از کالیفرنیا تا Puget Sound و فراتر از آن، از کجا پیدا کنید
برای یک کشور نسبتا جدید به بازی شراب، بهترین wineries واشنگتن قطعا یک شهرت قابل توجه در سراسر جهان را توسعه داده است. اولین شراب های تجاری تجاری در دهه 1960 شروع به کار کردند و سریع رشد کردند: امروز، واشنگتن تنها در کالیفرنیا در کل تولید شراب قرار دارد. و به رغم شهرت سیاتل (فقط) به عنوان یک مکان با آب و هوای معتدل باران، دولت در واقع به انواع مختلفی از میکروکلیماتها، از جمله خشک در نزدیکی بیابان است. همراه با روزهای تابستان طولانی و شرابسازانی که از نوآوری نمی ترسند، و شما تجربه نوشیدنی و طعم مختلف در سراسر 9 AVA ایالتی را پیدا خواهید کرد:
01 از 11
دره کلمبیا
عکس از آلیسون استین ولنر این بزرگترین منطقه شراب واشنگتن است و شامل هفت کشور دیگر مناطق شراب، از جمله قرمز کوه، دره یاکیما، والا والا، اسب حوض هیلز Wahluk Slope، Rattlesnake Hills و دریاچه چلان است. آن را در سال 1984 تأسیس کرد و دارای بیش از 16000 هکتار و 100 شراب و شراب دارد.
تخصص: chardonnay، riesling، cavernet sauvignon، merlot و syrah.02 از 11
Puget Sound
Puget Sound بزرگترین منطقه شراب واشنگتن نیست، اما نزدیک به سیاتل است و برای یک سفر روزانه مناسب می باشد. در اینجا بیش از 100 شراب کاری وجود دارد، اما فقط 130 هکتار وحشی، بسیاری از شراب های انگور انگور خود را از جاهای دیگر خریداری می کنند و یا بسیار کوچک هستند. انگورهای Puget Sound دارای انگور و گونه های غیر معمول هستند.
تخصصها: مادلین انجیوین، مولر تورگاو، سیریراب، پینو نویر و پینو گریس.03 از 11
گورستان کلمبیا
گورستان کلمبیا و تاکستان های آن. عکس از آلیسون استین ولنر دره رودخانه کلمبیا ، که واشنگتن را از اورگان تقسیم می کند، به آسانی یکی از چشم انداز ترین منظره ای است که در آمریکا وجود دارد. صخره های قله، رودخانه ای با درجه حرارت پایین و خاک های آتشفشانی خانه های مهمان نواز و زیبا برای تعدادی از وینرها در هر دو طرف واشنگتن و اورگان ثابت شده است. خود غارنوردی به دو قسمت تقسیم شده به دو قسمت تقسیم شده است: قسمت جنوب غربی دره کلمبیا AVA به بخش شرقی غار نزدیک می شود، در حالی که Columbia Gorge AVA که در سال 2004 تاسیس شد، در اطراف لایل واشنگتن قرار دارد و شامل 350 هکتار و حدود 15 هکتار.
تخصص: chardonnay، gewurztraminer، riesling، pinot gris، pinot noir و zinfandel.04 از 11
دره یاکیما
نمایش از اتاق تخت، Yakima در Naches Heights، در دره Yakima این اولین AVA ایالتی بود که در سال 1983 تأسیس شد. در اینجا شما میتوانید 11،000 هکتار و بیش از 65 وینریز را پیدا کنید.
تخصص: chardonnay، riesling، merlot، cabernet sauvignon و syrah.05 از 11
دره والا والا
اتاق مزه ی Sapolil در مرکز شهر والا والا. عکس از آلیسون استین ولنر Walla Walla نامگذاری AVA خود را در سال 1984 دریافت کرد و همچنین بخشی از منطقه شراب دره کلمبیا است. مرکز والا والا یک تجربه اتاق پیچیده و متنوعی را ارائه می دهد، اما منطقه فرودگاه آن خوشه ای دیگر از اتاق های مزه تر تهدید را ارائه می دهد، در حالی که می توانید از وزارهای با چشم انداز درخشان به شرق و جنوب شهر و همچنین تاکستان های شرق دیدن کنید. دره Walla Walla دارای بیش از 1200 هکتار مزرعه و بیش از 100 شراب گنج است.
