شهر ساحلی گوایاکیل یکی از مهمترین بنادر اکوادور است. این خانه همچنین برای برخی از بهترین غذاهای دریایی موجود در کشور است که به معنی آن است که برخی از بهترین رستورانهای اکوادور را ارائه می دهد و از سوی دوستداران مواد غذایی نباید از دست رفته باشد.
مانند بسیاری از آمریکای جنوبی، ceviche یکی از محبوب ترین غذاهای ماهی در رستوران های غذاهای دریایی گوایاکیل است که ماهی ها در آب میوه های مرکبات مارین می شوند، در حالی که غذای ماهی خورشیدی نیز یک غذای بسیار محبوب و خوشمزه است.
به عنوان یک شهر جهانگشا، انواع مختلفی از غذاهای ارائه شده در اینجا وجود دارد، اما بازدید از گوایایکیل بدون تلاش غذاهای محلی خواهد شد فرصت خوبی از دست رفته است.
Marrecife Marisqueria
این رستوران ممکن است گزینه ای که در دسترس ترین در گوایاکیل نیست، به عنوان یک فاصله کوتاه در خارج از مرکز شهر باشد، اما این قطعا یکی از بهترین گزینه ها برای کسانی است که به دنبال طعم معتبر اکوادور هستند.
بدون شک یکی از محبوب ترین رستورانهای اکوادور، اتاق غذاخوری در اینجا اغلب با مردم محلی گوایکیل پر از غذاهای عالی ماهی است. انواع مختلف ceviches در ارائه در منو وجود دارد، در حالی که یکی دیگر از بزرگ برجسته در اینجا اسپاگتی دریایی غذا، که یک راه عالی برای آماده سازی ماهی تازه است که در منطقه گرفتار وجود دارد.
لا نئسترو
این یکی از بهترین رستورانهای اکوادور در شهر با غذاهای عالی دریایی است که در فضای روستایی با جداول زیبا و تزئینات دوست داشتنی در سراسر اتاق غذاخوری سرو می شود.
مانند بسیاری از رستوران ها در اکوادور، منو نسبتا فصلی است و روزهای ویژه به ماهی های با کیفیت که در آن روز ناوگان ماهیگیری به ارمغان آورده است بستگی دارد. میگو نقش مهمی در منو بازی می کند و با انواع روش های خلاقانه آماده می شود، در حالی که یک ظرف که نباید از دست رفته باشد، برنزه دریایی فوق العاده کبابی است که با یک سس خرچنگ عالی سروکار دارد.
آسیا د کوبا
این رستوران آسیایی در منطقه مرکزی اوردها واقع در گوایاکیل واقع شده و شهرت خوبی برای تولید انواع مختلف غذاهای آسیایی دارد. داخلی شیک و رنگارنگ رستوران را به فضای بسیار خوبی برای رستوران ها می دهد، در حالی که منوهای نوشیدنی خلاق نیز جالب است.
تأثیرات بر روی منو شامل هند، تایلندی و پرویی است و طعم های قوی در غذاها به میزان قابل توجهی بسته به مناطق مختلف آسیایی، الهام بخش هر ظرف است. نکات برجسته در منو عبارتند از: ماهی تن شده با دانه های کنجد، در حالی که گوشت خوک در سس آدوبو نیز یک ظرف شگفت انگیز است که ارزش آن را دارد.
کاراکل آزول
این یکی از بهترین رستورانهای گوایاکیل است و در ساختمان الهام گرفته از فرانسه در مرکز شهر واقع شده است و این تاثیر اروپایی نیز در برخی از غذاها در منو دیده می شود.
غذاهای دریایی منحصر به فرد در اینجا غالب است و برای کسانی که دوست دارند هشت پا وجود دارد، راه های مختلفی وجود دارد که در آن این ماهی های محلی به صورت پخته می شوند. یکی دیگر از مواد مغذی محبوب که در منو یافت می شود، خرچنگ است و هر دو ترمیدور خرچنگ و خرچنگ در سس بادام غذاهای عالی هستند. سرآشپز همچنین یک میوه کوچک بسیار خوب را می سازد که نمونه دیگری از غذاهای دریایی عالی است که می تواند در این بخش از کشور مورد استفاده قرار گیرد.
خرچنگ قرمز
با وجود اینکه اکوادور در انواع مختلف غذای مختلفی بسته به منطقه است، نام رستوران این است که در مورد نوعی غذا ارائه می شود. تنظیم بسیار مخصوص غذاهای دریایی نیز با چند تانک ماهی در میان دکوراسیون در اطراف اتاق ناهار خوری اختصاص داده شده است.
برای کسانی که به دنبال طعم متمدن از خرچنگ هستند پس پنجه وجود دارد که در حال حاضر برای شما گلوله شده است، اما ستاره واقعی نشان می دهد خرچنگ Creole که با ذرت و سبزیجات دیگر در یک سس بسیار خوشمزه خدمت کرده است. اگر خرچنگ به طعم شما نرسد، دیگر غذاهای دریایی و غذاهای گوشتی موجود است.