تجربه جهان غذا، تاریخ، و فرهنگ در اینجا در خلیج جنوبی
برای صدها سال، مردم از نقاط دیگر کشور و در سراسر جهان آمده اند تا دیدگاه خود را از رویای آمریکایی در منطقه خلیج سان فرانسیسکو، برای اولین بار در طلا، بعد از راه آهن، و بعدا در زمین کشاورزی ثروتمند که الهام بخش نام مستعار منطقه، غرق دره قلب. در بخش مرکزی قرن بیستم، این منطقه رهبر جهانی در زمینه نوآوری های فناوری بود و ایده سیلیکون ولی به دنیا آمد و کارآفرینان و مهندسین را از سراسر جهان استخراج کرد.
همه این گروه های مهاجر، علامت های خود را در محله های دره سیلیکون خود را با آوردن غذا، جشن های فرهنگی و نهادهای اجتماعی خود، به ویژه در محله های قومی و مهاجرین منطقه، ترک کرده اند. در اینجا چند راه وجود دارد که شما می توانید طعم ها و فرهنگ ها را از ده کشور جهان در اینجا در سیلیکون ولی تجربه کنید.
آیا سوالات سفر سیلویون دره یا ایده داستان محلی دارید؟ به من یک ایمیل بفرستید یا در فیس بوک، توییتر، یا Pinterest بپیوندید
01 از 07
ژاپن
کاسي کيفر بهترین راه برای تجربه کردن ترکیبی از فرهنگ ژاپن در منطقه خلیج، بازدید از ژاپن کانون سان خوزه است، که یکی از سه مانع تاریخی باقی مانده ژاپن در کالیفرنیا است و مسلما معتبرترین آنها است. در اینجا چند راه برای تجربه فرهنگ ژاپن و میراث جامعه در ژاپن سان خوزه وجود دارد:
- موزه تاریخی ژاپن آمریکا سان خوزه، موزه ای است که هنر، تاریخ، و فرهنگ ژاپن را با همکاری، حفظ و به اشتراک گذاشتن با ژاپن، با تمرکز بر یادبود دیپلماسی آمریکایی در جنگ جهانی دوم تمرکز می کند. 4535 نیویورک 5th، سان خوزه.
- کلیسای بنیاد San Jose Betsuin یک انجمن دوست داشتنی بودایی است که به شما امکان لذت بردن از معماری معبد ژاپنی ژاپنی و طراحی باغ را می دهد. 640 N. 5th Street، San Jose.
- Shuei- Do Manju Shop ، یک فروشگاه شیرینی سازی سنتی ژاپنی است که یک بار افتخار امپراتور ژاپن را در دیدار از منطقه خلیج مشاهده کرد. 217 جکسون خیابان سن خوزه.
- بازار سانتو، یک بازار متعلق به خانواده است که در سال 1946 افتتاح شد. آنها فروش مواد غذایی ژاپنی، شیرینی و ترشی خانگی را عرضه می کنند. آنها همچنین دارای قهوه و کوکی ها هستند. 245 E.Taylor Street، San Jose.
- جشنواره اوبون، جشن سالانه سالانه جشنواره هر ژوئیه شامل هنرمندان سنتی ژاپنی، موسیقی، رقص و غذا برگزار می شود.
فراتر از Japantown، می توانید از باغ هیکون در Saratoga و باغ ژاپنی در کلی پارک سن خوزه دیدن کنید تا باغ های سنتی ژاپنی در دره سیلیکون را ببینید.
این پست را بخوانید تا چیزهای بیشتری را در جاپانتاون سان خوزه انجام دهید.
برای دیدن باغ های بیشتر که می توانید در سیلیکون ولی ببینید، اینجا را کلیک کنید.
02 از 07
کشور پرتغال
http://www.diadeportugalca.org سان خوزه دارای یک جامعه بزرگ مهاجر پرتغالی است که عمدتا از کمپانی پرتغال شمالی در جزایر آزوره می آید. محله کوچک پرتغال شهر از خیابان سانتا کلارا، به سمت غرب آزادراه 101، به خیابان آلوم راک می رسد. در اینجا چند راه وجود دارد که می توانید میراث پرتغالی را در محله Little Portugal در سن خوزه تجربه کنید.
