بررسی رستوران ادیسون در هتل دیربورن

رستوران Edison غذاهای خوب را با چند شگفتی در یک محیط دوست داشتنی تاریخی فراهم می کند. فضای ظریف آن اغلب در منطقه دیربورن یافت نمی شود . مسافرخانه دیربورن محل نشست خوبی را تشکیل می دهد و رستوران ادیسون ناهار یکشنبه را آرام می کند.

اتمسفر زیبا

رستوران ادیسون غذای آمریکایی را در اتاق کوچک و زیبا از لابی زیبایی بازسازی کرده است. ادیسون برای صبحانه، ناهار و شام باز است، در حالی که رستوران دیگری که در آن واقع شده است، تارا Ten Eyck تنها برای شام است.

ادیسون با نور از پنجره های کف تا سقف پر می شود؛ با عکس های هنری فورد آویزان شد و در زنگ های زرد، طلایی و سبز تزئین شده است. صندلی بسیار راحت است با صندلی های بزرگ و فضای میزانی فراوان. رستوران دارای یک نوار کامل و سرو غذای صبحانه بوفه. ناهارخوری در محوطه تاریخی بسیار لذت بخش است، اما وقتی که مهمانان هتل بسیار غافلگیرانه از آن عبور می کنند، با کوله پشتی و کیف چمدان، کمی خم می شود.

منوی مستقیم با پیچش منطقه ای

غذا قطعا آمریکایی با تاثیرات قومی کمی و برخی از پیچ و تاب های جالب منطقه ای، از جمله Braised Venison Crepes و Quadillas وحشی است. برای ناهار، غذای آماده، ساندویچ، برگر، سالاد و برخی از غذاهای آماده موجود است. منوی شام بیشتر با استیک و غذاهای دریایی انتخاب می شود.

بوفه صبحانه، کرایه استاندارد را بدون هیچ چیز خاصی ارائه می دهد. املت های سفارش شده برجسته هستند، چرا که آنها به طرز شگفت انگیزی با بسیاری از گزینه های تازه و طعم دار مورد استفاده قرار می گیرند.

شروع کننده ها از طریق دسر

سالاد عزیزم عزیزم خیلی خوب بود، بسیار سخاوتمندانه، و با یک وینگرت وردربریم کمی شیرین بود.

بوقلمون کبابی، با سیب زمینی خرد شده، چاشنی، سبزیجات و سس خرد شده، درهم و برهم زده شد: بوقلمون، در حالی که جذاب به مناسبتهای بزرگ پوستی تزئین شده بود، چربی و کمی نازک بود، همانطور که شیرین بود.

سبزیجات که در کنار آن غذا تهیه شده بودند، به رنگ آبی روشن و تازه - بروکولینی، مارچوبه و هویج لعابی با سبزیجات متصل شده بودند. بوته بوقلمون با مرغ های بزرگ بوقلمون خوب که در این ظرف نبود، چربی زیادی نداشت.

کرم brulee با کوکی شیرینی خانگی خانگی خدمت کرده است. این عالی، خامه و ظریف بود. ناپلئون مثل شکلات سهگانه نیز خوب بود، اما به روش استاندارد خدمت نکرده بود. به جای پودر شیرینی، کوکی شکلات در ورقه های پایه و شکلات به عنوان لایه ها استفاده شد. این نیز در پوسته شکلاتی پیچیده شده است. خدمت با تمشک و کرم، تنها نکته دروغ بود که چنگ زدن از چیزی است که شربت شربت هرشی بر روی آن پخته شده است.