01 از 08
بهترین اسنک ساحل در ریو دو ژانیرو
هنگامی که وقت آن است که در ریودوژانیرو آرام باشید، مردم به یکی از سواحل زیبا در ریو میروند . Cariocas، به عنوان ساکنان ریو، نامیده می شود، ساحل را به عنوان زمین بازی در فضای باز خود در نظر می گیرند. در طی یک روز طولانی آفتاب گرفتن و بازی کردن در ورزشهای ساحلی، Cariocas تشنه و گرسنگی خود را با ترشحات و نوشیدنی های محبوب شهر ساحلی تسویه می کند.
02 از 08
Água de coco
شاید محبوب ترین نوشیدنی در کل برزیل، ãgua de coco آب نارگیل تازه از نارگیل سبز جوان است. برزیلی ها بر این باورند که خواص طبیعی نارگیل آنها را بعد از یک روز طولانی در خورشید، آب نوشیدنی کامل می سازند.
شما فروشنده های نارگیل، اغلب فقط با یک چرخ باروک، در سواحل و پیاده رو در سراسر شهر پیدا خواهید کرد. پس از پرداخت چند ریز ( واقعی ارز برزیل)، شما می بینید که فروشنده با یک چاقوی طولانی از بالای نارگیل سرخ می کند. آب نارگیل را با یک کاهو بنوشید و اگر می خواهید، می توانید بازگشت کنید و از فروشنده بخواهید نارگیل را باز کند تا بتوانید گوشت نارگیل شیرین را از بین ببرد.
03 از 08
کباب
کباب و یا espetinhos (" skewers های کوچک"، pronounced "eh-speh-CHEE-nyos") یک میان وعده ساحلی ساحلی در سواحل ریو دو ژانیرو هستند . پنیرهای میگو (camarão) یا پنیر سفید کبابی (queijo de coalho) رایج ترین انواع هستند.
04 از 08
Caipirinhas
Caipirinha (pronounced kai-pee-REE-nyah) کلاسیک کلاسیک برزیل ساخته شده با آهک تازه، شکر و cachaça، یک روح تقلبی بسیار محبوب ساخته شده از آب نبات مشروب می باشد. نوشیدنی مشابهی نیز caipiroska است، به جای cachaça با ودکا ساخته شده است. Caipirinhas را می توان در حدود 10 reais در برخی از کیوسک های ساحلی خریداری شده است.
بسیاری از برزیل ها به جای یک سایپیرینا در حالی که در ساحل شیک می شوند، انتخاب می کنند تا یک سروجا (آبجو) را انتخاب کنند. آبجو در برزیل معمولا یک یخ سرد در یک بطری یا می تواند خنک شود. رایج ترین انتخاب ها عبارتند از آبجو سبک، pilsner سبک مانند قطب جنوب، Brahma، Skol، و Kaiser.
05 از 08
کاشوبادام هندی
میان وعده های ساحلی محبوب در برزیل، آجیل ها، به ویژه آجیل ( Castanha de caju ) و اصلاح (بادام زمینی)، بو داده است. اینها معمولا توسط افرادی که در کنار ساحل در کنار یک کیسه بزرگ آجیل قرار دارند فروخته می شود. آنها به شما در یک فنجان کاغذ داده می شوند یا اگر شما در یک میز نشسته اید و آجیل در یک پوسته قرار دارد، به عنوان یک انگشت شماری یا دو روی میز.
06 از 08
Açaí
ما همه از آسیا و خواص بهداشتی آن شنیده ایم، اما برزیلی سال هاست که غذا می خورند. این میوه کوچک از جنگل بارانی آمازون معمولا به عنوان یک خمیر یخ زده در شهر هایی مانند ریو دو ژانیرو یافت می شود و با هماهنگی یک همپوشانی ضخیم خدمت می کند.
در سواحل ریو دو ژانیرو، شما می توانید açaí na tigela ، یا açaí در یک کاسه، که معمولا با موز و granola بریده شده است. این یک میان وعده ساحلی سالم و سالم را ایجاد می کند!
07 از 08
اسفیه
اسفیه یکی از محبوب ترین گزینه ها برای تنقلات در برزیل، نوعی میان وعده از خاورمیانه است که بخاطر گروه های مهاجر از لبنان و سوریه بخاطر غذاهای برزیل تبدیل شده است. اسفیه ها کوچک و کوچک هستند که با مخلوط های طعمی مختلف مانند گوشت گاو زمین با پیاز و فلفل و یا پنیر با اسکارول پر شده است.
دیگر غذاهای خیابانی مشابه در برزیل شامل دستمال کاغذی، امثرا و کوکینها - همه ارزان، آسان و خوشمزه!
08 از 08
شیرینی
پس از یک روز نوشیدن سرایوای در ساحل در ریو، ممکن است احساس کنید شیرینی دارید. شایعترین انتخاب Sorvete (بستنی است، تلفظ "sor-VEH-chee")، که معمولا به عنوان میله های بستنی و popsicles (paletas یا picoles) در طعم های مختلف میوه فروخته می شود. سیب زمینی برزیلی مانند مورگانو کام لئیت condesado (توت فرنگی با شیر خشک شیرین) و یا milho verde (ذرت شیرین) را امتحان کنید.
بعضی از فروشندگان ادعا می کنند که ادویه ( شیرینی خانگی خانگی برزیلی) است. شایعترین نوع کوکا است که با نارگیل رنده شده و شکر ساخته شده است، اما شما همچنین ممکن است نسخه کوبیده گیاهی Quebra queixo (به معنی "شکن شکن") و انواع دسرهای شیرین شبیه شیرین مانند brigadeiro را مشاهده کنید که توپ های مخلوط شیر تغلیظ شده است با شکلات و آب نبات شکلات پوشانده شده است.