست "بهترین از ونکوور" بدون گزینه وگان نیست ، حتی زمانی که آن را به بستنی می گویند. نه تنها Earnest Ice Cream دارای حداقل دو گزینه گیاهی در هر زمان خاصی است - مثل Vegan Raspberry - این بستنی سنتی باور نکردنی و دست ساز را در طعم های دهان آبی مثل ویسکی ویستا و ویلیام Tahitian Vanilla دارد.
محل: 3992 Fraser Street، ونکوور، BC و 1829 کبک، ونکوور، BC
05 از 07
5. نرم یخ کرم یخ - Gastown
یکی از تازه واردین، Ice Cream Soft Peaks در اوایل 2015 در Gastown تاریخی افتتاح شد و در حال حاضر یک محله محبوب است.
بستنی آلی نرم و نرم Soft Peaks روزانه تازه ساخته می شود. این نیز ایده آل برای کسانی که بستنی خود را خیلی شیرین را دوست ندارند. من اخیرا کوه راکی (با شربت نارگیل بو داده و شربت شکلات داشتم، تصویر سمت راست) داشتم و هر نیشی را دوست داشتم!
محل سکونت: 25 اسکندر خیابان، ونکوور، BC
06 از 07
6. Gelateria Dolce Amore - تجاری درایو
وقتی که من در نزدیکی تجاری درایو زندگی می کردم، این خانواده ما بود به ژلاتین، و خوب من خوب است! Gelateria Dolce Amore، متخصص در ژلاتو دست ساز و فصلی، سبک قدیمی ایتالیایی را به خلقهای دزدیده خود که شامل ژلاتو و مرتب است، به ارمغان می آورد. (در یک محله "ایتالیا کوچکی" در ونکوور یک کارخانه تجاری بود.)
مکان: 1588 Commercial Drive، ونکوور، BC
07 از 07
ژلاتو در مقابل بستنی: تفاوت چیست؟
تفاوت بین ژلاتو و بستنی چیست؟ جسیکا هارلن، متخصص آشپزی تجهیزات آشپزخانه، توضیح می دهد که در حالی که بستنی "حداقل 10 درصد چربی دارد، ژلاتو با نسبت بیشتر شیر کامل به کره ساخته می شود، بنابراین حاوی پنج تا هفت درصد چربی است" آن را طعم صاف و creamier. ژلاتو نیز در سرعت کمتری نسبت به بستنی بوجود می آید و چگال تر است زیرا هوا کم تر به مخلوط می رسد.