Farofa یک راه ارزان برای خوردن در برزیل

Farofa یک ظرف ساخته شده از آرد تاج سرخ شده و مکمل هایی است که ممکن است شامل بیکن، پیاز، جعفری، تخم مرغ آب پز شده، گوشت چرخ شده، گوشت، موز یا سبزیجات و تقریبا هر چیزی که به فانتزی آشپز برسد.

غذای به طور گسترده ای محبوب، farofa بهتر است با لوبیا، که در برزیل معمولا در آب میوه های خود را پخت و پز، و یا گوشت مانند گوشت گاو، گوشت گاو، گوشت خوک و گوشت ماهی و یا گوشت ماهی. Farofa یک ظرف معمولی در مهمانی های باربیکی یا مهمان های کبابی در حوضات غذا است، زمانی که کباب های گوشتی داغ در آن برای پوشش ترد می پوشند.

در برزیل، farofa نیز یک اصطلاح معیشتی برای یک سفر ارزان ارزان به ساحل است، به خصوص یک نفر که در آن مردم یک پیک نیک در شن و ماسه می نوشند و سطل زباله خود را نمی گیرند. کسی که یک farofa را انجام می دهد یک farofeiro نامیده می شود.

ساکنان کم درآمد، که نمی توانند هزینه یک روز را بپردازند، بعضی اوقات یک اتوبوس گشت و گذار برای روز می کنند و یک ناهار هم می گذارند - یک کیسه پلاستیکی از farofa برای رفتن با یک ظرف مرغ که یک گزینه ارزان است، از این رو مدت .

در سال 1985، گروه موسیقی برزیل Ultraje a Rigor یک آهنگ فوری با آهنگ "Nós Vamos Invadir Sua Praia" ("ما می خواهیم به درگیری ساحل شما")، از همان آلبوم با همان نام، که سرگرم کننده در ترس بیشتر ثروتمند ساکنان از جمعیت روز سفر می کنند.

ساکنان این آهنگ به همراه دارفو ، گالینا ، ویترولینا - farofa، مرغ و یک بازیکن قابل حمل قابل حمل هستند.