تخصص: Cabernet sauvignon، merlot و syrah.06 از 11
کوه سرخ
کارخانه شراب سازی کیانا. عکس از آلیسون استین ولنر در سال 2001، کوه سرخ کوچکترین منطقه شراب واشنگتن از لحاظ تعداد کارخانه های وینزاری است که در آن خانه است - نه کاملا 15، اگرچه بیش از 700 هکتار مزرعه وجود دارد. اما این شراب ها معتبر هستند و در حال رشد بیشتر هستند. از نقطه نظر بازدید کننده، قطعه کوچکی از سرخ کوه سرخ کره زمین در سه طرف توسط Yakima AVA و دره کلمبیا از سوی دیگر احاطه شده است، بنابراین بازدید کننده اینجا اغلب با دیگر شراب های منطقه Tri-Cities، به ویژه Prosser همراه است.
تخصص: Cabernet sauvignon، merlot، syrah، lemberger، malbec، cabarent franc و sangiovese.07 از 11
تپه اسب آسمان
انگورهای Coyote Canyon در اسب حیاط هیلز هستند که در Prosser در معرض آن قرار دارند. اسب کوهی هیلز در جنوب مرکزی واشنگتن قرار دارد و در زیر دره یاکیما قرار دارد و به طرف دره کلمبیا گسترش می یابد. این سومین پناهگاه پنج منطقه شراب از دره کلمبیا AVA است و سهم بزرگی از هکتار مزرعه را در بیش از 6000 هکتار از مزرعه دارا است، در صورتی که شراب نباتات وجود ندارد - در اینجا تنها 20 نفر وجود دارد. اما یکی از آنها یکی از بهترین شناخته شده ترین دولت، Columbia Crest است.
تخصص: Cabernet sauvignon، merlot، syrah، riesling، chardonnay و sauvignon blanc.08 از 11
شل Wahluke
انگور Millbrandt از Slope Wahluke است، اتاق مزه در Prosser است. شیب Wahluke نیز در منطقه شراب دره کلمبیا قرار دارد و حدود 20 درصد تولید انگور کشور را تشکیل می دهد. این یکی از خشک ترین و گرم ترین قسمت های کشور است، بنابراین مقدار آب که انگور در اینجا دریافت می کند، تقریبا به طور کامل توسط آب آشامیدنی کنترل می شود، به تولیدکنندگان اجازه می دهد تا بیشتر بر محصول محصول انگور نظارت داشته باشند. چندین شراب گلی که شما می توانید در خود AVA بازدید کنید، اما یک زن و شوهر از کارخانه های فرآورده های گوشتی در نواحی دیگر اطراف کشور شراب کشور واجد شرایط است.
تخصص: merlot، syrah، cabarent sauvignon، riesling، chardonnay، و chenin blanc.09 از 11
راتل نیکل هیلز
کارخانه فرعی Masset در Wapato، واشنگتن. عکس از آلیسون استین ولنر Rattlesnake Hills در داخل هر دو دره کلمبیا AVA و دره Yakima دره AVA قرار دارد، اما در ارتفاع بالاتر از مناطق اطراف آن نشسته است. با 1500 هکتار از تاکستان ها و حدود 20 شراب سازی، این منطقه بسیاری از شراب سازان واشینگتن را با انگور خود تهیه می کند.
تخصص: cabernet sauvignon، malbec، merlot، syrah، chardonnay و riesling.10 از 11
اسنیپ کوه
Snipes Mountain یکی از جدیدترین AVA های واشنگتن است که در سال 2009 تأسیس شده است. از منطقه ی شراب دره Yakima در زیر Rattlesnake Hills حک شده است و این کوچک است - تنها Red Mountain AVA کوچکتر است. تنها یک کارخانه شراب سازی در اینجا وجود دارد، Upland Estates و فقط 665 هکتار مزرعه، اما تنوع در چنین فضای کوچک چشمگیر است: 30 نوع مختلف شراب در اینجا رشد می کنند. شما همچنین می توانید طعم شراب آپارتمانی خود را در Yakima، در اتاق طعم واشنگتن مزه، 312 خیابان Yakima شرق را امتحان کنید.
11 از 11
دریاچه چلان
دریاچه چلان در سال 2009 به AVA تبدیل شد، و همچنین بخشی از منطقه شراب دره کلمبیا است، اما بر خلاف دیگر AVA های جدید که در دره کلمبیا ایجاد شده، دریاچه چلان در قسمت شمالی منطقه است. دریاچه ای که منطقه نامیده می شود دما را در منطقه کاهش می دهد و در حال حاضر 15 وینیس در اینجا و حدود 260 هکتار در مزرعه وجود دارد.
تخصص: سیرا، مرلوت، مالبک، ریزل، پینو گریس، گورورترامینر، شارونه و پینو نویر.