خوشبختانه آلبوکرک یک موج قوی و رو به رشدی از کارخانه های تولید شیرینی پزی دارد. این روند همچنان ادامه دارد، با یک منطقه جدید آبجوسازی در منطقه مرکز شهر شکوفایی می کند. معروف به منطقه آبجوسازی Candelaria و I-25 تا به حال دوستداران آبجو در حال بازدید برای یک پشته از آبجو مورد علاقه خود را. در حال حاضر در مرکز شهر شاهد هجوم بارهای جدید دم است که درهایشان را باز می کنند. و بر خلاف منطقه آبجوسازی منطقه Candelaria، که در آن رانندگی بین کارخانه های شیرینی ضروری است، بارها در مرکز شهر به اندازه کافی نزدیک به نظر می رسند که خزیدن پیاده روی را انجام می دهند.
مرکز آبخوری مرکز در آلبوکرک
آبجوسازی برادران بوئس
610 طلا SW
(505) 382-7060
جدیدترین علاوه بر مرکز شهر، بریج Boese Brewery است. آبجوسزایی، آبجوهای رنگی، حصیرهای چوبی، آلی سفید و اسکاتلندی، یک پاسیو در فضای باز را ارائه می دهد و حتی اگر آنها فقط باز شوند، اولین جشن Oktoberfest را جشن گرفتند .
آبجوسازی مرمر
111 سنگ مرمر NW
(505) 243-2739
معادن سنگ مرمر سنت دوست داشتنی در مرکز شهر است. واقع در شمال لومس، آن را به آبجو برنده جایزه که شامل کلاسیک از قبیل گندم Wildflower و Oatmeal Stout، و موارد ویژه مانند Double IPA و Reserve Ale ارائه می دهد.
شرکت آبجو Ponderosa
1761 بلاماه NW
(505) 639-5941
Ponderosa واقع در غرب مرکز شهر در محله Sawmill واقع شده است. این یک توقف سریع بسیار دور از موزه ها است و آبجو با شیر آب ارائه می دهد که شامل آبجو سنتی آمریکایی و انواع آبجو آلمانی نیز می باشد.
شراب آب شراب چامه
106 2nd NW
(505) 842-8329
رودخانه چامه دارای مرکز شهر میکروب است که تمام آبجوهای تولیدی که در عرصۀ کارخانه خود در پان آمریکایی بوجود می آیند، خدمت می کنند.
رودخانه چامه دارای آبجو انتخابی فصلی، آبجو برای شیر و آبجو است.
خانه پیش ساخته کوچه
215 خیابان مرکزی
(505) 766-8590
Drafthouse Back Alley در مرکز شهر آلبوکرک ویژگی های خاصی از نوشیدنی ها مانند Pre-Prohibition Malt Tonic، Lager تیره ای که روی شیر است، و Ladron's Peak، یک کیک مخصوص که حاوی ذرت آبی بی نظیر به عنوان پایه است و با استفاده از هویج هایی که در نیومکزیکو رشد یافته است، .
ریو براوو Brewing Company
1912 دومین NW
(505) 877-8500
ریو براوو در 23 سپتامبر 2015 افتتاح شد و شهرک Duke City Pils را با نام IPA Dusty Rotten Bastard، Black Angus Stout، Old Town Porter و موارد دیگر ارائه داد. رندی بیکر و همسرش دنیس، مدتی طولانی در خانه خود، شور و شوق خود را برای آبجو به سطح بعدی کشاندند و میخانه را در یک انبار تاریخی بازسازی شده در نزدیکی مرکز شهر باز کردند. کباب دم می تواند یک برنامه چرخشی از کامیون های مواد غذایی برای لذت بردن شما را فراهم کند.
شیرینی فروشی سرخ در Candelaria قرار دارد و مرکز شهر دوم دارد. درب قرمز دارای آفتابگردان Ryeson Sun Saison، قرمز دوبل، کرم وانیل، آلو سرخ، سیب، آلو خالص و خرد شده شکلات، همراه با IPA طلایی، گندم و بلوند. اقامت برای جزئیات توضیح دهید