بنیانگذار Yumbii، کارسون یانگ، نقاط مورد علاقه خود را در آتلانتا به اشتراک می گذارد
ما هر هفته با سری ما در داخل آتلانتا روبرو می شویم، ما با افراد محلی تاثیر می گذاریم تا درباره آنچه آتلانتا به آنها می گویند صحبت کنیم. امروز ما در حال صحبت با کارسون یانگ، بنیانگذار اولین کامیون مواد غذایی آتلانتا، Yumbii هستیم. جوان بنت آتلانتا است و به لطف کامیون مواد غذایی او شهر را در داخل و خارج می داند. شما احتمالا یکی از پیشنهادات مکزیکی-آسیایی یومبی را در یک رویداد در اطراف شهر سعی کرده اید، اما اگر نباشد، نترسید - Yumbii اولین محل آجر و ملات خود را در Buckhead قبل از پایان سال باز می کند!
وقتی او tacos را نمیشناسد، او در جستجوی شهر است. امروز ما یک تور از هیکل بزرگ هدایت شده توسط جوان خود را دریافت کنید.
من در زندگی ... " محله Paces با همسرم، کتی، و دو سگ ما، استلا و سیب زمینی. ما آن را دوست داریم، زیرا این همانند عقب نشینی چوبی مخفی در وسط Buckhead است. ما روزانه به گوزن و حیوانات خانگی دیگر در حیاط خود نگاه می کنیم، با این حال ما تنها 10 دقیقه از مرکز شهر آتلانتا هستیم. "
من می خواهم مردم بدانند ... " که آتلانتا یک شهر با برخی از بهترین محله های جیبی در کشور است. این بسیار شگفت انگیز است که در یک شهر ما می توانیم فرهنگ و تنوع محله های مختلف را به عنوان Buckhead، Midtown، Grant Park، Westside، O4W، Inman Park و Cabbagetown، هر کدام با شخصیت ها و تجربه های خود، تجربه می کنند. "
شما می توانید من را پیدا کنید ... "در ماشین من رانندگی در اطراف. من احتمالا هر جاده عقب در شهر را می دانم. داشتن کامیون های مواد غذایی به این معنی است که شما باید با تمام قسمت های شهر آشنا شوید - من همیشه بهترین مکان ها برای Yumbii یا چک کردن کامیون ها را می بینم.
شما همچنین می توانید در اوقات صبحانه با اوکلاهاما و یک فنجان قهوه در کافی شاپ پیدا کنید. این در محله ماست و من سالها آنجا هستم، به طوری که احساس می کنم مثل خانه هستم. "
این زمان شام است ، من به سمت ... " مکان های بسیاری - صحنه ناهار خوری در آتلانتا می تواند تقریبا در هر شهر دیگری رقابت کند. من واقعا دوست دارم هر چیزی که Angus Brown انجام می دهد، عاشق بیداری پشت سر گذاشته اما منو بالا در 8Arm و Octopus بار.
Gunshow نیز یکی از مورد علاقه من است - من فکر می کنم این یک تجربه ناهار خوری واقعا منحصر به فرد است که کوین Gillespie ایجاد کرده است وجود دارد. برای سوشی، UMI و Tomo همیشه در بالای لیست هستند. "
ساعتهای اعتصاب 5 ساعته ، من نوشیدن ... " شراب قرمز در خانه. من عاشق بطری Holeman & Finch در Peachtree Battle هستم و به صورت هفتگی آن را برای بررسی انتخاب میگذارم. در یک رستوران یا نوار، من معمولا ودکا کلاسیک مارتینی یا بوربن را در سنگ ها می نوشند. اگر برای شب ها بیرون برویم، معمولا به Himitsu می رویم. من کوکتل کموری را دوست دارم، و همسر من همیشه یوزو را سفارش می دهد. "
اگر من مجبور شدم در یک هتل بمانم ، من باید وارد ... " Mandarin Oriental. آنها بهترین آبگرم را در آتلانتا دارند.
بهترین راکت راکت آتلانتا ... "صحنه کامیون مواد غذایی است! وقتی من یمبی را به عنوان اولین کامیون مواد غذایی آتلانتا در سال 2010 آغاز کردم، همه به معنای واقعی کلمه فکر کردند که من دیوانه بودم. در حال حاضر به این صنعت پر رونق، صنعت با بیش از 90 کامیون رشد کرده است و هیجان زده است که هر روز رشد کند. ما شهر کامل برای غذاهای خیابانی داریم و امیدوارم جنبش در آتلانتا همچنان به کشف و شناختن ادامه دهد. "
هنگامی که من بازی می کنم گردشگری من به BeltLine بروید . من عاشق شدن با سگ ها و همسرم برای پیاده روی.
ما در پارک پیمونت شروع میکنیم و در پارک Inman به پایان میرسیم. این یک راه عالی برای دیدن محله های شهر است. "
من می توانم نفس من در ... "در مرکز تناسب اندام Pinnacle در Buckhead. آنها واقعا مرا در آنجا نگه می دارند، و کار کردن کمک می کند تا برخی از تنش های موجود در کسب و کار رستوران را کاهش دهد! من باید تمام مربیان را بدانم زیرا این درست در کنار فروشگاه خرده فروشی مادر من REBECCA است. من هم به Pilates می روم و به Central Central می روم - این یک تمرین عالی برای استرس است. "
من عاشق صرف پولم ... " سید مشبرون. آسان است که پول کمتری بپردازید اما احساس میکنم همه چیز آنها بی وقفه است بنابراین ارزش سرمایه گذاری دارد. "