هر کس یک پاتوق آشپزی مورد علاقه دارد. شما می دانید، یک مکان در شهر که در آن مردم محلی به یک منو نیاز ندارند، بازدیدکنندگان می پرسند "امروز چه خبر است؟" و هر دو گروه می توانند به آسانی در یک پرده غذا و گفتگو مخلوط شوند. غذاهای مقصد تعریف فرهنگ و شخصیت خود را با صمیمیت اغلب در یک لیوان خوب از شراب و یا دسر قابل تحسین است. غذا ما را می سازد و ما آن را می سازیم. غذا خوردن یک مزیت عادلانه است.
جونو ، آلاسکا، یک شهر است که قدردانی می کند، شاید حتی اداره های ناهار خوری خود را پرستش کند. چرا؟ شاید آب و هوا باشد، معروف به "آفتاب مایع" که همه چیز را چک می کند و خیس می کند و در پاییز و زمستان خیس می شود و در فصل تابستان ملایم تر می شود. زدن در مقابل آتش گرم با یک کوکتل و شرکت خوب هم مهم است به عنوان ریختن یک خط ماهیگیری بر روی آبراه های کوچک در نزدیکی.
یا شاید طبیعت دور از شهر پایتخت آلاسکا، محل دسترسی غیرمستقیم به دولت و پایین بودن 48 به جز آب و هوا باشد. ساکنان نیاز به گزینه های ناهارخوری دارند که تخیل را گسترش می دهند، فرصت هایی را برای یادآوری فراهم می کنند و به سادگی از آن لذت می برند.
کرایه محلی
آلاسکا برای غذاهای دریایی معروف است . از رنگارنگ (و شیرین) خرچنگ شاه به براق، ماهی قزل آلا قرمز، صحنه مواد غذایی آلاسکا در فضایی از اقیانوس رشد می کند، که درست اتفاق می افتد به درستی در مقابل بسیاری از مردم درب ورودی.
تورهای غذای جونوو یک شرکت محلی است که به ارزش یک داستان اختصاص داده است. غذا یا غیره. متولد شده توسط وبلاگ نویس محلی غذا کلی "Midgi" مور، تورهای غذا جونو یک پیاده روی آشپزی از طریق ارتباط فرهنگی جنوب شرقی آلاسکا با غذا است.
با دو تور برای انتخاب، مهمانان در یک نقطه مشخص شده در مرکز شهر ملاقات می کنند و پیش از رفتن به یکی از رستوران هایی که توسط مور انتخاب شده اند، به یک تور پیاده روی کوتاه از هسته کاملی از ژنو بروید.
برای 2.5 ساعت، مهمانان می توانند شراب یا کوکتل ها را نوشید (نوشیدنی های غیر الکلی نیز در دسترس هستند)، نوشیدن قهوه، غذاهای اصلی یا دسر؛ مور می گوید فقط کافی است با یک "شکم مبارک" ترک کنید. در طول هر توقف، مور داستان داستان جونو، آلاسکا را به تصویر می کشد، همانطور که مربوط به تاریخ اولیه و شرایط کنونی است. آلاسکا یک ایالت جوان است، با نوآوری و اختراع، و صحنه غذای متفاوت نیست.
تورهای ویژه
مور خود را در ایجاد تجربه برای مهمانان خود، نه تنها جذابیت. با محدود کردن هر سفر به 12 مهمان، مور قادر به استفاده از رستوران های کوچک با احساس بوتیک، حفظ صمیمیت از غذاهای و اطلاعات مربوط به آن است.
فلفل گوشت گاو، کیک خرچنگ، جلبک دریایی سوپ؛ همه چیز پوشیده شده و با توضیح و توجه بصری استثنایی به جزئیات ارائه شده است. جفت کردن شراب به طور کامل با هر ظرف، و اغلب، سرآشپز سر به ظاهر ارائه می دهد بینش به چرا و یا چگونه از یک دستور خاص.
مور در سال 2016 یک تور پیشروی ممنوع اعلام کرد و یک صفحه از "Gatsby Great" یا "Untouchables" را قرض گرفته و یک فصل از تاریخ آمریکا را به عنوان نقطه مرکزی غذا معرفی کرد. بازگشت به زمانی که بوتلگ، مخفی در درب های اسپایکاسی و احزاب جین با جاز حتی در شمال دور وجود داشت، تورهای پیشگیرانه ممنوعیت آموزش و پرورش و درمان برای جوانه های طعم دار است.
تور اصلی او در صحنه غذاهای دریایی جونو و صنعت ماهیگیری پر جنب و جوش متمرکز است. پیاده روی اسکله هایی که کشتی ها از سال 1800 به آنجا آمده اند. نمونه خرچنگ نیشکر، مورد علاقه در بین بازدید کنندگان، و سپس به نوشیدنی همجنس گرای تکه یا پالتو، در طول مسیر 1 مایل از سلیقه غذا خوردن نیش می زنند.
آیا تجارتی غذای جونو برای هر کس تجربه است؟
نه. در حال پیاده روی است و برخی از موسسات نیاز به بالا رفتن یا بالا رفتن از پله ها دارند. کودکان زیر 12 سال مجاز نیستند تا یک فضای مهمان نواز برای غذا خوردن و مکالمه ناهارخوری ایجاد کنند. در حالی که برخی از ملاحظات مربوط به رژیم غذایی برای افرادی که مبتلا به آلرژی هستند، مور تردید می گوید همه رژیم های غذایی مناسب را از زمانی که منوها به دقت برنامه ریزی شده و اعدام می شوند پیش بینی شده است.
گفت که یک تور غذا جونو بیشترین بازدید کننده را فرصتی برای احساس بخشیدن به یک جامعه فراهم می کند، زیرا بله، خوردن و نوشیدن، مقادیر عالی خواسته های حسی زنده انسان است.
اگر شما بروید
تورهای غذای جونوو گزینه های عالی برای کسانی است که به آلاسکا سفر می کنند. در عرض 2.5 ساعت، زمان زیادی برای لذت بردن از مناظر اطراف شهر وجود خواهد داشت. تور نیز مناسب مسافر مستقل است.
هر گزینه تور مواد غذایی 129 دلار برای هر فرد با اضافه کردن 5٪ مالیات شهر است. یک کیک کوچک نوشیدنی آب نبات، کوپن و اطلاعات مربوط به ژنو برای هر مهمان ارائه می شود.
مهمان باید لباس و کفش مناسب برای راه رفتن و ایستادن در هر نوع آب و هوایی داشته باشد. کفش ها باید به اندازه کافی برای راه رفتن در خیابان ها و پله های شهر باشد.
تورهای 30 آوریل - 1 اکتبر.