سای کونگ، لی یو مون، جزیره لامما و بیشتر
غذاهای دریایی در هنگ کنگ یک اشتیاق است و بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای کانتونی است. با جمعیتی که خوابیده است "تازه به نظر می رسید" پیش می آید و می گوید که گوساله هایش از گوشت خوک خود می گوید، بیشتر آشپزان شهر سرآشپز در حال پختن موجودات از عمق هستند. با این حال، بر خلاف نیویورک یا لندن، انتظار نداشته باشید ماهی ماهی اول خود را در یک ستاره پنج ستاره خدمت کند. بهترین رستورانهای غذاهای دریایی هنگ کنگ در روستاهای کوچک و جزایر جوامع قرار دارند که محل غذا خوردنشان کاملا به زمین است.
مکان های زیر تقریبا همه امور پلاستیکی و صندلی های فستیوال است. در عوض قیمت های بسیار خوبی برای سطل های غذاهای دریایی عالی پیدا خواهید کرد.
01 از 04
لی یو مون
هاو جونز / تصاویر سیاره تنها / گتی ایماژ احتمالا معروف ترین مناطق غذاهای دریایی هنگ کنگ، لی یون مون بعدها یک روستای ماهیگیری کوچک بود که به دلیل ناوگان ماهیگیری و غذاهای دریایی خود، نام خود را به خود اختصاص داد. مردم محلی برای ورود و خروج ماهی مورد علاقه خود در بازار، قبل از اینکه قربانی را به یک رستوران محلی برای اعدام برسانند. در سال های اخیر، این منطقه تا حدودی تحت تاثیر قرار گرفته است تا تجدید نظر به تعداد زیادی از گردشگران را افزایش دهد، اما خیابان های شلوغ که با حدود 30 رستوران بزرگ غذای دریایی بسته بندی شده اند، هر گونه درخواست تجدید نظر خود را از دست داده اند. سعی کنید روز هفته ای را ببینید که جمعیت کمی کنترل بیشتری دارند.
- چگونه می توانم آنجا را پیدا کنم: MTR به Tau Kong، خروج از A2، مینی بوس سبز 24 Sam Ka Tsuen.
02 از 04
سای کونگ
CM Christopher Wong / Getty Images یکی از محبوب ترین سوراخ های پیچ و خم برای هنگ کنگ ها به دنبال استرس و فشارهای شهر بزرگ است، سای کونگ در طول سال ها به یک شهر مستقل تبدیل شده است و بدون تسلیم شدن جو زمین، دریای سرزمینش را نادیده گرفته است. طرفداران غذای دریایی خواهان راهپیمایی دریایی می شوند، جایی که سامان های کوچک هنوز ماهی های تازه گرفته شده را مستقیما از عرشه به فروش می رسانند. شما می توانید شام خود را انتخاب کنید، قبل از رفتن به یکی از رستوران ها که در خیابان پیاده روی - هر چند رستوران ها نیز خوشحال هستند که شما را با ماهی عرضه کند. سای کونگ در یک روز بعد از ظهر تنبل، لذت بردن از وقت خود را برای انجام برخی از نوازش در اطراف جزایر در نزدیکی.
- چگونه می توانید آنجا را دریافت کنید: MTR به Diamond Hill، اتوبوس 92 یا 96R (فقط یکشنبه ها و تعطیلات).
03 از 04
جزیره لامما
ویلیام گری / گتی ایماژ تنظیم جزیره لامما برای برخی از معروف ترین رستوران های غذاهای دریایی هنگ کنگ، غذای عالی را در برابر منظره ی زیبا دریای جنوبی چین عرضه می کند. رستوران ها در یونگ شون وان یا در Sok Kwu Wan کوچکتر و جذاب تر با هر دو روستایی که به صورت جداگانه توسط کشتی قابل دسترسی هستند. برخی از رستوران ها، مانند رستوران مشهور رنگین کمان غذاهای دریایی، مشتریان را برای حمل و نقل رایگان به جزیره از مرکزی به منظور کمترین هزینه ارائه می دهند. رستوران ها در اینجا تمایل دارند یک یادداشت یا دو برابر بیشتر از کسانی که در سای کونگ و لی یو مون هستند، گرچه سنت های فوق العاده ارزشش را دارد تا از منظر آب و هوا لذت ببرند.
- چگونه می توانم آنجا را پیدا کنم: کشتی لامما جزیره
04 از 04
بازار ماهی آبریند
جان اسکندر / robertharding / گتی ایماژ شما باید در اوایل غذا خوردن در بازار ماهی آبریند، اما در عوض شما با ماهی تازه از قایق پاداش. قبل از اینکه به رستورانهای اطراف شهر منتقل شود، بسیاری از مناطق محلی هنگ کنگ هنوز هم در سپیده دم باران نیستند. قبل از شش ساله اینجا را پیدا کنید و می توانید به ماهیگیر و پنیر ستارگان پناه آورید که به بهترین وجه از بهترین ماهی ها و صدفهای شکار می شوند.
چگونه برای رسیدن به آنجا: شما می توانید اتوبوس 70 یا 72 از هنگ کنگ مرکزی برای رسیدن به ابردین.