- پنج زخم کلیسای ملی پرتغال ، یک کلیسای جامع برجسته که مرکز کلیسای کاتولیک پرتغال است. کلیسا خدمات را در پرتغالی چهار بار در هفته نگه می دارد. سایت اینترنتی . 1375 E. Santa Clara St.، San Jose
- Café Docanto ، یک کافه کوچک که در آن مردان قدیمی پرتغالی، فوتبال را تماشا می کنند و شراب جوانی روغنی و قهوه پرتقال می خورند. 77 N. 33rd St.، San Jose
- نانوایی محبوب ، یک نانوایی پرتغالی سنتی. اطمینان حاصل کنید که سیب زمینی سرشار از تخم مرغ را "pastu de nata" را امتحان کنید. 1636 Alum Rock Ave. San Jose
- Bacalhau Grill & Trade Rite Market ، یک سرویس سریع گریل پرتغالی در پشت فروشگاه مواد غذایی پرتغالی و برزیلی است. 1555 آلوم راک خیابان، سان خوزه
- ادگا ، مدرن غذاهای سنتی پرتغالی را می پذیرد. این رستوران به تازگی در سایت سوزان، سیساس، رستوران قدیمی و خانوادگی، افتتاح شده است. 1614 خیابان آلوم راک، سان خوزه
- جشنواره دی دی پورتو، جشن سالانه سالانه میراث پرتغالی دره سانتا کلارا، هر تابستان در ژوئن در کلی پارک در سن خوزه برگزار می شود. سایت اینترنتی.
03 از 07
مکزیک
همانطور که در بقیه کالیفرنیا، نفوذ مکزیک در دره سیلیکون بسیار مهم است. پیش از کالیفرنیا بخشی از ایالات متحده بود، این منطقه مکزیک بود. جامعه مهاجران آمریکایی و مکزیکی مکزیک هنوز دو گروه بزرگ فرهنگی سیلیکون ولی هستند.
در حالی که فرهنگ مکزیکی را می توان در سرتاسر منطقه خلیج احساس کرد، شرق ساحل سن خوزه مدت هاست مرکز فرهنگ مکزیکی و شیکانو در جامعه است. در دهه 1930، سزار چاوز رهبر حقوق مدنی به محله میفیر رفت و او شروع به ثبت نام رای دهندگان و سازماندهی کلاس های زبان برای همسایگان مکزیک کرد.
در اینجا چند مکان برای تجربه فرهنگ مکزیکی و آمریکایی مکزیکی در اینجا در سیلیکون ولی وجود دارد:
- میراث پلازا مکزیک ، یک مرکز فرهنگی ساخته شده در سایت یکی از اولین تحریم های فروشگاه مواد غذایی برای حقوق کارگران مزرعه، که توسط سزار چاوز سازمان یافته است. دانشکده هنر و فرهنگ وابسته، اجرای نمایش های هنری و تئاتر، برنامه های پس از مدرسه کودکان و اردوگاه های تابستانی، و رویدادهای چند فرهنگی که همه جوامع در منطقه خلیج را جشن می گیرند، برگزار می کند. 1700 آلوم راک خیابان، سان خوزه.
- خرید و خرید معتبر در داستان و پادشاه . علاوه بر زنجیره های آمریکایی مانند Target و Jamba Juice، مراکز خرید اطراف تقاطع Story Rd و King St دارای فروشگاه های مغازه ها، مغازه ها و بوتیک های سنتی مکزیکی هستند.
- مکلا (Movimiento de Arte y Cultura Latino Americana). این فضای هنری معاصر کار هنرمندان از سراسر آمریكای لاتین و هنرمندان لاتینی در اینجا در منطقه خلیج است. این یکی از موزه های مورد علاقه من در اینجا در دره سیلیکون است . 510 خیابان جنوب 1، سان خوزه
04 از 07
ویتنام
پس از شهرستان اورنج، کالیفرنیا، منطقه خلیج دومین جمعیت بزرگ ویتنامی را در خارج از ویتنام دارد. جامعه متمرکز بر رستوران ها، مغازه ها و رستوران های سان خوزه و ویتنامی است و بازارها در سراسر شهر به ویژه در شرق سن خوزه و جنوب سن خوزه گسترش می یابد.
در اینجا چند مکان برای تجربه فرهنگ ویتنامی در اینجا در سیلیکون ولی وجود دارد:
- کاوش فروشگاه ها و رستوران ها را در منطقه ای کوچک سایگون کسب و کار کنید. این منطقه کسب و کار از چندین مرکز خرید تشکیل شده است، از جمله شهر سان خوزه ویتنام (900-909 Story Road، Grand Century Shopping Mall) (1111 Story Road) و دیگران.
- بازدید از موزه ویتنام (موزه قایق ها و جمهوری ویتنام) ، یک موزه که تجربه جامعه مهاجران ویتنامی در سن خوزه را از دهه 1950 تا امروز به اشتراک می گذارد. این موزه در یک خانه تاریخی (خانه گرینوالد)، در پارک تاریخی در کلی پارک، سان خوزه واقع شده است.
- جشن تیت، سال نو قمری و مهمترین تعطیلات در ویتنام، هر بهار را جشن می گیرند. چند جشنواره Tet محلی وجود دارد، اما یکی از بزرگترین نمایشگاههای شهرستان سانتا کلارا است. برای دریافت نکات بیشتر در مورد چگونگی جشن سال نو قمری در دره سیلیکون، این پست را بررسی کنید.
