سبزی ها و گیاهان در باغ سیتل شما رشد می کنند

باغبانی در شهر سیاتل، تاکوما و دیگر شهرهای Puget Sound رایج است، حتی اگر آب و هوا همیشه آفتابی و کامل نباشد! این که آیا شما یک باغ حومه ای گسترده، یک طرح کوچک کوچک و یا P-Patch در یک باغ محلی دارید، می خواهید بهترین سبزی ها و گیاهان را که می توانید رشد دهید. شروع به کار با آن می کنیم تا محصولی را که در این منطقه رشد می کند، به دست بیاورد. مهم نیست که چقدر مهارت یا زمان زیادی دارید یا نه، می توانید موفق باشید.

بعضی از گیاهان وجود دارد که کمی در این زمینه موفق هستند. این شامل توت فرنگی، تمشک، نعناع و بسیاری از گیاهان برگزیده است. آنها با توجه به تلاش کمتری در جو زمین زندگی می کنند. اما مراقب باشید، زیرا آنها بیش از حد گسترش پیدا می کنند و اگر شما آنها را کنترل نکنید، بزرگ می شوند.

باغبانی همیشه لذت بخش تر از زمانی است که آن را در زمان و سطح انرژی شخصی خود قرار می دهد. بنابراین بر روی آنچه که سریع و آسان است تمرکز کنید و لذت بیشتری از این سرگرمی خوشمزه خواهید برد. چند نکته و ترفندها میتواند به شما کمک کند شروع کنید.

در اینجا چند سبزی محبوب وجود دارد که در غرب واشنگتن به خوبی رشد می کنند.

• 01 از 06

  سیب زمینی

  سیب زمینی به راحتی رشد می کنند و با پختن میوه می کنند. خرید سیب زمینی بذر در اواخر بهار. هر سیب زمینی را به چند تکه تقسیم کنید، مطمئن شوید که هر یک از آنها دارای 2 تا 3 چشم است. گیاهان را از 1 تا 2 پا جدا کنید. این کمک می کند تا آنها را در ردیف ها یا تپه ها بکار ببرد، اما شما مجبور نیستید. سپس همه چیزهایی که باید انجام دهید آب است و منتظر است. اغلب وقت باران آبیاری را برای شما انجام خواهد داد. هنگامی که گیاهان شروع به سوزاندن و سقوط می کنند، معمولا در ماه اوت، زمان برداشت گیاهان و کاشت سیب زمینی است. خودشه! آنها همچنین برای مدت طولانی (چند ماه تا یک سال بسته به نوع و روش ذخیره سازی) ذخیره می شوند، بنابراین شما تمام غذاهای سیب زمینی خوشمزه را در تمام زمستان خواهید داشت.

• 02 از 06

  مارچوبه

  مارچوبه صبر را طول می کشد، اما می تواند ارزشش را داشته باشد. آب و هوای سیاتل مارچوبه شگفت انگیز است. و طعم مارچوبه تازه کاملا متفاوت از فروشگاه خریداری شده است. اگر فضای باغی را قرض گرفته یا اجاره کنید یا اگر کمتر از چند سال در محل اقامت خود هستید، محصولی برای کاشت نیست. هنگامی که آن را بکارید، برای شروع تولید 2 تا 3 سال طول می کشد و از 15 تا 30 سال رشد می کند. ریشه توپ را بهار بگذارید؛ آن را مثل بقیه باغ ها آبیاری کنید. در سال اول شما اسپری ها ظاهر می شود، آنها را شگفت زده آن را به عنوان آنها آمده و آنها را در 36 ساعت طبخ. این شاخه های مرغ را تا اواسط ماه ژوئن بخورید و سپس آنها را به قارچ ها بکشید. اجازه دهید مارچوبه در تمام تابستان رشد کند. این است که چگونه ریشه جمع آوری غذا به اندازه کافی در طول زمستان گذشته است. سیب زمینی را در پاییز بریده و فرآیند دوباره بهار آینده آغاز می شود.