05 از 07
هندوستان
تعداد زیادی از فارغ التحصیلان دانشگاهی با تکنولوژی بالا و تحصیل کرده هند را یکی از بزرگترین منبع کارگران مهاجر در نیروی کار فناوری دره سیلیکون است. در طول سالها یک جامعه بزرگ و پر جنب و جوش هند و هند است
در اینجا چند مکان برای تجربه فرهنگ هندی در اینجا در سیلیکون ولی وجود دارد:
- کاوش فروشگاه های محلی و رستوران ها در دو منطقه بزرگ خلیج فارس در Sunnyvale و Milpitas. برخی از اماکن برای سعی و تلاش، هند نقدی و حمل (Sunnyvale)، Nirvanahh (چندین مکان) و دیگران.
- از مرکز جامعه هند دیدن کنید. این مرکز اجتماعی غیر انتفاعی کلاسهای زبان عمومی، آمادگی جسمانی و یوگا، بازار هفتگی کشاورزان، برنامه های ارشد و برنامه های کودکان را سازماندهی می کند. 525 لس Coches St.، Milpitas.
- سیخ گودورا سن خوزه. از این ساختار باشکوه لذت ببرید تا معماری سید سید محمدی (معبد) را تحسین کنید، به خدایان احترام بگذارید و شاید بتوانید یک غذای رایگان ارائه دهید که به طور سنتی برای تمام بازدیدکنندگان به نام langar ارائه شده است. همانطور که اشاره شد، تمام قوانین معبد را دنبال کنید - کفش های خود را بردارید، سر خود را بپوشانید و غیره. 3636 Murillo Ave.، San Jose.
- جشن های سنتی را جشن بگیرید هولی (جشنواره رنگ)، دیوالی (جشنواره نور) و جشن های دیگر سالانه در دره سیلیکون.
06 از 07
چين
کالیفرنیا مدتهاست که مرکز مهاجرت چینی است. در سال های 1800، کارگران چینی به شمال کالیفرنیا آمدند تا در راه آهن کار کنند و کسب و کار را برای حمایت از شهر بوفون سان فرانسیسکو طلا راش آغاز کنند. San Jose's Japantown (نگاه کنید به بالا) در سایت Chinatown اصلی، Heinelenville است. هنگامی که مهاجران ژاپنی در ابتدا به سن خوزه آمدند، در نزدیکی چینی ها سکونت داشتند، زیرا غذاها و فرهنگ آنها را بیشتر از محله های سفید آشنا می دانستند.
همانند جامعه مهاجر هند، جمعیت چینی در دهه های اخیر به دلیل رشد سریع فارغ التحصیلان با تکنولوژی بالا در دانشگاه های چینی رشد کرده است.
- کاوش فروشگاه های محلی و رستوران ها در بزرگترین جوامع چینی سیلیکون ولی در شمال سن خوزه، Milpitas و Cupertino. برخی از مکان ها برای امتحان:
- جشن سال نو قمری ، مهمترین تعطیل سالانه در چین. برای دریافت نکات بیشتر در مورد چگونگی جشن سال نو قمری در دره سیلیکون، این پست را بررسی کنید.
07 از 07
ایتالیا
در قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم، تعداد زیادی از مهاجران ایتالیایی در ولسوالی سانتا کلارا مستقر شدند تا در کشاورزی کار کنند. بعضی از خانواده های زراعی اولیه و تاثیر گذار محلی از ایتالیا بودند. در حالی که اکثریت شرکت های خدماتی ایتالیایی در این جامعه از بین رفته اند، بنیاد محلی میراث آمریکایی تلاش می کند تا یکی از مناطق تاریخی "ایتالیا کوچکی" را در نزدیکی مرکز شهر سان خوزه احیا کند. داوطلبان محلی در حال حاضر برای جذب موزه ایتالیایی و برنامه های جذب شرکت های تاریخی ایتالیایی جذب می شوند.
در عین حال، می توانید از برخی از کسب و کارهای ایتالیایی در اطراف ایتالیا کوچک بازدید کنید. در اینجا چند راه وجود دارد که می توانید از میراث ایتالیایی در سن خوزه حمایت کنید.
- Paesano Ristorante Italiano . یک رستوران بزرگ ایتالیایی ایتالیایی با غذاهای مدرن ایتالیایی در یک خانه تاریخی ویکتوریا است. 350 یال جیان # 1 سان خوزه
- قهوه ایتالیایی Bel Bacio، یک ایتالیایی کوچک / کافی شاپ سان خوزه با نوشیدنی های اسپرسو ایتالیایی در راحتی از یک خانه تاریخی ویکتوریا. 350 یوان جولیان # 4 سان خوزه
- کیمونت سوسیس ، از این کسب و کار کوچک تاریخی، آخرین کسب و کار ایتالیایی واقع در منطقه کسب و کار لونا پارک در نزدیکی مرکز شهر سن خوزه است. خیابان 609 خیابان 13th ، سان خوزه.
- فستیوال خانوادگی ایتالیایی، جشنواره تابستانی سالانه سان خوزه و جمع آوری کمک های مالی برای پروژه کوچک ایتالیا. شامل غذاهای ایتالیایی، انگور شراب و فعالیت های دوستانه خانواده است.