• 03 از 06

  سبز

  بسیاری از انواع سبزیجات در واشنگتن کار می کنند. بعضی ها فقط برای سالاد هستند، بعضی دیگر می توانند خام یا پخته شوند. اکثر آنها نیاز به سایه دارند، بنابراین شما می توانید آنها را در پشت گیاهان بزرگ دیگر بچسبانید، یا اگر شما از Trellises A-frame استفاده می کنید، حتی می توانید برخی از آنها را در وسط در زیر درختان بگذارید. اکثر آنها از آب و هوای سرد لذت می برند، بنابراین شما می توانید دو دور در هر سال دریافت کنید. گیاه یک بار در بهار برای خوردن تابستان و دوباره در اواخر تابستان برای سقوط. در غرب واشنگتن، اگر از چارچوب سرد استفاده می کنید، می توانید در زمستان سبزی ها را نیز رشد دهید. اگر میخواهید یک محصول بلندمدت پایدار داشته باشید، چندین گیاه را در یک زمان بگذارید، هر گروه چند هفته ای فاصله دارد. هنگامی که سبزی ها شروع به پیچ و تاب می کنند، هنوز هم خوراکی هستند، اما کمی سخت تر می شوند و برخی تلخ می شوند.

  بعضی از سبزیجات خوب سالاد عبارتند از کاهو، قارچ، قارچ، اسکارول، claytonia و mesclun (مخلوط کاهو وحشی).

  سبزیجات که می توانند خام و یا پخته شوند، گوشت خوک و کلم بروکلی و البته اسفناج است.

• 04 از 06

  اسکواش تابستانی

  ساکورا های تابستانی، از جمله کدو سبز و زردآلو، به خوبی در هر شرایط آب و هوایی رشد می کنند. سیاتل استثنا نیست بذر را در اواخر بهار بکار ببرید (و یا شروع به داخل و پیوند) و این بسیار مهم است. هنگامی که آنها شروع به رسیدن می کنند، آنها را اغلب انتخاب کنید. آنها کوچکتر و خوشمزه تر می شوند. آنها می توانند به اندازه بازوی شما بزرگ شوند، اما آنها کم اهمیت هستند و تمایل دارند که باریک باشند. شما ممکن است بیش از آنچه که می توانید بخورید را دریافت کنید. خوشبختانه، آنها واقعا همه کاره هستند، بنابراین شما می توانید آنها را در بسیاری از وعده های غذایی و دستور العمل های خود ترکیب کنید، و آنها زمانی که رنده شده یا ریز ریز شده اند، به خوبی فریز می کنند.

• 05 از 06

  محصولاتی که در منطقه سیاتل خوب عمل نمی کنند

  این ممکن است به شما کمک کند بدانید که در اینجا نیز چنین کاری انجام نمی شود. بسیاری از گیاهان باغبانی محبوب در آب و هوای شاداب هنوز در سیتل رشد می کنند، اما ممکن است بسته به آفتابی بودن یک تابستان خاص، به مراقبت های ویژه یا تجهیزات نیاز داشته باشند. برای دیگران که به طور طبیعی به آب و هوای واشنگتن نمی رسند، هیبریدی ها و ارقام ایجاد شده است که می تواند در محیط های گاه و بی گاه سایه ای ما انجام شود. گیاهانی که در تابستان ابری میتوانند در مبارزه با چالش مواجه شوند عبارتند از: گوجه فرنگی معمولی (گوجه فرنگی گیلاس به نظر می رسد بهتر است). بادمجان؛ فلفل؛ کلم بروکلی (آن را به آرامی رشد می کند، و سپس اغلب پیچ و تاب به سرعت)؛ تره فرنگی؛ خیار (آنها بزرگ رشد می کنند، اگر trellised، و اگر شما می توانید آنها را شروع، اما نهال اغلب شکست). پیاز سبز، ذرت، سیب زمینی و دلفریزه می تواند بسته به هر ساله بسته شود.

• 06 از 06

  کانتینر و گلدان باغبانی

  اگر شما یک پچ زمین برای استفاده ندارید، ظرف باغبانی نیز می تواند یک راه عالی برای رفتن باشد، به ویژه اگر می خواهید گیاهان کوچکتر مانند گیاهان، لوبیا بوش و برخی سبزی ها را رشد دهید.